모든 장점과 유도 밥솥의 단점뿐만 아니라, 유도 호브의 팬

지난 세기의 끝에서 첫째가 있었다 쿡탑 유도 호브와 함께. 이 때문에, 보통 구매자가 혁신을 구입 주저했기 때문에 처음에 그들은 매우 비싼했다. 그러나 그는 높은 가격이 걸림돌이 아니었다하는 레스토랑의 요리사를, 감사합니다. 시간이 지남에 따라, 개선 된 기술과 같은 호브의 가격이 허용된다. 유도 조리기는 다음과 같이 동작한다 : 발열체의 자리에 존재 인덕터하는 전자기 하단 팬 또는 팬에 와전류를 유도한다. 이 전류는 접시의 바닥을 가열하지만, 그에서 음식을 준비까지하고 따뜻하게. 전자기장이 자유롭게 관통하여 통과 이후 세라믹 표면이 가열되지 않는다.

이제 러시아 시장에 중국에서 매우 odnokonforochnyh 유도 판이다. 종종, 그들의 개발자들은 KITFORT 같은 러시아어 젊은 기업입니다. -101 CT 브랜드 odnokonforochnye 중국 KITFORT 유도 밥솥에서 만든 버튼의 현대적인 디자인의 방향과 터치 옵션과 가격에 따라 만들어진 CT-102은 2300 개 2650 루블입니다. 1200 루블 - 회사 "위대한 강"에서 그들의 대응은 중국에서, 카라-2 세라믹 표면은, 저렴, 카라-1 브랜드. 더 비싼 - 독일에서 구성 요소를 사용하여 한국 생산 IN3100 odnokonforochnye 유도 요리기구 INDOKOR IN3500 및 INDOKOR은 6999 루블에 이미.

장점과 판의 단점

전원 유도 호브가 원활하게 변경할 수 있습니다. 최대 전력에서 물이 가스보다 빠른 종기. 설정 온도의 정도를 유지하고, 온도 변화는 순간이다. INS는 더 화염, 빛나는 버너뿐만 아니라 효율성을하지 않습니다. 전기는 가열 소자의 다른 유형의 장비보다 훨씬 덜 소모한다. 그러나, 그들은 어떤 단점이 특징이다. 이러한 호브 어떤 기기 갖는 금속 표면 상에 설치 될 수 없다 (즉. E. 오븐, 냉장고, 세탁기 등을 포함한다. D.). 매우 자주, 사람들은 요구하고, 그 방사선이 인체에 유도 밥솥 피해를 유발 여부? 첫째,이 마이크로파 방사선 아니라, 위험이있는 우리 모두는 알고있다. 둘째, 호브 의해 생성 된 전자기장의 전력은 무시할 수 있으며, 30cm 접시에서 강도 전자기장은 제로가된다. 사람, 예를 들어, 높은 전압에 의해 발생되는 전자기장에 더 큰 효과를 갖는다 전력 라인.

유도 호브 용 식기류

이 타일에 요리하는 특별 요리, 강자성 합금으로되어야하는 바닥을 필요로한다. 많은 기업들이 팬을 포함하여 같은 패널에 대한 다양한 요리를 생산하고 있습니다. 그 중 문자 그대로의 고유 사본이 있습니다. 예를 들어, Plett은 팬케이크와 계란 스위스 다이아몬드를 이동 스위스 회사 BULK에서 유도 호브에 대한 팬 수신 Plett 팬 6-326-I, 26cm, 대량 금메달을 자사의 비 - 스틱 코팅의 일부는 실제 다이아몬드가로 제네바에서 국제 전시회가있다. 다이아몬드는 구리보다 높은 4 배 열 전도 능력, 팬의 몸에 열이 전파를위한 이상적인 조건을 만들고 있습니다. 4900에서 6390 루블에 다른 상점에서 러시아와 같은 팬이있다. 이탈리아에서 제조 한 세라믹 코팅 TVS는 알루미늄 조리기 용 프라이팬하지만 하단 밥솥 요리 용의 사용을 가능하게 자기 특성을 갖는 특수 강판을 개시한다. 1600 루블의 그런 팬이있다. 외부 유도 호브을 위해 이동하는 것은 다른 일반 팬 다르지 않다. 그것은, 당신은 또한 식기 세척기를 사용할 수 있습니다 평소 요리와 같은 세제로 세척 할 수있다. 일반적으로, 그것의 관리 유도 조리기구에 대한 팬 평소 요리 다르지 않습니다.