바닐라 크림 : 조리법

이 문서에서 우리는 어떻게 바닐라 크림을 준비하는 방법을 보여 드리겠습니다. 몇 가지 좋은 요리법이 고려되어야 할 것이다.

바닐라 커스터드

당신이 사랑 커스터드 케이크를 치료하려는 경우 크림이 적합합니다. 질감이 질량은 매우 섬세 것이다.

바닐라 커스터드하려면 다음이 필요합니다

• 설탕 200g,
• 3 계란;
• 바닐라 설탕;
• 우유 500 ㎖;
• 25g는 전분;
• 밀가루 55g.

집에서 크림의 준비

1. 첫째, 계란을 깰. 이어서 단백질 노른자위 분리. 약간 달걀 노른자를 가열. 후 그릇에 넣어.
2. 그런 다음 설탕과 바닐라에 추가 할 수 있습니다. 지금 당신은 믹서가 필요합니다. 거품이 도착할 때까지이 장치는 노른자를 비트.
3. 그런 다음 밀가루와 전분을 선별. 그런 다음 대진 달걀 노른자에에 뿌린다. 그런 다음 모든 혼합 믹서를 사용하여.
4. 후 우유 (약 100 ml)에 붓는다. 나머지에 관해서는, 냄비에 붓고 끓여 불에 넣어.
5. 우유는 종기에 관해서, 크림에 추가합니다. 믹서와 믹스의 전체 질량.
6. 그런 다음 냄비에 크림을 부어. 화재 (작은)에 넣습니다. 이 과정에서 바닐라 크림 두껍게만큼 방해합니다.
7. 다른 용기에 부어 후, 호일로 커버하고 냉각했습니다.

바닐라

이 크림 퍼프 과자와 비스킷의 함침에 이상적입니다. 그는 요리 쉽고, 매우 부드러운 제공합니다.

이 바닐라 버터 크림은 좋은 레몬의 신맛을 가지고있다. 따라서, 그는 개성이없는, 그리고 지겨운하지 않았다.

요리를 위해 당신이 필요합니다

• 설탕 100g,
• 크림 300 ㎖;
• 바닐라의 세 큰술,
• 레몬 주스 100ml를.

바닐라 크림의 제조 : 단계 레시피 단계

1. 먼저 할 일은 철저하게 모든 재료를 혼합하는 것입니다. 그런 다음 난로에 냄비에 혼합물을 넣어. 크림이 약간 두꺼워 gurgled, 그리고 설탕이 완전히 용해되면, 난로에서 제거합니다.
2. 지금은 원하는 일관성 믹서기에 조금 후 갈아 바닐라 크림을 냉각 할 수 있습니다.

크림 비스킷

이 크림은 노란 색조가 있습니다. 일관성은 머핀에 적합합니다. 간단하고 빠르게 준비합니다. 그것은 바닐라 크림이 믿을 수 없을만큼 맛있고 아름다운집니다. 요리는 제품을 많이 필요로하지 않는다.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 두 개의 달걀 노른자;
• 우유 300 ㎖;
• 전분의 쉰 그램;
• 바닐린 (맛);
• 설탕 100g.

크림 빵의 준비

1. 설탕 (50g)을 우유를 끓는 가져 오기.
2. 그런 다음 설탕과 녹말과 달걀 노른자를 섞는다.
3. 부어 컵 비트 (여전히 뜨거운) 우유, 후 지속적으로 저어 동안, 노른자 질량을 붓는다.
4. 다시 한번 잘 섞는다. 천천히 후 끓는 우유를 붓는다.
5. 낮은 열에서 두꺼운 때까지 크림을 가져온다. 부드러운 덩어리없이 질량을 얻기 위하여 적극적으로 충분히 저어 동안.
6. 그런 다음 시원한 바닐라 크림. 일단 사용할 수 있습니다.

바닐라 영어

그것은 전통적인 영어 크림 조리법이다.

요리를 위해 당신이 필요합니다

• 여섯 개 달걀 노른자;
• 휘핑 크림과 우유 250 ml의;
• 물 (필요에 따라);
• 바닐라 포드;
• 설탕 (100g).

바닐라 크림 레시피

1. 반으로 나누어 바닐라 포드.
2. 스튜 냄비에 우유, 크림에 따르십시오. 바닐라 포드를 추가합니다.
3. 그것은 상승이다 때까지 액체를 가열.
4. 후에 열에서 제거합니다. 옆 십분를 설정합니다.
5. 그런 다음 설탕과 달걀 노른자를 휘젓.
6. 혼합물에서 바닐라를 제거합니다. 노른자위의 물방울로 채 웁니다. 주입하는 동안 방해.
7. 그런 다음 불 (약)에 팬을 넣어. 혼합물이 두껍게 때까지 때까지 요리. 방해하는 것을 잊지 마십시오. 이 응결 수 있으므로 크림을 과열하지 않도록주의하십시오.
8. 체 멋진 통해 미스 질량 후.

크림

이 크림 스폰지 케이크의 레이어에 적합합니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 바닐라 설탕과 젤라틴 같은 양의 이g;
• 크림 200 ㎖ (지방 그들이 35 %이어야한다);
• 가루 설탕 60g.

맛있는 간단하고 향기로운 크림 요리

1. 처음에 1에서 10까지의 비율 크림 소량 젤라틴 연결은 upakovochke에 표시되는 시간 질량 남기기. 팽창하자.
2. 후에 젤라틴을 완전히 용해 될 때 때까지 수조에서 얻어진 질량 예열.
3. 그런 다음 (사전 냉장) 크림을 추가합니다. 믹서기를 가져 가라. 그리고 단식 후 저속으로 몇 분 (두 세)의 질량을 채찍질합니다.
4. 그리고 바닐라 가루에 설탕을 추가합니다. 안정적인 피크가 될 때까지까지 치십시오. 모든 크림을 사용할 수 있습니다.

바닐라 치즈 케이크

이 크림, 향기로운 맛. 그것은 간단하고 복잡한 베이킹에 이상적입니다.

당신이 필요합니다 요리 :

• 두 개의 계란;
• 제 오. 설탕의 숟가락;
• 치즈의 오백g;
• 제 세. 사우어 크림;
• 220g 블루 베리;
• 1 시간. L. 바닐라 추출물.

바닐라 두부 크림의 준비

1. 처음에는 체를 통해 두부를 갈아. 후 바닐라 추출액, 설탕과 사우어 크림을 추가합니다. 그 결과 대량 믹스.
2. 계란을 휘젓. 총 중량을 추가합니다. 균일 한 때까지 믹서를 저어. 모든 크림은 준비가되어 있습니다. 호일로 커버. 멀리 냉장고에 가라. 사용하기 전에, 블루 베리를 추가합니다. - 식사 봉!

바닐라 설탕과 버터없이 커스터드

이것은 매우 간단한 조리법이다. 크림은 과일이나 열매와 디저트에 좋은 곳입니다. 또한 그것은 에클 레어위한 충전으로 사용할 수있다.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 우유 두 잔;
• 두 예술. 큰술 가루;
• 바닐라 설탕의 여덟 그램;
• 설탕의 컵;
• 네 노른자.

크림을 확인하십시오 단계 가이드에 의해 단계

1. 먼저 갈기 설탕 노른자.
2. 그들에게 밀가루를 추가 한 후. 이 혼합물을 저어.
3. 그런 다음 천천히 지속적으로 저어 부어 우유를 추가합니다.
4. 그런 다음 불에 무게를 넣어. 약 10 분 동안 저에 끓인다. 이 과정에서 반드시 방해.
5. 그런 다음 바닐라 설탕 질량을 추가합니다. 믹서기를 가져 가라. 칠분에 대한 휘젓.
6. 무게는 솜털해야한다.

프랑스어 바닐라 커스터드

이 크림은 고전이다. 그는 일반적으로 디저트의 다양한 만드는 데 사용. 바닐라 크림 덕분에 맛있는 맛을 얻습니다.

그것으로 제품 휴일 테이블을 장식합니다.

이 크림을하려면 다음이 필요합니다

• 네 개의 달걀 노른자;
• 우유 두 컵 (반 무 지방);
• 1/3 컵 설탕;
• 바닐라 추출물 중 하나 큰술.

조리 크림의 단계별 프로세스

1. 우선, 냄비에 우유를 가열한다. 사전에 추가 한 작은 술 바닐라 압축을 풉니 다.
2. 후 설탕과 달걀 노른자를 휘젓.
3. 그런 다음 달걀 노른자와 설탕의 끓는 우유 혼합물을 가지고 (천천히 충분히 그것을 할) 붓는다.
4. 그리고 지속적으로 자극하면서 중간 불로 끓여을 계속합니다. 십분 -이 과정은 약 5 걸립니다. 모든 크림은 준비가되어 있습니다. 그것은 바로 사용할 수 있습니다.

마지막으로, 작은

지금 당신은 바닐라 크림 케이크, 비스킷 등의 디저트를 만드는 방법을 알고있다. 우리는 우리의 조리법을 통해 자신의 체중에 할 수 있기를 바랍니다. 행운을 빌어 요!