바쿠 토마토 : 설명, 사진.

러시아 소비자 바쿠 토마토 엄청난 인기를 즐길 수 있습니다. 일 아제르바이잔 가득 것처럼 향기, 맛이 아주 육즙과 달콤한 과일. 그들의 고유의 풍부한 향과 맛이 다른 품종과 비교 할 수 없습니다. 바쿠 토마토, 심지어 별도의 접시로 아름답고다면. 그리고 최고의 야채 케밥 외에도 간단하게 찾을 수없는, 그리고 피자는 완전히 다른 맛과 맛을 얻을 수있다. 토마토 바쿠의 훌륭한 샐러드를 준비 할 수있다.

국토 바쿠 토마토

오늘날 많은 시장 업체들은 바쿠 오프를 통과, 토마토의 다른 품종을 판매하려고합니다. 결국, 육즙, 최고의 가장 매력적인 과일 바쿠 근처에있는 지라 결제, 동쪽으로 50km 성장. 토마토의 위대한 맛은 아제르바이잔의 수도에 살고있는 모든 사람에게 잘 알려져있다.

이 합의의 이름을 온 몇 가지 버전이 있습니다. 예를 들어, 어떤 지라 해결하는 것은 꽤 오랜 시간 동안 여기에서 재배되고 같은 이름의 인기 향신료의 이름에서왔다. 한편, 이름의 기원은 "농업"로 번역 아랍어 단어 "Ziraat"에서 유래 믿습니다. 이 마을의 토양이 매우 비옥하고 공기가 Absheron의 다른 지역에서 찾아 볼 수없는 희귀 신선도를 제공하기 때문에 두 가지 옵션 중,보다 현실적인 초입니다. 그 이유는 지라 깨끗한 공기와 기후가 여분의 수분을 제공 카스피해 소금 호수의 해안에서 분리되어 있다는 사실이다.

지금까지이 땅에 소득의 주요 원천 -이 토마토 바쿠 등 야채 만 재배입니다.

전문가의 관찰

바쿠 토마토가 균일 한 빛 붉은 색조를 가지고 있으며, 얇고 강한 껍질, 인상적인 크기는 안된다. 건조의 경우는 주름이지만, 커버의 무결성을 잃지 않을 것입니다.

이러한 과일은 5 월에서 10 월에 Absheron 햇살 아래 성장하고 있습니다. 야채의 나머지는 실내 조명 아래 온실에서 재배된다. 물론, 계절의 맛과 온실 토마토는 실질적으로 다를 수 있습니다.

비용 바쿠 토마토와 구입처

토마토는 안전하게 대부분의 소비 야채에 기인 할 수있다. 당신이 진짜하고 독특한 맛 바쿠 토마토를 경험할 수있는 욕망을 가지고 있다면, 바쿠에서 이러한 야채를 구입하는 가장 좋은 장소로 이동 - 시장 "Taza 바자르를". 그것은 다중 층짜리 쇼핑 센터와 거리에 위치한 샘드 부르건. 은 "Taza 바자르"우수한 품질과 합리적인 가격의 모든 제품.

우리는 바쿠 토마토의 검색에 노점을 통해 이동합니다. 아, 우리는 그것을 얻었다! 시장 "Taza 바자르"바쿠 토마토는 우리 돈 약 70 루블이다 킬로 당 마나, 한 쌍이다. 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 야채에 많이하지 않습니다.

우리의 시장에서 바쿠 토마토

당신은 러시아 시장에있는, 당신은 아제르바이잔이 토마토가, 당신의 의심을 취소 것을 확신합니다. 결국, Rosselkhoznadzor 데이터에 기초하여, 아제르바이잔에서 러시아 토마토의 총 부피의 7 %.

그러나 만약, 판매자 아제르바이잔 분야에서 자신의 상품이 경로가 반 토마토를 잘라 것이라고 말했다. 바쿠 토마토 자신에게 살과 피부의 동일한 색상을주고, 그 씨앗은 녹색, 흰색 없습니다. 무식한 구매자는 줄기가있는 경우,이 제품은 신선한 것을 확신하고있다. 이것은 그렇지 않다. 토마토 분기가있는 경우 바쿠에서 실제 토마토 야외에서 재배하고 있으며, 줄기는 토마토가 완전히 숙성되지 않은 경우에도, 분리하는 동안 사실, 그것은, 온실 실내에 성장을 의미한다. 당신이 피부에 흰 반점 또는 안료를 볼 경우 - 그것은 많은 물 화학 물질을 의미한다. 내부 및 고르지 외부, 또는 육체의 색상이 흰색 인 경우, 화학 물질이나 과일 숙성이 야채는 바이러스 감염에 의해 쳐졌다에 대해 이야기하는 것이 안전합니다. 열과 빛 그들은 언제나 부족하기 때문에 그러나 바쿠 토마토 (사진 첨부), 수정 된되지 않습니다. 아제르바이잔 비료의 비용 외에도 매우 인상적이다.

"내부"특정 품종 및 요리

이 토마토는 약간 달콤한 맛이있다. 그들은 매우 중요한 요소 비타민 C, B 그룹 1, PP, 프로 비타민 A, 광물질, 설탕, 바쿠 토마토 또한 K, 마그네슘, 철, 아연, 칼슘 및 P. 풍부한이다 포함 - 리코펜. 리코펜은 토마토에게 그들의 붉은 색을 제공하는 강력한 천연 항산화, 심혈 관계 및 각종 암의 병리의 위험을 줄일 수 있습니다. 대부분의 유용한 토마토 태양에서 재배 온실 야채에 비해 카로틴과 비타민 C의 높은 함량을 가진 사람들은 많은 유용한 물질을 가지고있다.

때문에 과일의 육즙 신선한 및 발효에 사용하기에 이상적입니다. 번거 로움없이이 토마토 오븐에 구운 될 수있다.

바쿠 토마토 : 등급

• 토마토 바쿠 macrocarpa

이 중간 수준이다. 그것은 오픈 필드와 필름 대피소에서 재배된다. 이 공장은 결정이다. 그것은 필수 양말 대님과 형성을 필요로한다. 마젠타 - 과일은 300g 색상까지 무게 살, 평면 원형, 크다. 다양한 좋은 온도 변화를 가져온다. 대형 토마토 바쿠, 신선한 소비, 토마토 페이스트, 주스와 케첩의 제조에 사용되는 유일한 양에 대한 리뷰가 없습니다.

• 토마토 바쿠 핑크

다양성은, 작은 크기를 갖는 얇은 피부, 수분이 많은 육질과 달콤한 과육이있다. 핑크 토마토는 빨간색보다 3 배 더 많은 비타민 C와 항산화 있습니다.