유도 호브와 그녀를위한기구

주방에 가장 적합한 보드 중 하나는 것으로 간주됩니다 유도 호브. 실제로, 소비자가 어떤 가전 제품에 대해 가지고있는 요구 사항 때문에 - 안전, 소형, 품질, 성능과 경제성, 그리고 밥솥도 준비되어있는 식사와 요리 속도의 중요한 품질입니다 - 그것은 필적이 없습니다. 그것은 유도 밥솥의 모든 특별한 속성을 설명합니다. 이 문서의 목적은 - 그것은 같은 주방 가전의 선택에 중요한 단점과 명백한 이점을 참조하십시오.

왜 유도 스토브라고?

판 이름은 기존의 전기, 전기 난로 근본적으로 다른 동작 원리를 반영합니다. 세라믹 발열체 대신 인덕터의 표면에 의해 그 위에 배치된다. 전류가 코일을 통과 할 때, 직접 접시의 바닥에 와전류를 유도 자기장 (20-100 kHz의 주파수는.)함으로써 가열. 즉, 판의 표면은 전기 조리기의 다른 유형과 마찬가지로 다음 냄비를 가열하기 이전, 가열되지된다. 물론, 냄비 나 팬에서 열 부분은 판을 통과 할 수 있지만, 판은 빛되지 않습니다, 반대로, 팬의 직접 가열이, 그리고 플레이트 표면은 자기장에 의해 변경되지 않습니다,하지만.

유도 호브 특징

전력 소비의 측면에서 경제적이다.

• (종래의 기기의 효율 60-70 %를 등) 및 (가스 레인지, 효율 30-60 % 정도) 요리 의해 가열 패널에는 열 손실이 없기 때문에, 90 % - 유도 밥솥의 효율은 매우 높다.
• 이 요리를 설정하면 버너에만 사용할 수 있습니다. 마찬가지로, 즉시 조리가 제거 될 때, 조리부 자동 또한 전력 소비를 감소시킨다 꺼진다.
• 요리 가열 매우 빠르게되기 때문에, 다음 조리 접시 확실히 음식을 준비하는 시간을 단축하는 즉시 시작된다.

작동하기 쉬운.

• 전원 전압에서 전원 판의 거의 의존하지 않는다.
• 가열 (버너 용량) 정도 순간적 연속적 조절 같은 변경 제어부는 조리가 아니라 기판면의 바닥을 가열함으로써 수행된다.
• 보다 상세하게는 (온도 센서는 가열 부로부터의 가스 불꽃 또는 가열에 반응하지 않음), 소정 컨텐츠기구의 온도를 유지한다.
• 전원 버너 하나는 극적으로, 예를 들어, 매우 높은 열 물의 급속한 끓는 또 다른 (부스터 기능)의 비용을 증가시킬 수있다.
• 당신이 편안 주방 장비를 구입하고자 할 때 매우 중요하다 요리의 다양한 기능을 가지고 있습니다.

간단한 일상 관리.

• 부드러운 세라믹 호브 유도 밥솥 쉽게 청소. 오염 - 고체 / 벌크 제품 또는 운전 중에 보드에 갇혀 유출 액체 인해 약한 표면 가열에 구울하지 않습니다.
• 화상의 위험없이, 씻고 즉시 끈 후 수의 표면을 청소합니다.

단점에 기인 할 수 있습니다.

• 가능한 광 잡음, 20 kHz의 주파수 이하의 매우 낮은 전력에 포함되는 (주파수 인간 귀에 들리지 20 kHz의 이상 등).
• 식기가있는 경우 용량 효과로 이어질 수있는 경우 매우 얇은 바닥은 매우 작다 "간헐 비등." 그러나 이것은 상대적으로 저가의 모델이다. 이것으로부터 고급 조리기 보유.
• 직경이보다 12cm 요리의 경우, 버너는 단순히 작업을 시작하지 않습니다 - 그는 장치입니다. 실수로 그녀의 금속 물체 또는기구를 잊어 때 운영에 대한 보호의 일종이기 때문에 물론,이 기능은, 단점을 호출하지 않습니다. 그러나, 동시에,이 음료의 터키의 연인 커피와 요리하지 않습니다.
• 그리고 마지막으로, 가장 중요한 기능은 - 그것은기구를 사용하는 것이 요구한다. 다음 일반적인 규칙은 : 접시의 바닥 유전체 이외에는 아무것도 의해 버너로부터 분리되지 않아야 강자성 금속 층에 있어야. 그런 다음에야 유도 밥솥은 최대 효율을 제공합니다 수 있습니다. 또한, 현대적인 모델 자체가 그녀의 요리를 제공 인식하고 당신은 요리에 필요한 조건을 충족하지 않는 것을 발견하면, 난로가 시작되지 않습니다.

무엇 유도 조리기구에 필요한기구.

• 새로운 요리를 구매할 경우, 특수 문자, 접시의 바닥에 전시를 확인합니다.
• primagnitilsya이 슬래브에 적합한기구를 의미하는 경우 : 바닥에 자석을 부착 - 자신에게 요리의 적합성을 확인하는 것은 어려운 일이 아니다.
• 대부분의 적절한 조리기구, 스테인리스 강 및 주철.
• 모두 잘 알고 에나멜 제품은 또한 유도와 함께 사용할 수 있습니다.
• 종래의 세라믹 식기 조리기에 적합하지 않다. 그러나 판매 및 강자성 바닥 특수 세라믹 요리가 있었다.
• 아름답고 실용적인 구리 용기, 유도 밥솥에뿐만 아니라 적용 강자성 합금의 특별한 하단 장착.
• 당신은 여전히 일반적인 세라믹, 알루미늄, 유리 친숙한 요리를 사용하려는 경우, 당신은 유도 밥솥이나 특별한 유도 디스크 어댑터를 구입해야합니다. 디스크가 가열되어 팬에 열을 전달한다.
• 심지어 하나의 일반적인 규칙을 준수해야합니다 사용되는 모든기구 용 - 바닥은 구부리고 패널의 표면에 부착 할 수없는 난방, 부드럽고 평평해야합니다. 이 조건 두꺼운 바닥 대부분의 만족을 추측하기 어렵지 않다.
• 팬 / 팬의 바닥의 크기가 지정된 직경 버너 대응되도록주의해야; 중앙에 엄격 난로 버너 접시에 넣어.

설치.

그래서 세탁기 나 식기 세척기, 냉장고 나 냉동고와 : 유도에 의해 다른 금속 기술을 권장하지 호브.

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