고수 : 의학에서 식물의 유용한 특성, 요리, 미용

고수 - 실란트 중국어 파슬리의 이름으로도 알려진 매우 인기있는 향신료. 실 란 트로 잎은 날카로운 상쾌한 맛을 가지고 있고, 그 씨앗 인해 특정, 약간 달콤한 맛, 요리의 향신료로 사용된다. 고수 유용한 특성 5,000 년 전 것으로 알려져 있습니다, 중국에서 온다. 처음에는 의학에서 사용하고 요리에 사용을 발견했다. 중국은 실란트로는 그녀의 사랑 약물에 기초 그래서 준비, 흥분을 유발 믿었다. 그리고 중국에서 그 고수는 사람이 불멸 할 속성을 가지고 믿었다.

고 조성물

실란트는식이 섬유 (예컨대 나트륨, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 요오드 등), 미량 원소, 비타민 C, B2, B1, PP, A, 유기산, 모노 - 및 디 사카 라이드의 복수의 우수한 천연 공급원이며 및 기타 영양분과 미네랄. 따라서,이 식물의 치료 작용은 매우 다양하다.

고수 : 유용한 특성 좋은 건강을 위해

실란트는 비타민 A의 천연 공급원이기 때문에 볼 유용하고, 적혈구의 생산. 그리고 그 구성 비타민 C에 포함 된 우리의 면역력을 높이고, 다양한 질환과 질병에 대한 신체의 저항을 개선하기 위해 필요하다. 또한, 식물 비타민 B1 기존에 피부 건강에 필수적인 소화 시스템의 기능을 개선하고, 비타민 B2는 같은 노화 방지 및 강화 효과와 같은 고수의 특성을 결정한다.

고수 씨앗 에센셜 오일 성분의 다른 높은 내용의 주요 성분의 잎 - 리 날룰. 이 오일은 강력한 살균 효과와 구충제가 있습니다. 그러나 우리는 심장에 영향을 우울 대량으로 복용 것을 기억해야합니다. 식물의 에센셜 오일 등 녹내장에 사용되는 약물, 결막염, 원료이다

다이어트에서 규칙적인 사용과 규제 염증, 진통, 그리고 다른 많은 의료 조치를 포함 고수 유용한 특성은 건강과 웰빙을 향상시킨다. 그리고 비타민 C의 함량이 우수하기 때문에 심지어 고수, 레몬, 팅크와 위의 형성을 증가 이담 및 살균 감기와 위장 질환, 위염 및 진정제 에이전트와 상처 치유 등의 궤양으로한다 씨앗의 달인 내용물.

실란트는 전염병의 확산에 매우 반대 상쾌한 및 살균 작용을 가지고 있습니다. 중세 시대의 의사들은 눈 부상을 방지하기 위해 천연두에 걸린 눈꺼풀 주스 고수,뿐만 아니라 예방을위한이 추천 고수 문질러하는 것이 좋습니다 발진티푸스를.

고수는 혈액 영양 심장 근육의 일을 개선, 심장 기능을 개선하고 혈관을 강화하는 데 도움이됩니다. 그것은 뇌의 활동에 유용 히스테리, 우울증, 천식에 도움이됩니다.

고수 씨앗, 식욕을 자극, 위장의 벽을 강화하고, 음식을 분해 섹스 땀샘의 기능에 유익한 효과를 가지고, 발한 및 구풍제 속성을 가지고있다. 그들은 치질 및 소화 기관의 질병에 사용됩니다. 이러한 질병에 물 리터 당 최고의 양조 20g의 씨앗입니다. 고수 오일은 특히 뿌리 작물 및 식품 전분의 흡수를 향상, 무거운 식사를 소화 독소를 제거하는 데 도움이됩니다. 소화 음식 쉽게 고 수, 빠르게 무거움의 어떤 느낌을 남기지 않고, 소화.

주입과 씨앗의 달인이 진정 효과를, 경련 완화. 고수 씨는 간질 환자의 음식에 추가됩니다. 도 씨는 알코올 냄새와 느린 중독을 제거 할 수 있습니다. 당신은 보드카 또는 와인 몇 잎, 고 씨앗을 흡수하고, 파티가 끝난 후 먹을 경우, 신속하게 잠이 크게 촉진 할 것이다 숙취 아침을. 고수 주스 구내염의 치료에 좋은, 그것은 잇몸 출혈을 중지하고 완벽을 강화 치통을 진정.

콩 가능 에센셜 오일은 항균 및 항 바이러스 활성을 가지고있다. 몸에서 소변과 함께가는, 그것은 그것의 방법에 요도 관을 소독하고 궤양을 치유하고 치명적인 손상을 줄 수 있습니다. 그리고 피 묻은 설사를 중지합니다. 먹을 고수 잎은 담낭의 고통을 달래, 갈증의 느낌을 제거 위의 염증을 중지하고 구토를 방지합니다.

아이가 볼거리가있는 경우, 분쇄 고수의 찜질은 보리 가루을 완화 염증을 남긴다. 또한, 고 불면증에도 적용뿐만 아니라, 고혈압 수단. 식물의 잎과 씨앗의 달인 좋은 거담제로서, 폐렴 감기, 사람들을 제공합니다.

고수 : 식품 산업에 유용한 특성

고수 씨앗은 종종 식품 산업에 사용되는 : 제과, 제빵, 리큐어, 양조 및 기타 산업 .. 이 양념장, 소시지, 소스, 치즈에 추가 할 조미료 "카레"의 주요 성분이다.

그러나 다양한 요리를위한 훌륭한 조미료입니다. 녹색 고수는 간식으로 또는 주 과정에 양념 역할을합니다. 실란트는 소화에 아주 잘 작동하고 고기 무거운식이 요법에 잘 어울리는, 또한 비타민이 풍부하고 고수 잎 당신에게 건강을주고 맛 품질의 요리 장식 미량 원소로뿐만 아니라 고기 요리에 추가합니다.

실란트로 생각할 수없는 압하 지아 아즈 카 (매운 소스), 보로 디노 빵, 대부분의 그루지야어 소스 (tkemali, satsibeli 등.), 생선 통조림, 한국어 당근, 케밥, 수프 애벌레, 바베큐, lobio 및 기타 요리. 그래서 우리는 고수가 소금, 베이 잎과 후추 글로벌 파 조미료입니다 전체 자신있게 말할 수 있습니다.

고수 : 향수 및 화장품의 유용한 특성

널리 에센셜 오일 식물과 향료를 사용했다. 종종 릴리 냄새를 갖는 방향족 물질 및 콜로 뉴를 생성하기 때문에, 레몬, 백합, 바이올렛 등 상승

주름 상처에 부과 된 식물의 잎, 연소을 제거 압축, 그것은 권장하고 erysipelatous 질환, 습진 등의 피부 질환. 항 감염 및 항균 특성은 여드름 발진, 피부 병변과 다양한 발진, 상처에 피부염과 화농의 신속한 치료를 위해 외부에서 사용 고수. 씨앗의 달인은 화상으로 처리 할 수 있고, 잎의 주입 또는 달인이 피부를 정화하기 위하여 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다.

질병의 치료를위한 고수 적용하기 전에, 당신이 그것에 알레르기 반응을하지 않습니다, 그리고 사용에주의해야합니다. 잎의 35 개 이상의 그램 씨앗 4g의 사용은 신체의 다양한, 때로는 매우 불쾌 장애로 이어질 수 있기 때문에, 과다 복용을 피하십시오.