음식 및 음료, 레스토랑 리뷰
"긴자"(레스토랑). "긴자 프로젝트"(긴자 프로젝트) - 식당
모스크바와 상트 페테르부르크, 뉴욕, 런던 - 오늘 레스토랑 체인 "긴자 프로젝트는"세계의 주요 대도시에서 작업, 다양한 크기의 수백 개의 학교가 있습니다. 그리고 일단 모든 도로 아포에 상트 페테르부르크에서 열린 작지만 존경 고전적인 일본 요리 레스토랑으로 시작했다. 점차적으로 각 새로운 아이디어의 구현에 그 기관 모두에게 함께 공통의 철학 및 질적 접근 방식을 가져, 대규모 국제 프로젝트에서 성장했다. "긴자"- 그리고 비싼 레스토랑 상태 만에 가장 소중한 것 -없는 음식의 비용, 대기뿐만 아니라,이 네트워크의 다른 프로젝트이다. 그들은 서비스, 음식 준비, 엄선 된 위치와 내부를 만들기 위해 "심장에 명중"완벽한 모든 매우 다른,하지만 항상 인식 방법이다. 이 독특한 프로젝트이고는 먼저 레스토랑의 틀에 설립 우리는 기사에서 얘기하자.
"긴자 프로젝트"를 개최에 대해
네트워크에있는 레스토랑은 이제 모든 모스크바와 상트 페테르부르크를 통해 찾아 볼 수있다. 영혼, 눈과 위장 단지 음식과 공간 그리고 모두가 완벽한 기관이 자신의 생각과 일치하는 장소를 찾을 수 없습니다. 성능 부엌, 디자인과 스타일 - 레스토랑 ' "긴자 프로젝트"사이뿐만 아니라 차이.
모스크바가 또는 다른 도시 중 하나가 네트워크의 모든 기능 기관 (. "긴자", 육십, 메르세데스 바, "마농"등) 존경, 상태 공간으로 표시, 또는 완전히 민주적하지만 지원은 항상 음식의 높은 수준이며, 서비스 카페, 바, 셀프 서비스의 경우에도 지점 ( "향신료와 기쁨,"폴 "오키 도키", "엄마 타오", "카페 페스토"ObedBufet 등). 자신의 잘 각각의 위치를 정확하게 때문에 위치 긴자 프로젝트는 음식, 사람들의 영감, 영혼, 창의성과 사랑을 만들 수있는 모든 레스토랑. 그리고 설립자, 관리자와 직원 모두의 기여 사방 느꼈다. 따라서, 여기 다시오고, 어떤 기관은 빈 적이 없다.
레스토랑 "긴자"
"긴자"- 최초의 오픈, 전체 보유의 가장 유명한, 그리고 현재 연금술사 레인 상트 페테르부르크에서 일하고 레스토랑. 같은 이름의 그것의 창조 (또는, 적어도, 이름)에 대한 영감은 일본의 무역 거리가되었다 - 전국에서 가장 비싼 레스토랑의 농도의 장소. 러시아어 기관은 완전히 그 배후의 높은 상태를 정당화한다. 비용, 높은 품질, 세련된 아니라 매일,하지만 지출 돈 가치가있다 : 여기에 최고의 성능에서 고전적인 일본 요리입니다.
레스토랑 세계 각지의 유명한 오직 최고의 요리사에서 작업, 부엌은 고전적인 의미에서 아시아, 일본 요리를 전문으로 독특한 요리사 세르게이 칸에 의해 관리됩니다. 주요 방향뿐만 아니라, 메뉴, 유럽 이탈리아의 히트 제시 우즈베크어 요리를. 자신의 수립 및 실행의 진위는 암시 적으로 충족 - 이들 국가의 대표 - 가장 유명한 요리사에 와서 레스토랑에서 "투어"에. 손님은 요리의 품질이나 정확성을 의심 할 수있는 사소한 이유가 없습니다.
인테리어, 음식, 엔터테인먼트
특별한주의는 상트 페테르부르크 기관의 대기해야한다 "긴자." 레스토랑은 천연 소재 및 녹색의 존재를 감지하기 쉬운 각각의 여러 객실을 가지고 있습니다. 높은 품질의 나무로 만든 가구 고리 버들 의자, 린넨, 코튼 등의 천연 섬유, 음소거 톤과 좋은 찾고, 부드러운 자연 빛으로 만든 직물 ... 실내는 편안 편안하고 아늑한 느낌이 할 수있는 모든 조건을 갖추고 있습니다.
요리는 물론, 또한 높이 : 변경 일본 고전 미식 유럽 트렌드를 형성합니다. 당신은 생선과 같은 재료의 원산지에 대한 어둠 속에서 일하지 않습니다. 그것은 바로 스코틀랜드, 노르웨이, 프랑스 레스토랑의 절단 테이블에 전달된다. 당신은 항상 그가 이런 저런 제품뿐만 아니라 행복 완전한 특성을 제공하기 가져 곳의 질문에 대답. 은 "긴자"조제 참치 안심에 즐길 수, 물고기는 감귤류 일본 소스, 새로운 감자와 문어와 가벼운 샐러드와 카르 파치 오, 그리고 디저트, 크림 무스와 망고 자신을 취급합니다. 아니면 당신은 부드러운 talyattoy 쇠고기 간식이나 감귤류, 견과류와 북경 오리의 따뜻한 샐러드를 즐길 수 좋아? 모든 취향에 맞게 메뉴 (그리고 하나)의 위치가있다. 레스토랑의 와인리스트의 미덕 소개와 얘기 가치가 없다 - 와서 자신을 투표!
그러나 음식과 쾌적한 분위기 -하지 않는 유일한 것은 손님 기쁘게 그 '긴자를. " 레스토랑 정기적으로 다양한 활동, 쇼와 라이브 음악을 실시하고, 중요한 경기 및 조직 저녁 예술을 방송한다. 주말 요리사에 종종 잔디밭에 바베큐 및 기타 "맛있는"흥미로운 이벤트를 개최합니다.
"긴자 프로젝트"상트 페테르부르크 레스토랑
못지 않게 흥미 및 기타 보유 기관 - 아주 아이디어, 개념, 디자인, 음식 서로 비슷하지만 동등하게 가장 높은 수준에 배치합니다. 레스토랑 "긴자"(상트 페테르부르크) - 멀티 포맷 상태 공간, 노래방과 다른 요리를 전문으로 진보적 인 저작권 제도 요리사의 관점에서 유행하고 비싼 (가족, 비즈니스, 클럽 등) 카페, 바,.
테라
상트 페테르부르크 (카잔 성당과 넵 스키 전망)의 중심의 멋진 경관을 감상 할 수있는 옥상 레스토랑 - 상트 페테르부르크의 도시에서 가장 "고 선택"시설 중 하나는 테라이었다. 거대한 야외 테라스는 파노라마를 열어뿐만 아니라 음식과 일반적으로 대기에서뿐만 아니라 높이와 열정의 심장 정지한다. 심지어 일본과 타이어에 대한 미국과 프랑스에서, 그리고 요리 제안 손님의 성찬에 대한 실시간 시청 - 여기에서 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 부엌은 대중에게 열려 있습니다.
제이미의 이탈리아어
이 조리법과 Dzheymi 올리베라 사랑하는 (주부에서 요리사까지)의 기준에 따라 제조되는 유명한 영국의 네트워크에서 처음으로 러시아 레스토랑입니다. 저작권 이탈리아 요리는 최고의 친환경 농산물의 탄생. 그 자체가 아름다운 옛 건물에 위치한 레스토랑 - 건축의 기념비, 아치형 빛으로 가득 파노라마 창. 기관은 편안하고 친근한 가족적인 분위기를 통치 하신다. 어린이를위한 특별 메뉴, 일반 대회 및 기타 이벤트가있다.
ObedBufet
우리가 말했듯이, "긴자 프로젝트"- 레스토랑은 가장 대담하고 독특한 아이디어를 구현 완전히 다른 형식입니다. 인상적인 비율의 "스마트"셀프 서비스 식당 - 예 : "비정형"사이트 ObedBufet을 포함 때문이다. 우리는 거대한 지역에 대해 이야기하고, 식사의 수는 매일 준비하는 - 핫 600 킬로그램 음료의 400 개 이상의 리터. 나쁜, 맞죠? 모든 음식은 매우 맛이 간단하지만 다양합니다. 야채와 샐러드 뜨거운 고정 가격 - 흥미로운 옵션은 요리의 조합이된다.
레스토랑 상트 페테르부르크에서 많은 "긴자 프로젝트"를 개최, 그들은 다양하다. 맛있는 육즙이 가족 "Plyushkin"및 가정 요리 백인 "폴렌타"음악 "Gelsomino 카페", 전통적인 러시아 요리와 "왕", 심지어 이탈리아의 프란체스코, "내가 원하는 Kharcho"영원한 여름 일요일 긴자 다른 많은 훌륭한 독특한 장소.
레스토랑 '긴자 프로젝트 "모스크바
모스크바에서 "긴자"되지 시설보다, 그들의 다양성은 상트 페테르부르크 프로젝트보다 더 크다. 트렌디 한 클럽에서 비즈니스의 장소로 레스토랑과 카페의 사업이 절대적으로 가족과 빵집입니다 - 그것은 모든 것을 갖추고 있습니다.
댄디 카페
저녁에 밤 파티 및 비즈니스 협상 시끄러운 하루에 대한 숭배 장소는 댄디 카페가되었다 - 프로젝트는 MTV 아르 템 코롤 레프 선도와 함께 실시했다. 장소 밝은 내부에있는 올드 월드의 시대의 요소뿐만 아니라 함께 울트라 현대, 유행. 2013 년,이 카페는 중 하나를 선정되었습니다 5 대 (페이스 북 설문 조사에) 방문했다.
"향신료와 기쁨"
밝은 악센트와 반짝 조명을 많이 많이와 절대적으로 환상적인 장소. 꽃과 녹지, 편안함과 따뜻함이 많이 있습니다. 천연 재료, 따뜻한 색상, 선반, 원래 허브와 향신료의 풍부하지만, 편안한 의자, 라운드 테이블, 정중 한 웨이터는 -이 모든 자본의 일상 생활의 활기의 중심부에서 모스크바의 중심에 가정의 분위기를 만듭니다. 레스토랑의 요리 - 동부 유럽은 능숙하게 맛있는 매운 향기와 맛. 메뉴는 학교 노트북을 연상하고, 주말에 아이들을위한 흥미로운 프로그램을 개최하고 있습니다. 그리고 "향료"에서 주 4 일, 당신은 라이브 음악의 사운드를 즐길 수 있습니다.
폴
그것은 긴 긴 시간과 당신이 신선한 바삭한 바게트 또는 좋은 선물로 상자 makaruns의 집에가는 길에 들를 수있는 가장 맛있고 달콤한 크로와상을 맛볼 수 빵집, 많은 사랑을 받고있다. 그것은뿐만 아니라 케이크와 신선한 커피와 함께 디저트,하지만 전체 식사를 제공합니다. 고전 프랑스어 조리법에 요리 진정한 양파 수프를 사용해보십시오. 또는 빠른 간식을 이동 - 뜨거운 샌드위치와 미국의 폴 컵이 우수하다.
마리 바나
당신이 실패 할 수없는 또 다른 장소는 보유 기관 "긴자"(모스크바)에 대해 이야기 언급합니다. 식당 마리 바나 - 멋진 요리 좋은 "아파트"선량한 종업원, 러시아 요리의 요리를. 창 문턱에 예쁜 커튼, 흰색 테이블 보, 그린 도자기, 재봉틀과 우아한 인테리어, 조금 "폭행"시간은 세계 각국의 도서와 역사 도서관 ... 그것은 아주 좋은 아주 맛이 있습니다. 집에서 만든 잼 보르 맛 풍요 로움과 숲이 우거진 붉게 syrnichki의 접시가 그! 이 물론 있었고, 올리비에, 피클없이 구운 보로 디노 빵. 메뉴는 기존의 소련 부엌의 기대를 충족합니다.
다른 기억에 남는 레스토랑 「긴자 프로젝트 "중 모스크바에서 유행 레스토랑 클럽"마농 "유럽 육십에서 가장 높은, 놀라운 클럽 프로젝트 바베이도스, 아름다운 카페"차이 코프 스키 ", 사람들에 의해 사람들을위한 세련된 공간이라고 할 수 있습니다. 모든 시설은 나열되지 않습니다. 방문하지만 확실히 가치.
결론
- 리뷰 무관심 결코 레스토랑 체인, "긴자"결국 우리는 한 가지를 말할 수 있습니다. 원칙적으로, 일반 손님이되고, 특별한 기쁨을 경험 보유 기관의 참석 다시 돌아와. 높은 가격 이상 분노 일부 레스토랑 '긴자 프로젝트 "매일 싸게하지 않기 때문에. 하지만 분위기, 서비스, 음식의 품질 수준은 그들을 위해 지불 할 가치가있다.
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