단계를 안내하여 처음 단계에서 줄을 여는 방법

오늘날 거의 모든 나라가 많은 등의 시설이있다. 원칙적으로, 매우 인기있는 (예, 스포츠 관련 프로젝트를위한) 물 담뱃대 바, 스시 바, 또는 관심의 장소입니다. 처음부터 줄을 여는 방법 :이 문서에서는 같은 흥미로운 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 단계 지침, 팁, 실제 상황에 의해 단계 - 이들과 다른 동등하게 흥미로운 뉘앙스 리더는 자료를 읽는 과정에서 배우게 될 것입니다.

테마 바

물론, 시작하기로 바 자체의 개념을 정의하는 것이 유용 할 것이다. 그렇게 나쁘지 않아,하지만 연습 때, 어떤 어려움과 함정이있다 - 이러한 강박 관념은, "! 나는 줄을 열고 자". 그러나, 강한 욕망과 인생의 적절한 흡인 가능합니다.

그래서, 당신은 처음 세 개의 상호 배타적 가지 방법 중 하나를 선택해야합니다 :

• 상기 구색 음식을 소량 (약 다스)과 합리적인 가격 기관의 민주적 인 성격.
• 저렴한 가격에 음식과 음료의 측면에서 큰 구색. 이 경우 식품의 가격이 이전 버전보다 훨씬 높다는 것을 추가하는 것이 중요하다.
• 엘리트 방향을 바의 독특한 기능은 물론, 높은 가격으로, 범위의 요리의 큰 다양한 역할을 할 것이다.

기관의 개념의 문제 후, 필요한 의사 결정은 술집을 열 필요하다고 생각하는? 어디서부터 시작 할까? 이 질문에 대한 답은 다음 장에서 찾을 수 있습니다.

등록 유형

처음부터 오픈 바 - 더 쉬운 일. 따라서,이 아이디어를 구현하는 확고한 의사의 경우 강도와 내구성을 확보 할 필요가있다. 개념이 정의되면, 해당이 경우에있을 것이다 조직 및 법적 등록의 유형을 결정해야한다. 어떻게 줄을 열지? 현재까지 이러한 시설에 적합한 등록 유형 다음 :

• 개인 사업 (SP).
• 열기 주식 회사 (JSC).
• 폐쇄 주식 회사 (CJSC).
• 유한 책임 회사 (LLC).
• 추가 책임 회사 (ALC).

즉시 세제 (간체 또는 일반)에 따라 달라집니다, 어떤 식 으로든이 결정 후, 당신은 작은 마을이나 큰 도시에서 막대를 여는 방법 질문에 대해 생각을 계속할 수 있습니다.

전문가 팁

그건 그렇고, 전문가들은 개인의 기업가 정신을 선택할 등록의 조직 및 법적 형태의 측면에서 조언한다. 이유는 무엇입니까? 이 옵션은, 그러므로, 당신은 여러 번에 쉽게 과세를 할 수 있으며, 사실은 자신의 사업에 의존하지 않는 방법을 실행합니다.

유한 책임 개인 재산 단지의 선택의 경우에는 부채 계정에 직접 입력되지 않습니다. 어떻게 그런 상황에서 줄을 열지? 법적 등록 유형의 피사체가 상당히 국세청과 함께 일을 복잡하게하는 것이 중요하다. 또한, 열심히 및 회계 문제의 관점에서 직원의 선택의 과정이된다.

필요한 서류

어떻게 줄을 열지? 기관 등록 문제의 개념과 종류가 해결되고 나면, 그것은 적절한 다음과 같은 용지를 포함하는 모든 필요한 문서를 수집하는 것입니다 :

• 바의 오프닝 특별 허가. 그것은 러시아 소비자의 감독에서 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면, 원료 및 완제품의 공급에 관한 결론을 제공한다; 사업소 상태 등록 단계를 통과 증명 인증서; 소재지 또는 문서의 취득을위한 계약은리스의 설계 및 관련 전문가의 건강 진단의 결과에 대해 말한다.
• 어떻게 술집을 열지? 물론, 이것은 알코올 음료의 판매를위한 라이센스가 필요합니다.
• 담배의 제품의 실현을위한 라이센스.
• 무료 소매와 관련된 라이센스.
• 어떻게 줄을 열지? 관계 당국에 문서로 제공되어야한다 마지막으로는 사업을위한 특허이다. 규칙, 지방 정부가 발행 한 종이의 종류로.

중요한 의견

처음부터 열기 술집이나 레스토랑 개념은 이러한 모든 문서의 이용 대상이 될 수 있습니다. 이 목록이 완전하다는 것을 추가하는 것이 중요하다,하지만 당국은 기관의 안전의 더 공식적인 확인이 필요하다는 발생합니다.

기업가는 그가이 예술을 통상의 지식을 가진 자에게 호소하는 방편이라고, 설계 과정 모든 문서 패키지를 극복 할 수 있음을 사전에 확인됩니다. 그들은 어떻게 든 필요한 절차의 모든 뉘앙스를 알고있다. 이러한 서비스의 비용은 오백 달러와 거의 같다는 것을 추가하는 것이 중요하다. 그러나 명령의 사슬 자신의 신경을 걷는 상당한 시간을 절약 할 수있을 것입니다.

금융 문제

당신은 줄을 열 필요가 얼마나 많은 돈을? 코어 고정 및 가변 : 반드시 모든 비용이 세 가지 범주에 따라 분류 될 수 있음에 유의해야한다. 물론, 어떤 경우에 기업이 매입이나 소재지, 수리 및 장식, 없거나 필요한 모든 통신의 공급, 가구 제품, 장비 및 용품, 판촉 활동의 조직의 구입 임대에 자금을 필요로 (최근 가치가 많이도 인) 그리고 필요한 문서의 등록을위한 또 다른.

첫 번째 단계 - 소재지에 대한 검색

이론적으로 모든 문제를 고려 후에는 연습으로 이동하는 것이 적절할 것입니다. 검색 과정은 중요한 뉘앙스의 수를 검출 할 수있다. 최고의 옵션 중 하나 - 집의 1 층이 아닌 주거 유형입니다. 본 무대 겁 고객의 지하실에서 인기있는 바 일단, 또한, 그들은 하수 나 에어컨 예를 들어 추가 성의 많은 문제를, 형성한다. 방의 선택의 적합성을 보장하기 위해, 다음과 같은 뉘앙스를 확인해야합니다 :

• 입구 또는 접근의 관점에서 편익과 안전.
• 품질 공공 서비스.
• 이익을 위해 장기 임대 계약 체결의 가능성.
• 일부 잔여 문자의 권리의 새 주인의 존재.
• 추가 지역은 바로 삶의 새로운 아이디어를 가지고 있습니다.

두 번째 단계 - 직원의 선택

20 ~ 25 곳의 바는 다음과 손님의 요구에 안착 것이 중요합니다 직원 :

• 홀 관리자.
• 회계사.
• IT 전문가.
• 관리.
• 캐셔.
• 여러 웨이터.
• 가드.
• 두 바텐더는 일반적으로 교대로 노동 활동에 종사.
• 클리너.

목록은 요리사에 의해 보충과 그의 조수의 여러되어야 뜨거운 요리 레스토랑의 메뉴가있는 경우. 채용 절차는 부정직 도난 프레임을 방지하기 위해주의 깊게 가능한 수행되어야하는 것이 중요하다. 때때로 직원의 교육 및 인증을 제공해야한다는 사실에 의지 할 필요가있다. 그래서 글을 읽고있는, 그들은 기관의 명성을 향상시키고, 따라서 새로운 고객을 유치 할 수있을 것입니다.

세 번째 단계 - 장비

즉, 다른 장비 카테고리가 필요합니다 막대를 열려면 :

• 냉동 장비 (냉장고, 와인 진열장, 바 장비).
• 난방 장치 (팬케이크 메이커, 오븐, 밥솥, 열 창, 바베큐 등).
• 바 장비 (등 믹서기, 커피 분쇄기, 믹서기, 토스터, 착취,).
• 전기 장비 (슬라이서, 빵 슬라이서 등).

또한, 등등 세차, 쓰레기통, 캐비닛, 후드, 환기, 균형, 유통 라인, 선반, 그리고 잊지 않습니다. 일반적인 관점에서, 바의 작은 규모에 나열된 장비의 구입을 위해 약 200 000 루블을 지출 할 필요가있다.

그런데, 목록 에어컨, 사무 기기 및기구를 포함하지 않았다. 이 품목의 구입을 위해 약 300 000 루블이 필요합니다. 임대 금액 구내의 경우 절대적으로 모든 세부 사항은 기관의 개방 계획하는 지역에 따라 것을 기억 가치가 60 000입니다. 연간 측면에서,이 약 720,000 루블.

또한 바 직원의 임금뿐만 아니라 알코올과 제품의 구입에 대해 잊지 마세요. 발견 후 첫 달이의 주요 원인 이었다는 것을주의하는 약 200 000 루블을 떠나이 기관 삶의 다음 단계에서 이러한 활동 (600) 000에 지출하는 것이 중요하다.

어떤 위험은 오프닝 바에서 고려되어야한다?

모든 사업과 마찬가지로, 현재의 경우는, 포함한 함정이 있습니다

• 자주 제로 소유자 장소 절대적으로 모든 노력을 제공 절도의 상당 수준. 이를 방지하기 위해, 당신은 웨이터와 바리 스타를 통해 위해 제어 시스템을 넣어해야합니다.
• 매년 증가하고 경쟁의 높은 수준의 존재. 자신의 강점을 정의하고 줄이 많은 손님을 온 창조적 인 개념을 만들 필요가있다.
• 엔터테인먼트 또는 비즈니스? 사실은 바 있음 -이 아니라 소유자, 고객을위한 좋은 오락이다. 그래서, 당신은 큰 이익을 위해 심각하게 문제를 처리해야합니다.
• 손님이 또 다시 막대를 방문 할에 아직 수리 과정에서 설계 서비스를 사용해야합니다. 중요한 것은, 가구 개념과 일치해야합니다. 또한, 아무도 사람들이 차가운 벽과 가난한 조명을 좋아하지 않는다는 사실을 주장하지 않습니다.