야채 강판 - 아주 간단한 일이지만 어느 한 주방을 할 수없는. 특별한 치아와 구멍 금속 표면 인 디자인의 단순함에도 불구하고, 강판은 일상적인 가정 사용을 위해 그렇게 쉬운 일이 아닙니다 선택합니다. 야채의 강판이 다른 유형에 와서, 그래서 당신은 구매하기 전에, 당신이 요리기구를 구입 어떤 목적으로 결정해야한다는 사실.
일반적으로, 하나를 선택하거나 다른 float 형은 치아의 크기 여야합니다 - 야채를 분쇄해야 어떤 값을 결정하고,이 기준에 가장 적합한 것을 구입합니다. 그러나, 제품 및 특수 모든 종류의에 적합, 플로트가 보편적 것을 기억 특정 접시의 준비를 즐길 수 있어야합니다. 예를 들어, 특별한 방법으로 한국 썰어 야채, 당근 강판 - 스파게티를 닮은 길고 얇은 판. 물론, 다른 식품 사용 제품에 대한, 당신은 잘라 수있는 모든 야채가 어려울 것 같은 방법으로 잘라, 그리고. 한국어 특별한 조리기구를 말한다 별도로 판매에 따라서 당근을위한 강판.
야채 체적 강판은, 반대로, 범용 주방 항목에 관한 -이 톱니와 어떠한 방식으로 제품을 연마 할 수 있도록 다양한 크기의 구멍을 가진 표면 가공 (5, 3, 4) 몇 가지를 포함한다. 많은 제조 업체 다진 제품에 대한 용기와 완벽한 볼륨 감 플로트를 생산하는 것을 주목할 필요가있다. 절단 야채가 서로 다른 방향으로 흩어하지 않지만, 그 과정이 끝난 후 조심스럽게 부어 될 수있다 - 이것은 추가적인 이점을 제공한다. 교체 노즐 최근 매우 인기있는 야채 커터. 스틱, 큐브 또는 칩 -이 배열은 어떤 방법으로 야채를 잘라 수 있습니다. 이 야채 슬라이서의 유일한 단점 - 날카로운 블레이드 필요가 신중하게 진행하는 동안 너무.
야채 강판 등의 가정 용품을 구입할 때 특히주의가 제작되는 재료에 지불해야한다. 가정용 그레이트은 일반적으로 제조 스테인레스 스틸 또는 플라스틱. 그리고 그와 다른 재료는 단지 그들이 높은 품질의 것을 확인해야, 충분한 강도 특징입니다. 따라서 낮은 품질의 재료를 직접 모든 가족 구성원의 건강에 영향을 미칠 것입니다 - 표면 플로트를 작업하는 식품과 접촉 할 것이기 때문에 중요하다.
호기심 사실 : 야채 강판 세상을 바꾼 요리 25 가지의 목록에 포함되어 있습니다. 이 전 세계적으로 확산되는 프랑스에서 16 세 세기의 40 이거 야에서 놀라운 발명이 있었다. 이 모양이지만 주방 액세서리가 간단하고 신뢰성 - 여러 번 변경, 운영 및 건설의 원리는 동일하게 유지. 그리고 아무도 식품 가공기 또는 전기 야채 커터 일반 부엌 강판 밀려없는 것은 아니다.