버터 기름 : 자연의 사용

"앞으로 과거에"현재 추세는 아끼지 요리되지 않습니다. 그리고 마가린 일단 버터 편리하고 저렴한 대안으로 간주되었고, 시간에 우리는 점점 우리가 기존의 제품에 우리의 시선을 설정하고, "좋은"지방에 대해 이야기 지금 그 유용성을 보장하기 위해 노력하고 있습니다 경우. 다이어트의 요소 중 하나는 - 버터 녹은. 장점, 준비 및 사용 방법 -이 모든 이상.

전통적으로 버터 기름 집에서 준비, 그것은 장기 저장 주석 은행에 더 익숙한 현대 주부입니다. 이 고품질의 원료, 즉 버터에서 생산 된 경우에, 요리를위한 우수한 제품뿐만 아니라 치료뿐만 아니라.

어떤 향료를 사용하지 않고 실제 크림에서 만들어졌다 해당 제품을 호출 할 수 버터, 기억 식물성 지방 및 방부제. 오일의 지방 함량은 GOST에 따라 71.5 % 미만이 될 수없고, 최선의 실시 예에서 82 %에 도달한다.

우리가 고려하는 경우에는, 녹은 버터, 이익과 손해 요리 목적을 위해 그것의 사용을 물론, 버터도 열처리 후 유지하는 비타민의 큰 숫자를 포함하지만, 원래 제품의 특성에 의해뿐만 아니라 발생합니다. 그것은 소화와 지방 대사를 조절하고, 장기 보관은 더욱 유용하게된다. 특별 지불 아유르베 의 특성에주의를 제품과의 호환성, 그것은 정기적으로 사용하는 것이 좋습니다. 솔직한 기술은 카제인과 유당에서 기름을 제거하고, 따라서 잘 흡수 할 수 후에는 혈관을 손상 및 알레르기 어린이가 적합하지 않습니다.

어떻게 버터 기름을 얻으려면? 당신이 자신을 요리 할 경우 장점은 극대화 될 것이다. 이렇게하려면 3 ~ 5 개 팩이 필요합니다 버터, 최종 제품의 6백~8백그램 발매 예정 그중를. 덜 어려운 들어 적절한 냄비를 찾을 오일은 구울 수 있습니다. 식기 두꺼운 바닥을해야하며, 기름이 시들다 수 있도록 불이 너무 약한 될 수 있습니다. 첫 번째 단계는 당신의 작업, 30 분 소요 -이 바닥에 달라 붙지 않도록 가끔 기름을 저어. 그런 다음 조심스럽게 투박한 무명을 통해, 당신은 무엇을 필터링, 열을 끄고 거품을 제거합니다. 맛있는 냄새 크림 두꺼운 황금 액체가 응고되어 저장됩니다 냄비에 붓는다. 이제 버터 기름 것이다. 그의 엄청난의 사용, 그것은 기존의 버터를 허용 할 수없는 요리 음식 알레르기에 이용 될 수있다. 오븐에 물을 욕조에서 요리에 대한 옵션이 있습니다; 심지어 오일이 오븐에서 이루어지기 전에.

이미 지금은 튀김에 사용하는 경우 사라지지 않는 혜택, 버터를 명확히 무슨 맛이 상상 한 경우, 우리는 당신이 그것을 적용 할 수있는 방법을 설명합니다. 첫째, 그것은 준비가 만든 죽에 추가 할 수 있습니다; 그것은 감자, 삶은 으깬 잘 간다. 버터 기름과 튀김 감자에 할 수있는, 그것은이 켜지지 않는 동시에, 제품에게 크림의 매우 섬세한 맛을 제공하고, 사용성은 공장에서 다르다. 많은 국가의 버터 기름의 민속 의학에서 치료제로 간주됩니다. 그것은 식욕이 좋은 증가; 그것은 집에서 만든 화장품을 사용할 수 있습니다. 지식 사람들은 그들을 치료와 기침, 두통.

당신은 튀김 이러한 가치있는 제품을 보내고 싶다면, 당신은 포티 파잉 에이전트로 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면, 꿀의 동일한 양의 버터를 혼합 한 다음 견과류와 말린 과일이 치유 성분을 보충합니다. 규정 된 낙농 제품과 함께이 혼합물은 아침 식사로 먹는다.

콜레스테롤을 두려워하는 사람들은이 요청을받을 수 있습니다 개최 할 수없는 경우 높은 지방 함량에 의한 버터 기름 피해. 그것은 지방, 말, 일상 언어로 안전한 제품 "유용"- 마가린 스프레드, 버터 자체에 비해 지방의 높은 비율에도 불구하고, 우선. 조리 과정에서 기름 녹은 추가의 정제를 실시한다. 실망하지 - 당신이 강하게 할머니의 조리법을 시도하는 모든 자연 안전에 원하는 경우에 따라서.