사탕 무우 수확 시간 식사와 설탕

사탕 무 우 - 가장 인기있는 루트 작물의 하나 - 모든 곳에서 우리 나라에서 재배. 이 작물의 재배는 큰 농장과 일반 교외 지역의 농부와 정원사 모두 참여하고 있습니다. 특정 기술의 준수 함께 성장 사탕무뿐만 아니라 다른 야채. 그러나, 좋은 수확을 얻을 수 있습니다 - 그것은 절반 밖에 전투입니다. 겨울 동안 그대로 유지하는 것도 중요하다. 그리고 이것을 위해 당신은 무엇 기술과 용어 사탕 무우를 알아야합니다.

루트 품종

식당, 설탕 : 모든 재배 분야 및 민간 부담금 러시아어 사탕 무우는 두 가지 유형으로 구분된다. 첫 번째 유형은 문화를 의미합니다. 즉, 사탕무가 플롯에 휴가를 재배한다. 사탕무는 관련 기술 작물. 음식으로는 사용되지 않습니다. 그것은 단지 대규모 농업 농민 기업 성장, 및 당을 생산하기 위해 처리된다.

청소 사탕 무우

이 종의 루트 작물 품종 초, 중, 후반이 될 수 있습니다. 각각 다를 수, 그들의 추수의 시간이됩니다. 약 50-80일 조기 사탕무 계정을 숙성. 4 월 하순 심기 때 - 7 월 초 - 월 초는, 그래서 수확은 6 월 말에 수집 할 수 있습니다. 그러나 국내 정원사는 보통 중간 또는 late- 그들의 플롯에서 재배되는 사탕 무우 품종. 단지 이러한 뿌리가 잘 겨울에 보관되어 있다는 사실. 이 품종은 파종 후 80~100일에서 성숙 할 수 있습니다. 9 월 - 따라서 4 월 말에서 재배 때하는 사탕 무우 수확 중간 등급은 8 월 말에서 발생 거슬러 올라간다. 늦게 사탕무는 9 월 중순 익 - 초기 10 월.

물론,이 문화의 수확시기는 기후 특정 위치에 포함 따라 달라집니다. 따라서, 우랄에서 사탕 무우 수확의 타이밍 - 9 월 말 - 일반적으로 중간이다. 10 월,이 지역은 밤에 서리가 발생할 수 있습니다. 같은 시베리아에 적용됩니다. 여기서, 수확 더욱 이동 될 수 있습니다.

당신이 알아야 할 사항

무의 특징은 적극적으로 거리 시원한 날씨를 설립 특히 이후 성장하기 시작한다는 것입니다. 또한,이 시간에, 영양소의 최대 크기는 뿌리에 축적하기 시작합니다. 따라서, 정원사와 농부들은 나중에에 가능한 한 많은 수확을 이동하려고합니다. 할 수없는 어떤 경우에이 절차를 지연 할 그러나 너무 많이. 사탕 무우 청소는 교외에, 예를 들어, 일반적으로 10월 14일보다 늦게하지 이루어진다. 사실은 뿌리의 동결의 경우이 문화가 저장 완전히 사용할 수 없게 될 것입니다. 따라서, 그들은 서리의 발병 전에 수집해야한다.

수확을 지연하고, 가을에 매우 습한 날씨의 경우는 안된다. 그렇지 않으면 뿌리가 특히 맛있는, 너무 물이 될 것이다 가난하게 유지됩니다. 가을이 젖은 경우, 우랄과 시베리아에서 수확 사탕무의 타이밍은 처음으로 이동할 수 있습니다 - 9 월 중순, 러시아의 유럽 부분에 - 월말에.

발굴하는 방법

농부와 대형 농업 기업, 그래서 9 월 10 월에, 분야에서 사탕 무우 수확을 보낸다. 소유자는 개인적으로 교외 지역은 보통 월에이 절차를 시작합니다. 이 때, 비트 루트 작물은 이미 직경 4-5cm에 도달하고, 그러나,이 경우 사탕 무우 수확의 주요 용어는 같은 :. 9월 10 월이다 등 요리 러시아 식 수프의 일종, 샐러드, 사용할 수 있습니다.

때 수확은 다음과 같은 규칙을 준수해야합니다 :

• 파고 뿌리는 건조하고 즉시 동일한 스토리지의 비트에 넣어해야합니다. 오래 안 옆 침대에 땅에 퍼져 사탕무를 남겨주세요. 그렇지 않으면 무게를 잃게됩니다 그래서 맛있는하지 않습니다.

• 사탕 무우에 저장하기 전에 잘라 윗면. 동시에 루트 작물에서 1.5 cm 이상으로 긴 잎자루 유지합니다.

• 1-3 C의 온도에서 상자에 지하실이나 지하에 저장 사탕무.

보증금의 사탕 무우 세척이 제대로 수행해야합니다. 이 문화는 아주 좋은 품질을 유지있다. 그러나, 수율 손실의 위반은 중요 할 수 있습니다합니다.

사탕무를 수확하는 때

성장이 다양한는 러시아와 우크라이나의 남쪽 지역에있는 검은 지구 토양에 일반적입니다. 그 수확 시간은 시간 사탕 무우 수집과 일치한다. 설탕 뿌리는 추운 날씨의 시작과 함께 빠르게 성장하기 시작합니다. 가을 동시에 그들은 극적으로 설탕 함량을 증가. 그리고 그것이 무엇인지는 물론, 더 나은.

청소 방법

물론, 문화 등의 분야에서 기계화 방법을 발굴. 수확 사탕무 수확 할 수있다 :

• 제조 방법에 의하면. 이 경우, 뿌리는 즉시 포인트를 sveklopriemny을 전달했다.

• 환승하는 방법. 이 경우, 저장 (임시)를위한 사탕 무우 세척을 미리은-했다. 루트 야채 분야에서 직접 제공 특별한 더미에 버려졌다.

• 혼합 기술에 의해. 이 경우, 밤에 클램프에서 사탕 무우를 배치하고, 하루는 수집 장소로 이송된다.

수확 캠페인 중 가장 중요한 절차는 장비의 올바른 설정으로 간주됩니다. 모든 실수는 수율의 상당한 손실을 초래할 수 있습니다. 근무 수확기 건설은 사탕 무우 필드에 루트 작물의 발생의 깊이와 행 간격과 정확히 일치 조정해야합니다.

재활용하는 방법

따라서, 사탕무 수확 시간 - .. 즉, 식당, 9 월 (20 수)의 말과 동일 - 10 월 시작입니다. (- 20~25% 평균 이상인 13 % 등) 사탕무에서이 시간까지 이미 설탕을 많이 축적하고있다. 뿌리의 분야에서 성장 항목을 수신에 처리 공장에 온다. 여기에 설탕 추출된다. 이것은 다음과 같이 이루어집니다 :

• 에서 획득 사탕 무우 주스는 석회를 사용하여 비 당에서 정제된다.

• 초과 이산화탄소를 사용하여 마지막 탄산에 의해 제거된다.

• 사용하여 알칼리성 및 색상 제거를 줄이기 위해 이산화황을.

• 다음으로, 주스는 농축 용 증발기에 주입된다.

• 그 결과 시럽은 특수 원심 분리기에 공급된다.

• 설탕 그로부터 유출 물을 열풍으로 건조시켰다.

따라서, 이상이 사탕무에 포함되어, 더 많은 수익이 증가 될 것이다. 가능한 한 정확해야 무우 수확의 조건을 준수 - 그리고 그 단 한 가지를 의미한다. 동일은 일반 테이블의 다양한 적용됩니다. 불가능 perederzhivat 같은 방법으로 침대에 노출 부족의 뿌리 채소. 맛있는 큰 덩이 줄기는 단지 땅에서 그들을 파고 시간에 얻을 수 있습니다.