산호 버섯 - 다이어트와 매우 유용 진미

젤라틴 실버 귀 얼음, 왕실, drozhalka, 눈 : 산호 버섯은 사람의 이름을 많이했다. 이 모든 - 대안 이름, 지금 (과학)는 "fuksovidnaya 흰 목이»(흰 목이의 fuciformis)처럼 들린다.

먼저 산호 버섯은 1856 년에 다시 영국인 조셉 버클리에 의해 설명되었다. 그러나, 아시아 세계는 훨씬 이전에 대해 배웠다. 기적으로 흰색 산호 버섯을 판매하는 현지 약초 감기 치료. 그는 또한 훌륭한 강장제이었다. 한자의 음역은 또 다른 흥미로운 제목에 이르게 : "눈이 나무 귀", 및 일본어 버전 - "나무 흰색 해파리."

산호 버섯 매우 영양가. 그것은 약 70 %의 식물 섬유, 18 개의 아미노산, 비타민, 탄수화물, 단백질, 미네랄, 식물성 글리코겐 구성된다.

수세기 산호 버섯은 결핵, 감기에 자연 질환, 고혈압의 치료에 중국에 의해 사용되어왔다.

우크라이나와 이스라엘의 최근 연구 과학자, fuksovidnaya의 흰 목이는 호흡기를 강화, 방사선으로부터 보호, 면역 체계를 증가시킬 수 있습니다 확인 콜레스테롤 수치를 줄이기 위해 혈액을 개선했다. 또한, 산호 버섯은 항 알러지 및 항 염증 성질을 갖는다. 그것은 종양 및 신경 손상의 개발, 독소의 영향으로부터 간을 보호하는 뇌에 긍정적 인 영향을, 메모리를 향상 방지 할 수 있습니다.

거 균 값 면역 의사에 의해 처방되는 글리코겐 (특히 다당류), 심한 스트레스, 노화의 존재이다. 영양 속성의 설정은 흡연자에 이상적이다.

인해 천연 비타민 D 버섯 산호 (백색), 피부 활력의 내용 신진 대사 촉진, 피부 세포의 혈류를 증가시킨다. 중요 : 흰 목이의 fuksovidnaya 엄격 항응고제를 복용 (또는 복용 완료) 환자에서 금기. 산호 곰팡이 거의 없음의 자체 맛. 인기는 tremelly 바삭, 회사를 설명하지만, 동시에, 섬세한 질감. 그것은 수프, 샐러드, 심지어 디저트의 다양한 사용됩니다. 분말 형태의 산호 버섯 음료와 아이스크림에 추가됩니다.

같은 버섯 흰 목이, 삶은 건조하고 달콤한 복숭아 시럽 함침에 기초 달콤한 음식 중국을 준비하는 아주 재미있는 방법.

추가 치료가 필요한 "실버 귀를"건조. 우선, 제품은 그 다음 세척 (열 배 증가)까지 팽윤 (거친 부분 제거) 작은 싹으로 분할 과잉의 물을 배수 한 후 몇 시간 동안 온수로 채워진다. 그런 다음 진행하고 요리 할 수 있습니다. 산호 버섯 일단은 매우 풍부한 사람을 감당할 수있는 정도로 희귀했다. 이제 흰 목이 산업 규모 성장 및 일반 소비자가 쉽게 사용할 수 있습니다. 그것은 대부분의 아시아 식료품 점에서 볼 수 있습니다.

냉장 보관 산호 버섯 단단히 밀폐 된 용기를 닫았다.