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새해까지 감귤을 신선한 형태로 유지하는 법
정확하게 선택되고 신선한 감귤은 한 달 이상 동안 냉장고에 보관 될 수 있습니다. 평균적으로이 지표는 10 일을 넘지 않습니다. 잘못 저장 된 과일은 점차 습기를 잃어 버립니다. 그들은 시들기 시작합니다. 그들의 프리젠 테이션이 크게 악화되고 있습니다. 또한, 과일은 덜 즙이됩니다. 건조시, 박리는 펄프로부터 매우 불충분하게 분리된다. 그렇다면 새해 전에 감귤을 집에 보관하는 방법은 무엇입니까?
올바른 과일을 고르십시오.
새해 전에 귤을 보존하는 방법에 대한 질문에 답하기 위해 그렇게 간단하지 않습니다. 어쨌든 기간은 과일이 인 장소에 의해, 또한 그들의 다양성에 의해뿐만 아니라 영향을 받는다. 감귤을 선택할 때, 이것은 고려되어야합니다. 또한 껍질의 색깔에주의를 기울이십시오 :
- 황색 과일은 기온이 -2 ° C에서 +1 ° C 사이 인 장소에 놓으면 몇 주 동안 신선도를 유지할 수 있습니다.
- 평균적으로 녹색 피부를 가진 만다린은 2 주 이상 저장됩니다. 공기 온도는 2 ~ 6 ° C 여야합니다.
- 모로코와 압하 스가 생산 한 과일은 보통 다른 과일보다 오래 유지됩니다. 이 경우 제품 외관이 완전히 보존됩니다.
- 스페인과 터키 품종의 관화를 훨씬 빨리 악화시킵니다.
다양성을 결정하는 방법
과일을 가져온 나라를 결정하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 보통 이것은 라벨에 표시되어 있습니다. 그렇지 않으면 시각적으로 할 수 있습니다. 모로코 및 압하 스 (Abkhazian) 품종은 황색 또는 연한 오렌지 색조의 다공성 피부를 가지고 있습니다. 동시에, 과일 맛도 달콤합니다. 스페인 만다린에 관해서는, 그들은 가장 크다. 터키 품종은 매끄러운 껍질을 가지고 있습니다. 적절한 조건없이 그들의 매력적인 모습을 저장하면 10 일을 초과 할 수 없습니다. 그러나 과일이 휴가보다 오래 전에 구입된다면 어떨까요? 새해가되기 전에 감귤을 어떻게 지키는 지, 그래서 테이블에 그들을 봉사하는 것이 수치가 아니 었나요?
특정 유형의 과일은 최대 4 개월 동안 매력적이고 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 주요 뉘앙스는 만다린의 성숙도입니다. 과일이 과열되지 않으면 유지하는 것이 훨씬 쉽습니다.
과일을 저장하는 곳
새해가되기 전에 감귤을 어떻게 유지하여 자신들의 열정을 잃지 않도록해야합니까? 이 목적을 위해 특수한 칸막이에있는 과일을 냉장고에 넣는 것이 가장 좋습니다. 보통 그들은 바닥에 있습니다. 그러한 구획이 없다면, 만다린을 신선하게 유지하기위한 최적 조건을 만들어야합니다. 대기 온도는 6 ° C 이하이어야한다. 이 지수가 증가하거나 감소하면 과일이 빨리 악화되거나 동결됩니다. 결과적으로, 그들의 맛을 침해합니다.
냉장고에 특별한 구획이 없다면 새해 전 감귤을 어떻게 보관할 수 있습니까? 폴리에틸렌 봉지에 과일을 넣지 마십시오. 감귤류는 단순히 공기가 필요합니다. 이러한 상황에서는 그리드를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 만다린이 저장되는 곳에서는 최적의 습도 수준을 유지할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 피부가 마르기 시작합니다. 앞으로 펄프와 분리하는 것은 어려울 것입니다.
냉장고없이 과일을 저장할 수있는 곳
겨울에는 귤이 날아가거나 단열되지 않으면 발코니에 저장할 수 있습니다. 이렇게하려면 열매는 칸막이 사이에 뚜껑이없는 간격으로 나무 상자에 넣어 져야합니다.
거실에는 귤을 보관하지 마십시오. 이곳은 매우 따뜻합니다. 이러한 조건에서 감귤류는 훨씬 빨리 악화 될 것입니다. 저장 중에 과일을 검사해야합니다. 오염 된 만다린이 있으면 즉시 분리해야합니다.
새해까지 감귤은 어떻게 보관할 수 있습니까?
감귤류 의 유통 기한을 연장하는 몇 가지 방법이 있습니다 . 그들의 사용은 조기 붕괴 또는 만다린의 건조를 방지합니다. 전문가들은 지사의 열매가 훨씬 오래 저장된다고 말합니다. 동시에, 그들의 매력적인 외관은 악화되지 않습니다.
부패와 건조의 첫 징후가있는 모든 과일은 즉시 전체 질량에서 분리되어야합니다. 그렇지 않으면 다른 만다린이 악화되기 시작할 수 있습니다. 특히주의 깊게 구입할 때 이러한 과일을 선택해야합니다.
필요한 경우 보통 식물성 기름으로 만다린의 피부를 문지를 수 있습니다. 그래서 그들의 표면은 오랫동안 신선한 것처럼 보일 것입니다. 약간의 기름을 사용하면 충분합니다.
껍질에 뚜렷한 손상을주는 귤을 보관하지 마십시오. 그들은 먼저 먹어야한다. 그렇지 않으면, 그들은 망칠 것입니다. 전문가들은 왁스의 도움을 받아 과일의 매력적인 외관과 열매를 보존하는 것이 가능하다고 말합니다. 만다린 표면 전체에 적용하면 충분합니다. 이 방법이 가장 효과적이라고 여겨집니다. 그러나 왁스가 손에서 아주 잘 제거되지 않았 음을 기억하십시오. 과일을 정화하는 과정은 완전히 즐거운 과정이 아닙니다. 이제 새해가되기 전에 감귤을 적절히 보존하는 방법을 알게되어 매력적이고 육즙이 많습니다.
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