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설탕 모래 : 표준, 구성, 색상, 종류, 품질, 사진

요리, 음료, 제빵 및 제과 제품의 다양한의 중요한 구성 요소 - 모래는 설탕이다. 그것은 고기, 가죽 무두질 및 담배 산업 통조림에 사용됩니다. 또한,이 제품은 성공적으로 잼, 젤리 등의 주요 방부제로 사용되어왔다.

화학 산업 설탕 모래에서 다양한 분야에서 사용되는 파생 상품의 엄청난 금액을 생산하고 있습니다. 예를 들어, 플라스틱 공업, 탄산 음료를 제조한다.

설탕 (GOST)

표준은 무엇인가? 설탕의 품질이 적절한 수준에서 지속적으로 하였다, 제조 및 완제품의 보관에 대한 구체적인 기준은 IEC 21-94으로 결합되어있는, 개발되었다. 그에 따르면 , 설탕 생산 기술 지침뿐만 아니라 건강 기준뿐만 아니라 준수하여 수행되어야한다.

이상적인 설탕 결정이 2.5 mm를 초과 할 필요는 없다. 그러나, 표준 ± 5 %의 허용 오차를 제공 명심해야한다. 주로 포장하는 기계화 방법을 발생합니다. 용지 및 폴리에틸렌으로 만들어진 사용 포장 봉투로. 따라서 무게 공차 이상 ± 2 %이어야한다.

설탕의 생산

자연, 모래 당뇨병은 작물의 백 몇 가지 다른 유형보다 더 잘 발생합니다. 이것은 바로 사람들이이 제품을 생산하기 위해 배운있는 모든 공장, 과정에 관여한다는 사실과 관련이 있습니다. 태양 복사의 영향으로 계속해서 특별 대우를 거쳐 원료의 특정 종류가된다 포도당을 생산하기 시작합니다.

가 될 수있다 다른 제품에서 생산 세계 설탕의 여러 부분에서 :

  • 수수 또는 사탕무;
  • 사탕 수수;
  • 손바닥;
  • 맥아.

사진 아래에 있습니다 맛 정제 수수와 사탕무 설탕은 거의 동일합니다. 아주 다르게 구성 거래는 원료로, 즉, 사실, 중간 제품입니다. 야채 주스 불순물의 상당 부분 포함되어 있음을 주목할 필요가있다. 여기서, 차이가 매우 현저하게, 그 맛이 식물의 종류, 제조에 직접 의존한다.

사탕 무우는 매우 불쾌한 맛 반면 예를 들어, 수수에서 얻은 원당, 심지어이 중간 형태로 소비 될 수 있습니다. 맛의 차이는 부산물 설탕 생산의 중요한 일을 계속 당밀에 존재한다. 이 지팡이에서 생성되는 경우 사탕무 당밀 절대적으로이 목적에 적합하지 않은 반면이 경우, 그 문제는 먹고 없습니다.

우리가 성공적으로 처리 결과 시럽, 설탕을 생산되는 곡물 사탕 수수 줄기를 고려하면, 사탕무 나 사탕 수수 제품을 경쟁하기 위해 동일하지가 발생할 수 있습니다 정화의 최소치를 전달합니다.

에 관해서는 손바닥 설탕 16~20% 자당에 대해 들어 손바닥 주스의 특정 품종의 생산에 사용된다.

의 주요 유형

현재까지, 설탕의 종류 다음 :

  • 분말;
  • 분말;
  • 모래;
  • 세련된;
  • 설탕 덩어리;
  • 정제 된 모래;
  • 정제 분말;
  • 원당.

성분 설탕

포도당 - 설탕 식물성 자연의 주요 구성 요소입니다. 일단 소장에서, 그것은 빠르게 빠르게 종종 당뇨병으로 이어지는, 혈액으로 흡수 할 수 과당과 설탕으로 분해된다.

이 설탕의 조성은 99.8 %의 탄수화물까지 포함하면 인간의 식생활에 중요한 역할을한다. 또한, 이로 인해, 칼슘, 나트륨, 철, 칼륨 등의 원소의 조성에 존재하는 것은 매우 유용 이상이다.

육안 검사

우선 설탕의 품질을 검사 할 때 시각 (감각) 데이터에주의를 기울이십시오. 그 덕분에 우리는 우리의 감각의 인식만을 기준으로 제품의 품질을 확인할 수 있습니다.

최적의 성능을

이름

주요 특성

맛과 냄새

설탕은 어떤 방식으로 달콤하고 어떤 외국 맛이 없습니다.

부스러지기 쉬움

어떤 경우에 설탕 덩어리를 가지고 가면 안된다.

당 처리가 적정 수준에서 수행 된 경우, 그 색은 백색이다.

물에 용해

설탕 솔루션은 완전히 결석뿐만 아니라 불순물의 종류 침전한다.

설탕의 색상은 주로 그 정화의 정도에 의해 영향을 받는다. 그 품질이 좋지 인 경우에, 제품에 포함 된 개별 요소가 몸에 부정적 영향을 미칠 우려가있는 것으로 생각된다. 이 경우, 어두운 색이수록, 야채 즙, 설탕 것이다. 결과적으로, 소위 블랙 당밀 입자, 본 다른 미량 원소의 다수를 포함한다.

설탕이 흰색이면, 점유율은 최소화 될 것입니다. 정제 된 생성물을 몸 덜 유용하다는 사실에도 불구하고, 또한 각각의 장점들을 갖는다. 그것은 또한 미량 원소의 목록이 포함되어 있지만,이 정보는 라벨에 표시되지 않습니다. 또한, 설탕은 많은 유용한 구성 요소가 포함되어 그들의 폐기물 블랙 당밀의 일부입니다.

사람에 의해 만들어진 다른 제품과 마찬가지로, 설탕 독성 입자와 살충제를 포함, 비율은 건강 기준을 초과하지 않아야합니다.

봉투에 포장

필요한 경우, 설탕 5~20g의 백에 포장 될 수있다. 그들은 특별한 종이 또는 폴리에틸렌 코팅 mikrovoskovym있는 특수 재료로 만들어집니다. 표준 있습니다 비닐 봉지가 termospayke이 필요합니다.

상자 및 가방에 포장

미리 패키지화 된 설탕 20kg을 초과하지 않는 결과로 전체 무게를 유지하기 위해 노력하고, 골판지 상자에 포장. 당신이 포장을 시작하기 전에, 토라의 아래 부분은 반드시 종이 또는 접착 테이프를 붙여 넣습니다. 설탕이 마련되면, 상부 플랩도 붙여 넣거나 잡히면 우린 끝이야 철강 포장 테이프.

포장 된 제품의 무게가 50kg ±해야하는 경우 사용할 수 있습니다 :

  • 없는 냄새의 신규 또는 재발 패브릭 가방,;
  • 이는 목 termospaivaetsya 또는 리넨 또는 합성 섬유를 사용하여 기계에 의해 스티치 플라스틱 삽입과 가방.

동시에 설탕 직물 및 패키지의 솔기를 통해 잠을하지 않는다는 사실에주의를 기울이십시오.

필요한 경우, 1t의 순 중량으로 설탕 음식 영화의 특수 인서트, 운송 및 벌크 제품의 저장을 위해 디자인 된 특수 용기에 포장 될 수있다.

마킹

설탕 패킷은 특별한 nepachkayuscheysya 페인트를 사용 의무 표시를 거쳐야합니다. 제품의 이름은 데이터의 나머지 부분보다 잘 서 있도록 정보는, 인쇄 방법으로 적용되어야한다. 또한, 페인트, 그렇지 않으면 당이 그를 위해 특색 그늘을 습득합니다, 포장을 통과하지 않습니다. 잉크 입자가 여전히 설탕에 배어하는 경우, 그것은 특색 냄새를 구입할 수 있습니다.

장기간 보관 약관

당신이 설탕을 저장하는 장소, 위생 규정을 준수해야합니다. 제품이 오랫동안 유지됩니다 창고를 입력해야합니다 전에 반드시 통풍 및 건조 방해야한다. 설탕은 다른 물질과 한 곳에 보관하는 것이 금지된다는 사실에주의를 기울이십시오.

특별한주의 온도 정권에 지불해야한다. 주식 아스팔트 나 시멘트 바닥 경우, 설탕 팔레트에 배치해야합니다. 또한, 이는 하나 개의 층에 트레이를 순수 포린, 삼 또는 종이를 포함해야 밀접 상대 습도를 모니터링하는 것이 필요하다.

이러한 간단한 규칙을 따름으로써, 당신은 단지 당신에게 타의 추종을 불허하는 맛을 즐겁게하지 않을뿐만 아니라 몸에 큰 영향을 가지고있는, 자신과 가족 고품질의 설탕에 대한 문제없이 선택할 수 있습니다. 그것의 적당한 소비는 크게 신경을 강화하고 개인의 감각 (시각 및 청각)의 감수성을 증가시킬 것이다.

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