세포의 지질은 지질의 ... 속성의 기능을 수행합니다. 세포에서 지질의 역할

단백질, 탄수화물과 모든 살아있는 유기체에 대한 매우 중요한 핵산과 함께 또한 지질입니다. 중요한 생물학적 기능을 가진 유기 화합물이다. 따라서, 신체의 일정한 보충은 정상적인 생활을 위해 필수적이다. 기능을 수행 그들이 화학 용어와 셀의 일부 지질에 표시합니까, 우리는이 문서에서 배운다.

지질 : 일반적인 개념

문제의 화합물의 일반적인 특성을 제공하는 경우가 있다고 할 수있다 세포의 유기 물질 조성 친수성과 소수성 부분에 포함 복잡한 지방과 같은 분자이다 - 지질.

간단하게, 모든 넣어 야채의 지방 모든 지질 - 동물의 기원, 왁스, 콜레스테롤, 많은 호르몬, 테르펜. 이 용어는 단지 등록 이러한 화합물의 총합을 나타낸다. 그들 모두는 - 비극성 유기 물질 연결 불용성 용해된다. 터치 지성.

화학의 관점에서 지질의 구성은 다소 복잡하고 문제가 어떤 특정 화합물에 따라 달라집니다. 따라서이 문제는 별개로 간주 될 수있다.

분류

다른 근거가 될 수있는 그룹의 모든 지질을 배포합니다. 가장 일반적인 분류의 하나는 가수 분해 분자의 기능을 기반으로합니다. 이 특성에 따라 유기 지방의 두 개의 큰 그룹을 구분합니다.

1. Saponifiable - 가수 분해와 그 구성 부분으로 분해 된 것. 예 : 왁스, 인지질, 스테롤 에스테르, 중성 지방.
2. 비누화 - 가수 분해하지 않은 것들. 여기에는 테르펜, 스테롤, 지용성 비타민 (A, D, E, K), 콜레스테롤, 에스트라 디올, 테스토스테론, 및 기타를 포함한다.

구성 요소의 구성원의 수 - 해당 물질의 분류의 또 다른 특징이있다. 따라서, 릴리스 :

• 이성 또는 간단한 (식물성 지방 및 왁스);
• 성분 또는 착체 (인지질, 당지질 및 기타 ornitinolipidy).

그들은 모두 중요한 과정에 직접 또는 간접 참가자가 있기 때문에 매우 중요합니다 같은 세포 기능 일반 지질합니다. 따라서, 그들의 매우 높은 다양성.

지질 조성물

물질과 같은 분자에 뷰의 화학적 관점에서 두 가지 주요 구성 요소로 이루어져 있습니다 :

• 소수성 성분;
• 친수성.

지질 이후 아주 많이, 그리고 두 부분의 예만큼. 화합물 본 예의 화학 성분의 이해를 위해.

지질 분자의 소수성 성분은 화합물이다?

1. 높은 지방산 (IVH).
2. 높은 알코올.
3. 높은 알데히드.

다음과 같은 구성 요소의 친수성 분자 :

• 글리세롤;
• 아미노 디올;
• 탄수화물;
• 인산 및 황산;
• 아미노 알코올;
• 아미노산.

이들 구성 요소의 다양한 조합으로 인해 이온, 공유 결합 상호 작용, 정전 인력 수소 결합력 옆 서로 유지 지질로 통칭 모든 매니 유성, 불용성 화합물을 형성한다.

구조 및 성질

지질 특성은 화학 구조에 의해 설명된다. 불포화 이상의 조성물에 포함 된 경우, 즉, 카르 복실 산 및 글리세롤은 지방 특성 산 및 3가 알코올을 나타낼 것이다. 알데히드의 일부 경우에, 반응은 케 토기의 특징이 그 것이다.

따라서, 분자의 관계 특성 및 화학 구조는 매우 명백하다. 지방 특성의 모든 유형에 공통 만은 -입니다 :

• 벤젠, 헥산, 클로로포름 등의 비극성 용매에 용해도;
• 터치에 기름기 나 기름기.

새장로 변환

본체 대용 영양소, 에너지 원으로 기능을 수행하는 이러한 지질이다 중성 지방. 물질의 분류에 따르면, 이는 트리 아실 글리세롤의 혼합물 일 것이다. 소수성 불용성 비극성 화합물은 글리세롤 이상 카복실산 세 분자의 형성이다.

이들 지질은 살아있는 유기체의 세포에 처리합니다. 변화의 어떤 종류의? 이 과정은 특별한 효소라는 리파제의 가수 분해이다. 그 결과, 전체 소화 글리세롤과 지방산의 분자를 생산했다. 그런 다음 다시 입력되어 세포 내로 혈액을 추가로 가공이 - 지질 합성을 다른 구조의 셀.

형성되지 않은 세포에서 혼자 두 인간을위한 필수적인 고급 지방산의 숫자가 있습니다. 그들은 :

• 올레산;
• 리놀레산;
• 리놀렌산.

고기, 생선, 계란, 닭고기, 채소, 견과류, 치즈 등, 시리얼 :이 산에서 풍부한 음식을 먹어야 정상 지질 수준을 유지합니다.

세포에서 지질의 역할

몸에 지방의 중요성은 무엇인가? 셀 내의 지질의 기능을 수행

• 스탠드 - 에너지;
• 구조;
• 신호;
• 보호.

그들 각각의 모든 살아있는 존재의 정상적인 생활을 유지하기 위해 매우 중요합니다.

그들은 필수 불가결하기 때문에 특히 중요한 것은, 그 형성 불포화 산이다. 그들은 차례로, 많은 프로세스의 규제 프로스타글란딘의 특정 분자의 형성에 참여하고 있습니다. 또한,이 그룹의 지질의 특성은 콜레스테롤을 중화하고 동맥 경화를 방지 할 수있다.

독립 파워에 의해 그 구조 함수

트리 아실 글리세롤이나 중성 지방 - 많은 내부 장기 (간, 신장, 근육)의 주요 에너지 원이다. 크게 탄수화물과 단백질의 붕괴의 초과 9.3 킬로 칼로리의 열 방출 지질 1g의 절단시.

따라서 체지방 금식의 시간에 - 그것은 생명력과 에너지의 원천입니다. 세포에서 지질 세포막의 일부로서, 구조의 기능을 수행한다. 이 분자 같은 :

• 당지질;
• 인지질;
• 콜레스테롤.

이러한 지질이 포스파티딜콜린은 간 세포의 선택적 구조 단위입니다. 따라서, 지방의 백업 기능 - 신체의 부분들을 저장입니다. 에너지 - 깨질 필요한 경우, 에너지의 출시와 함께. 블록은 지질에서 세포와 조직의 일부를 내장되어 있다는 것입니다.

경고 및 안전

지질의 함수 시그널링 그들 중 다수가 셀로부터 그 안에 중요한 신호의 담체이다. 이 같은 지방이다 :

• 포스파티딜 이노시톨;
• 에이코 사 노이드;
• 당지질.

그들은 호르몬과 관련된 빠르게 제공하는 정보의 전송 셀에 그것의 아웃. 또한, 지방 세포에 의해 수행되는 다양한 기능의 조절을 제공한다.

지질의 보호 역할은 피하 지방 질량 및 단열 및 손상으로부터 내부 장기의 기계적 보호 기능을 제공합니다. 남자 (여자) 임신 중 지방의 주요 농도 - 위 지역. 어느 그것은 또한 충돌, 충돌 및 기타 영향으로부터 태아를 보호하기위한 장치입니다.

또한, 인지질은 혈액 응고에서 작업, 활성화 단백질, 호르몬에 중요한 역할을한다. 이 프로세스는 또한 보안 장치 본체이기 때문에, 이러한 경우 지방의 기능은 동일하다.