소금. 암모늄 바이 카보네이트

소금은 무엇인가?

산 부위의 음이온과 결합 된 금속 양이온 또는 암모늄 양이온을 포함하는 화학 물질의 종류는, 일반적인 이름이 - 염. 이들은 정상 (또는 중간), 산성, 염기성, 더블, 수화물 (수화물 결정) 복합체로 분할된다.

같은 금속 또는 암모늄 양이온에 산 분자 내에 수소 양이온의 완전한 대체 특징 염 정상 (또는 중간)를 들면 황산나트륨 을 Na2SO4 또는 탄산 칼슘 탄산 칼슘.

수소 양이온 산 분자의 일부가 양이온으로 치환 된 경우, 예컨대 아세트산 염, 예를 들면, 중탄산 암모늄, 탄산 수소 나트륨 또는 NH4HCO3의 NaHCO3를 호출한다.

기준 분자가 산성 라디칼에 수산기 전체와 부분 교체가 아닌 경우, 형성되는 염은, 예를 들면, 구리 digidroksokarbonat (CuOH) 2CO3 기본 불린다.

화학식 상이한 양이온의 예에서, 알루미늄, 칼륨 염 두 번 포함 칼륨 명반 칼 (SO4) 2 • H2O를 12.

식 중, 혼합 염 개의 상이한 음이온을 포함, 예를 들어, 표백제 염화칼슘 (OCL).

수화물 염의 조성은 예컨대 결정화 물 분자 5 H2O • 황산구리 (청색)의 CuSO4 포함한다.

분자 복합 염 또는 착체 양이온 착물 음이온 구성 예 tetraammintsinka 클로라이드 (II) (아연 (NH3) 4)] Cl2를.

염으로 이름을 형성?

염의 존재 이름 두 단어. 첫 번째 - 주격에 서 음이온의 이름. 두번째 워드 (소유격 경우) 양이온 이름으로부터 파생된다. 황산나트륨을 Na2SO4, 황산 철 (II) 황산 제일철, 황산 철 (III)의 Fe2 (SO4) 3, 탄산 칼슘 탄산 칼슘, 예를 들어 염화 구리 의 CuCl2. 분자 내에 하나의 비치 환 수소 양이온 남아 있다면 이름 앞에 표제 산 염은 음이온 접두사 "하이드"또는 접두사 "양방향"을 기록한다. 수소 두 양이온 남아 있으면 이름 음이온 접두사 "하이드로"로 기록된다. 예를 들면 수소 (또는 중탄산염) NaHCO3 용액 (이 염은 또한 베이킹 소다로 알려져있다), 인산이 수소 나트륨 NaH2PO4.

중탄산 암모늄. 공식

암모늄 양이온은 또한 양으로 하전 된 암모늄 이온의 산의 수소가 양이온의 분자 부분 교체 형성 HCO3- 음이온을 포함 인 화학식 산성 탄산염 NH4HCO3에서는. 즉 산염의 주어진 분자는 하나의 음이온이 이름을 갖는 수소 HCO3-와 연관된 암모늄 NH4 +의 양이온을 포함한다. CH5NO3 : 힐 시스템의 총 공식으로 기록됩니다. 분자량 및 물질은 79.06이다. 즉. m.

속성

중탄산 암모늄은 외관 무기 화합물 - 마름모꼴 격자 그것은 무색 결정. 밀도 (20 ℃) 1.586 g / cm3이다. 59mm의 증기압이 증가한다. 수은. 예술. 278mm 내지 (25.4 ℃에서). 수은. 예술. (45 ℃에서).

중탄산 암모늄은 에탄올과 아세톤에 가용성이 아니다. 물에 매우 가용성 : 온도 증가 36.6-11.9 g / (0 ℃에서) × 100 g의 아세트산 염 증가 용해도 g / 100 g (40 ℃에서).

중탄산 암모늄은 20 ℃에서 이미 CO2 방출과 함께 분해 36-70 ° C의 염 온도에서 수용액 분해. NH4HCO3 ↑ → NH3 + H2O + CO2 ↑ : 결과적으로, 제조 된 암모니아를 물과 이산화탄소 방출된다.

가수 분해는 약 알칼리성 반응 수용액이기 때문에. 농축 추가하면 암모니아수 NH4HCO3 + NH3 → (NH4) 정상 염 형성되어 2CO3있다.

산 및 알칼리의 작용에 의해 산 염에 의해 파괴되는 반응식 : NH4HCO3 + 염산 → NH4Cl을 + H2O + CO2 ↑의 또는 NH4HCO3 + 2의 NaOH + Na2CO3를 → NH3 + H2O • H2O.

중탄산 암모늄. 수신

모든 소염 마찬가지로 산성 암모늄염 차 암모늄염 용액을 통해 장거리 패스 이산화탄소에 의해 얻을 수있다 : (NH4) 2CO3 + H2O → CO2 + 2 NH4HCO3.

(NH4) 2CO3 → 2 NH4HCO3 + NH3 : 약한 열 (30 ° C의) 매체에서 암모니아 염 및 아세트산 염과의 열분해가 발생한다.

NH3 + H2O → CO2 + NH4HCO3 : 물, 이산화탄소 및 암모니아를 용해하는 경우는, 산성 암모늄염을 얻을 수있다.

신청

중탄산 암모늄 널리 식품 산업에서 사용되는 : 제과 및 제빵 제품의 생산 화학 발효 에이전트의 역할을한다. 신선 시험 리프팅 또한 중탄산 나트륨 NaHCO3를 사용하는 것으로 알려져있다. 그러나 강화 또는 베이킹 때까지 반죽 추출물 탄산 가스와 반응에 의해 형성의보다 신속한 제거에 이르게하기 때문에 그 응용은 덜 효과적이며,이 경우, 반죽은 무성한 쉽게되지 않습니다.

중탄산 암모늄은 직물의 선탠 염색에 사용된다 : 비 고정 염료 (또는 박리)를 제거하는 공정은 암모늄염의 혼합물을 탄산 수소 암모늄을 포함한다.

사료의 방부제 (지연 부패하여 안전을 증가)뿐만 아니라, 감자, 야채 및 포리을위한 비료로 농업에 사용되는 물질. 느리게하거나 토양의 질산화의 프로세스를 중단 그의 속성을 사용합니다.

중탄산 암모늄은 (비타민의 생산에)뿐만 아니라 의학으로, 우라늄 광산, 야금 산업에서 사용된다. 유기 합성 암모늄 염 화학 물질의 생산을위한 원료 물질이다.