애버딘 앵거스 품종 : 기원, 장점과 단점

가축 가운데 그들로부터 파생 된 제품의 품질에 다른 동물을 제치고 챔피언과 전설의 종류를 가지고있다. 다음은 애버딘 앵거스 포함 소의 품종, 많은 방법이 다른 사람보다 눈에 띄는에 있습니다. 그녀는 전 세계 인기 광범위한 지금, 시간이 오래 유도한다는 사실에도 불구하고.

기원

애버딘 앵거스 품종은 19 세기에 스코틀랜드의 육종에 의해 개발되었다. 목표는 고품질의 고기 급격히 수요 증가의이 시간 이후의 조숙의 증가, (단신과 낮은 무게 차이 지역의 품종)의 양에 가축의 번식을 증가했다. 작품은 세기, 15 년의 시작 부분에 시작하지만, 품종 특성 열심히하고 일관성있는 상호 사육 반세기 이상 후에 만 수정되었습니다 국제적 노력의 결과는, 많은 다른 사람의 제거에 애버딘 앵거스 품종이 참여 정도로 성공을 포함하고있다 1873에서 인식 번식 barzon, 브랑 거스, vokalap 및 afrikangus. 오늘날의 세계에서, 애버딘은 여전히 가축의 품질을 개선하는 데 사용됩니다.

품종의 장점

목록은 매우 길다. 그리고이 젖소의 우수성은 매우 다른 방향으로 각성 :

1. 새로운 환경 조건에 빠른 적응. 애버딘 앵거스 쉽게 번식 중간에 적응하고, 추운 기후. 이상 고온 영역에 익숙해 있지만, 적응 후 여러 암소는 성장 속도 또는 체중 증가하거나 감소하지 않습니다.
2. 무료 방목. 게인이 감소되지 않는 특징이 있다면 충분한 토지 애버딘 앵거스 품종, 추가 공급이 필요하지 않습니다.
3. 쉬운 분만. 때문에 작은 열매를 맺은 소가 (송아지 (16)과 20kg 사이에 태어난) 사실, 출산은 신속하고 합병증없이 전달합니다.
4. 높은 요령 있음. 뼈의 총 중량은 18 %를 초과하지 않으며, 많은 경우에이 수치에 도달하지 않습니다.
5. 품종 특성의 영구 전송. 그리고 암소와 애버딘 앵거스는 자손의 다른 품종의 제조 업체와 교차하는 황소의 속성은 가치가 떠나 : earliness 고기의 품질.
6. 급속한 성숙. 유정 매개 변수에 도달 2 년 출생 망둥이 애버딘 앵거스에서 이러한 낮은 무게와.
7. 불임. 그녀의 그림은 95 %이며, 재생 거의 평생 동안 유지됩니다.
8. 장수. 평균적으로,이 품종의 가축 25-30년 살고 있지만, 경우, 더 큰 수명이있다.

그러나 애버딘의 주요 장점은 고기의 품질입니다.

단점을 번식

그들은 매우 몇 가지 그리고 그들은 외부에 집중되어있다. 이러한 주장 중 세이버 다리를 소위. 말 사육에 결함이 경우, 매우 중요 경우, 가축의 인종에 참여하지 않는, 특별한 문제가되지 않습니다. 종종 또한 어깨와 제기 엉덩이에 여유입니다, 다시 잉어를 나타냅니다. 다시 이의 : 이것의 단점은없는 소에 대해, 말을위한 것입니다.

당신은 애버딘 앵거스를 사육하는 경우, 대부분 특정 동물의 기질에주의를 기울여야한다. 예를 들어, 소에 매우 모성 본능을 개발한다. 보호 송아지, 그들은 헛간을 돌보는, 심지어 가축을 던질 수 있습니다. 인간의 존재가 어느 정도 실행 야생 할 수없이 또한, 경우에 의무에 이르기까지 가축 무료.

육질

다른 고기 가축에 비해 애버딘 앵거스 품종은 대리석과 같은 더 부드러운 고기의 색깔이있다. 이 동물은 피하 지방의 매우 얇은 층을 가지고 있다는 사실 때문이지만, 고기 섬유 사이에 많은 수의 축적.

이 품종의 소고기 맛은 조건과 얼굴에 대한 접근 방식에 따라 매우 고르지입니다. 첫째, 그는 대신 안정에 지속적으로 존재의 삶의 자연적인 방법이었다 동물, 더 세련됩니다. 둘째, 거세의 질문입니다. 학살에 대한 유럽의 전통에서 망둥이는 애버딘 앵거스이다; 영국과 미국은 이른 나이에 그들을 거세하는 것을 선호합니다. 실제로, 소는 더 육즙이됩니다 이유입니다, 고기 훨씬 더 얇은 섬유이다. 그러나, 그들은 더 느리게 성장하고 적은 나이 체중 증가를 학살 할 수 있습니다. 다른 한편으로는 자유 방목 그들이 안전하게 소 무리에 남아있을 수 있습니다를 촉진.