어떻게 집에서 미드를 준비? 저 알코올 음료 레시피

이 멋진 음료는 오랫동안 러시아에 알려져있다. 고대에는, 심지어는 결혼식 후 한 달 동안 미드 신혼 부부를 마시는 전통이 있었다. 신부와 신랑은 다른 마실 수 없습니다 영혼을. 아마가와 "신혼 여행"의 표현. 이 숨막히는 불로 불사의 영약은의 무엇입니까? 미드 - 꿀벌 짧은 provarivaniya 후의 후속 발효에 의해 생성되는 물을 희석 달콤한 천연물 소량. 어떻게 집에서 미드를 만드는 방법? 이 문서에서 제안 된 레시피는이 실시 예에 설명되어 있습니다. 광 와인 - 우선 함 약한 알코올 맥주, 제 콘텐츠에 유사 할 것이다.

집에서 "빠른"미드 : 5 일간의 발효 제조법

실시 예는 대부분 자신의 갈증을 해소하기 위해 청량 음료를위한 여름에 사용된다. 또한 꿀의 실수로 발효에서 양봉에서 발생하는 또 다른 문제를 해결합니다. 약간 "결함"이 제품은 안전하게 주요 성분으로 사용하는 경우에 시작할 수 있습니다. 아주 간단하고 신속하게 그것은 집에서이 과정 미드에 의해 제조 할 수있다. 레시피 향료 및 건조의 사용 포함 홉 콘, 약국에서 판매된다. 따라서, 물 (두 리터) 끓는, 꿀 두 컵을 붓는다. 저어 5 분 동안 끓인다. 계속하면 표면에서 거품을 제거합니다. 그리고 계피, 육두구의 작은 술의 세 번째 부분에, 홉 오g을 붓는다. 교반 후 열로부터 제거하고 뚜껑 커버. 건조 빵 효모 (부분 작은 술) 달콤한 소량의 물에 용해. 소포의 외관 (30 분) 후, 50도 허니 용액의 온도로 냉각 된 혼합물에 붓는다. 집에서 미드 이러한 준비는 과잉 공기의 유입을 방지하기 위해 물 물개 발효 병의 사용을 포함한다. 네, 5 일 동안 따뜻한 곳에 넣어 용기 및 포장로 혼합물을 부어. 준비 상태는 표면에 거품의 부재에 의해 정의된다. 가장자리에 채우고 뚜껑을 꼭 왜곡하지, 병에 붓는다. 5 일 동안 냉장고에 서 후 알콜 음료는 준비가되어 있습니다. 어떻게 강한 미드는? 후술하는 제조 방법은, 발효 시간을 증가 다르다. 약한 와인 같은 것을 가져옵니다.

집에서 강력한 미드 : 3 개월 노광 레시피

제품의 비율이 거의 동일하다. 주요 차이점 - 조리 방법이다.

꿀 1.25 kg 뜨거운 끓인 물 (8 L)을 부어 섞어 하루에 둡니다. 그런 다음 다시 난로에 넣고 한 시간 정도 낮은 열 이상의 요리. poluostyvshemu 시럽으로 홉의 두 큰술 스푼을 추가하고 30 분 동안 다시 끓인다. 생성 된 혼합물 최대한 뚜껑을 닫고 약 2 주 동안 흡수되었다. 때 부진 발효는 효모 꽤 추가 할 수 있습니다. 그런 병 마시고 "성숙"에 대한 지하실에 넣어. 미드는 정착의 두 개 또는 세 개의 개월 만에 완성 된 것으로 간주됩니다.