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왜 박 - 베리와 방법이 사실인가?
종종, 응용 프로그램 수 박이 - 베리를 혼란의 원인. 대부분의 사람들은 과일 고려하는 것이 익숙하지만, 또한 야채이라고 생각하는 사람들이있다. 논쟁 문제, 의견을 많이. 그럼 누가 맞아? 그리고 왜 수박은 열매로 간주됩니다?
이 문제는 종합적인 검토가 필요합니다. 그것은 기본 개념으로 시작하는 것이 가장 좋습니다.
베리는 무엇인가?
과학자-식물 학자와 비 전문가의 의견이 시점에 다릅니다. 그래서, 가정에서 열매는 그 육즙 펄프 모든 작은 과일입니다. 이들은 핵과 (체리), polydrupes (라즈베리) (예를 들어, 건포도), 거짓 (야생 장미)가 true를 포함한다. 이 경우, 식물학의 관점에서 열매이지만, 큰 크기를 가지고 있다는 사실은, 사람들은 그들에 기인 할 수 없습니다. 예를 들어, 토마토 나 키위 아무도 말하지 않는다. 그리고 사실, 그들은 열매입니다.
식물학, 크기에 대한 언급이 없다. 어느 정도는 수박 이유를 설명에이다 - 베리, 즉 많은은 크기와 혼란 ... 식물학, 정의는 다음과 같다. 딸기는 - 그것은 어떤 크기의 열매입니다,하지만 그들은 하드 껍질과 육즙 펄프와 씨앗을 많이해야합니다. 이 모든 얇은 피부에 싸여있다. 진정한 열매는 난소에서 거짓 개발 - 다른 부분.
추가 유형
이 그룹은 또한 yagodovidnyh 과일 멜론, 오렌지와 사과가 포함되어 있습니다. 이것은 또한 딸기, t의 다양한입니다.. 그들은 모든 기준을 충족합니다.
첫 번째는 식물의 열매 - 바가지 제품군의 대표. 더 직경 미터 이상 - 이것은 몇 킬로그램의 수십, 및 크기에 도달 할 수있는 가장 큰 베리 무게입니다. 그들은 수분과 밀도 살과 단단한 질감을 특징으로한다. 외층은 때때로 우 수있다. 그것은 수박의 가족을 의미합니다. 베리 나 과일 스쿼시 그것? 둘째 이름은 사용할 수 없습니다. 소위 다른 식물입니다. 이 가족 과일 작물에 대한 일반적인 이름 - 멜론.
오렌지 - 전형적인 감귤 류의 과일입니다. 따라서, 레몬, 오렌지 등은 열매에 기인 할 수있다.
후자는 포함 사과의 아과의 멤버. 그 중심에 가까이 위치한 얇은 피부, 펄프와 씨앗의 큰 숫자와 polyspermous 과일. 또한, 열매는 식물 학적 배, 산 애쉬, 모과 나무에서 자라는 과일로 간주됩니다.
하지 베리 - 바보를위한 기능
이미 실제로 일상 생활에서 열매로 간주됩니다뿐만 아니라 열매를, 언급 한 바와 같이 그 것이다. 따라서, 일반적인 오해.
핵과. 얇은 피부와 수분이 육체와이 과일. 그들의 구별 기능 - 하나의 씨앗, 열매처럼, 많은 수 없습니다. 또한, 과피의 층은 크게 나누어. 따라서, 용이 펄프를 분리한다. 따라서, 체리 - 핵과. 또한 하나의 씨앗과 복숭아, 살구, 자두 등의 과일이 포함되어 있습니다.
많은, 많은 핵과 함께 연결된 특정 과일이있다. 가장 일반적인 예 - 라스베리 나 블랙 베리입니다. 사실, 그들은 polydrupes입니다.
딸기와 딸기 - 거짓 베리, 그들은 난소에서 생산하고 콘센트에서하지 않기 때문에. 과일은 mnogooreshkami이라고 표면에 흰색과 검은 색 씨앗이다.
수박에
지금보기, 분명 과학, 그리고 편협한이기 때문에 크게 다르다. 이 식물이 그룹의 모든 기능을 충족 베리 - 우리는 과일의 설명과 모양을 비교하면 수박 이유, 그것은 분명해진다.
약간의 역사
수박은 유럽 요리 초보자, t으로 간주 될 수있다.. 그는 최근 수입 하였다. 이 문화는 십자군 전쟁 동안, 중세의 테이블에 나타났다. 러시아 과일도 나중에 가지고 스트라이프까지, 나는 14 세기에 대한에서 그를 만났다.
이 멋진 진미의 발상지는 남아프리카 공화국, 지역 간주됩니다 나미 브 사막을. 또한, 시도의 역할은 브라질과 파라과이에 도전합니다. 이 모든 지역에서 수박뿐만 아니라 관련 종을 잘 표현으로, 야생에서 발견했다. 문화의 방법에 대한 정확한 정보 없음. 그러나, 역사적 소스로는 고대 세계에서 수박이 잘 알려져 것으로 알려져있다. 그는 많은 다른 나라에서 재배하고 좋아하는 진미하고있다. .. 베리, 당시 그렇게하는 것은 심지어 식물 분류를 존재하지 않았다 - 아니 하나에 인류의 새벽에게 수박 왜의 질문을 아직있다.
지금이 작물의 1200 개 이상의 품종 알려져있다. 유통의 특징은 중국에서 받았다. 에서 순간, 중국있는 리더에서 재배 멜론. 만 96 국가 - 그들의 아메리카의 나라, 터키, 러시아, 우크라이나에서 재배.
이 문화는 무엇입니까?
수박은 열매가 식물 설명을해야한다라고 이유를 이해합니다. 이 식물은, 이미 언급 한 바와 같이, 관련 박과 가족. 그것은이다 멜론. 열매는 난소에서 개발하고, 구형, 타원형 또는 원통형 형상 인 큰 멜론이다. 무게 수박은 20kg보다 클 수있다. 과일은 고밀도 부드럽고 두꺼운 크러스트 (4-15mm), 보통 녹색, 흰색 또는 노란색의 다양한도 있습니다 덮여있다. 대부분의 명암 밴드의 패턴이있다. 왜 수박은 열매로 간주됩니다? 그것의 아종, 모든 특성이있다 - 사실은 멜론이 있다는 것입니다.
육체는 빨간색입니다. , 분홍색, 노란색 또는 흰색 코어 품종도 있습니다. 과일의 단맛, 설탕이 될 수 있습니다. 육체는 육즙과 부드러운이다. 그것은 씨앗의 큰 숫자를 포함하고 있습니다.
화학 성분
수박은 매우 유용합니다, 즉.에가. 각종 비타민이 풍부하고 미량 원소. 100g 펄프 당 38 킬로 칼로리 : 따라서 칼로리의 최소량을 포함한다. 숙성의 시간에 과일의 식용 부분은 주로 포도당과 과당이 포함되어 있습니다. 자당은 저장 중에 발생합니다. 더 이상은 수박이다, 더는 누적됩니다. 펄프는 5.5에서 13 % 쉽게 소화 설탕에 포함되어 있습니다.
A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP : 열매는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다. 또한, 펄프, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리, 나트륨, 셀레늄, 인, 플루오 라이드, 아연과 같은 미량 원소가 풍부하다. 100g 박 0.61 g 단백질, 7.55 g의 탄수화물, 지방 0.15 g,식이 섬유 0.4 g을 함유 하였다.
"볼"스트라이프 유용한 미량 원소의 풍부한 덕분에 테이블에 필수 불가결 한 제품이된다. 그것은뿐만 아니라 가능하지만 필요합니다. 많은 양의 물은 여름 더위에 특히 중요하다 몸의 수분의 포화에 기여한다.
수박 베리인가? 그리고 이것에 대해 논쟁 할 가치가?
모든면에서 문제의 상세한 검사 후에는 정보를 컴파일 할 수 있고, 주제에 약간의 연구를 요약 "왜 박 -. 베리와 어떻게 이것이 사실"
그래서, 수박은 가족 박과에 속한다. 육즙 육체, 씨앗의 많은 수의 외피의 존재 : 과일 열매는 모든 고유 한 특성을 가지고있다. 그러나 각각 가족, 그는 멜론 호출됩니다. 그리고 이것은 식물 이름의 관점에서 가장 정확합니다.
동시에, 멜론 그룹 yagodovidnyh 과일에 속한다. 따라서,뿐만 아니라 유사성이있다. 그들은 차이가 어느 정도의 전형적인 과일, 첫째, 대형, 둘째, 두꺼운 피부, 셋째, 많은 수의 씨앗.
그것은 "이것은 베리 또는 멜론인가?", 수박에 대한 마지막 질문을 명확히하기 만 남아 상기에 기초하여, 우리는 달콤한 열매가 주어진 그룹에 해당하는 기본적인 생물학적 기준, t. K. 열매를 언급하고 지칭 될 수 있다는 결론을 내릴 수있다. 이 넓은 이름입니다. 더 좁은 전문 이름 - 멜론 (그녀는, 차례로, 베리의 일종이다).
다음과 같은 질문을 제기하는 사람들을 위해 빗나가 할 필요가있다 : "수박 - 베리 나 야채를" 사실 식물의 처음 정의하고, 그 제 - 요리, 미식. 제대로 다른 영역에서 개념을 섞는다. 우리가보기의 식품 포인트 수박을 고려하는 경우에는,이 그룹이 식용 달콤한 열매를 포함 함 때문에 그 특성은, 열매와 관련된 것입니다.
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