요리 : 가장 맛있는 디저트를 굽고

축제 이벤트의 앞에 메뉴를 숙고, 나는 독특하고 특별한 손님을 부려 먹지합니다. 어떤 새로운 방식으로 달콤한 디저트를 만들 수 있습니까? 이 과학에서 요리를하는 데 도움이됩니다. 마지막 잔치에 공급 다른 디저트, 베이킹이 문서에 제시된 간단한 접근 조리법을 사용하여 수행 할 수 있습니다.

플랜

우리는 주로 어떤 요리를 제공? 달콤한 베이킹 대부분의 보통 사람들의 관점에서 - 다른 파이입니다. 이러한 제품 중 하나를 요리하려고합니다. 한 컵 미립자의 형태로 균일하게 대량 때까지 실온 크림 무염 버터 (120g)에서 성숙으로 밀가루 들어온다 체로. 그런 다음, 작은 들여 쓰기를 만드는 중간에 2 큰술을 붓는다. 리터. 일반 물 망치 1 신선한 계란. 부드러운 반죽 치즈, 아몬드 반죽을 하고 30 ~ 40 분 동안 냉장고에 보관합니다. 부어합니다. 질량이 롤 후 베이킹 팬의 형상에 대응하지 매우 두꺼운 층이다. 충전으로 어떤 신선한 과일이나 열매를 사용합니다. 중요한 것은 그들은 물되지 않았 음. 뛰어난 맛은 살구 또는 복숭아를 사용하여 얻을. 180 ℃로 준비 사전 케이크 따뜻한 오븐 30~35분 디저트를 위해 구우. 얼마 전에 완전히 약간의 설탕과 코코넛 접시 뿌려 요리. 어떤 다른 방법으로 요리 과학 요리를 조언 요리를? 당신이 내부 내용을 변경하려고하면 구운 제품 (이 경우에는 케이크), 비정상적인를 받았다.

충전재의 다른 옵션

생과자 톡 맛을하려면, 당신은 보통의 제품은 거의 사용하지 않는 대체 할 수 있습니다. 결국, 떨어져 자신의 정원 또는 가까운 시장을 사용할 수 있으며, 열대의 이국 정서와 보통 여름 과일에서, 상점에서 구입. 그럼 당신은 얼마나 다양한 디저트 요리 다시 한 번 증명, 홈 년 내내 놀라게 할 수 있습니다. 베이킹, 이국적인 제품을 사용할 수있는 준비는 휴가 테이블에 매우 적합 할 것입니다. 테스트 기초로 채워질 수 육즙 무엇을 채워보십시오. 당신은 키위 나 바나나 등의 과일을 사용하는 경우, 그들은 열 처리 할 수 없습니다. 그냥 케이크 반죽을 구워 후, 약간의 공기 윤활 크림 후, 상단 육즙에 소를 넣어. 또한 입력 및 통조림 과일 수 있습니다. 맛이 뛰어난이 얻어진다 파인애플와 함께 케이크를 시럽에 수확. 예를 들어 딸기와 바나나를 들어, 다양한 과일과 열매의 조합을 사용해보십시오.

오븐 파삭 파삭 한 설탕 장작으로?

단순 해 보이는 어떤 다른,하지만 같은 시간에 특별한 요리 요리 요리를 배울 수 있는가? 지정된 래서에서 만든 베이킹 "잘라낸 곁가지는"매우 드문 보인다. 그리고 맛은 특별한 디저트이다. 그러나 자식으로 모든 유사한 Hrustik을 융숭하게 대접하는 사랑. 필요에 따라 변경할 수있는 고전적인 조리법을 고려하십시오. 계란 부드러운 거품이있는 구타 1 큰술을 붓는다. 리터. 원시 우유, 설탕 같은 양의 소금 한 스푼과 슬라이드 밀가루 1 컵에 뿌린다. 질량을 반죽 한 후 사우어 크림과 유사해야합니다. 그 후, 형성에 반죽 롤의 작은 조각 날카로운 칼 다이아몬드를 분할한다. 각각의 작은 절개의 중앙에 잘 확인하고 프리폼의 중심을 스레딩의 잘라낸 곁가지를 제거합니다. 깊은 scorodite에서 점차 중간에 불을, 기름을 가열한다. 구워, 빛 갈색까지 양쪽에 빠르게 선회. 당신이 볼 수 있듯이, 우리가 요리를 제공 할 수있는 디저트를 아는 것이 매우 유용하다. 베이킹 "쿠키 개자식"가 만들어 지거나 방식은 약간 다르게 설명 될 수있다.

식욕을 돋우는 지각을 제조하는 방법

일 평균 접시는 상위 계층에 대해 서로 다른 분말을 사용하여 다를 수 있습니다. 강판 치즈, 후추, 설탕 - 예를 들어, 당신이 오히려 매운 조화를 신청할 수 있습니다. 반죽 레시피 위에서 제시, 그것을하지 베이킹 주 rhombs, 가늘고 긴 튜브를 형성 할 필요가있다. 또한 상점에서 구입 기성품 질량을 사용할 수 있습니다. 매우 선명하고 모양이 매력적인이 얻어진다 구운 과자 용 반죽을. 혼합물 식욕 표면을 준비한다. 훌륭한 강판에이 조합에 하드 치즈 (100g), 3 완벽한 예술을 강판. 리터. 설탕 0.5 시간. L. 갓 검은 후추를 접지. 이어서 제 박층을 그 확산 고르게 채우기. 반죽의 같은 층에 서로 덮고 부드럽게 전체 표면 아래로 누릅니다. 그 후, 공작물은 2.5-3 cm 폭의 긴 스트립으로 절단하고, 각 나선형 스크류. 밝은 갈색까지 다양한 평면 팬에 굽는다.

치즈 케이크

코티지 치즈의 요리는 항상 부드러움과 가벼움으로 유명했다. 따라서, 의심 할 여지없이, 그들은 책 "조리법"(조리법)의 가장 인기있는 부분 중 하나입니다 - ". 치즈 베이킹" 그 구성에서이 디저트 밀가루의 최소한의 금액을 포함하고 있습니다. 그리고 정확하게 푸딩이 특별한 맛 때문에 밝혀졌습니다. 요리의 두 번째 큰 특징 - 요리 기술. 이 조리법은 베이킹에 의해 제공,하지만 당신은에 충실하고, 전통적인 방법 할 수 있습니다. 일반적으로 모든 푸딩은 찐 또는 수욕 중에서,하지만 당신은 오븐에 굽기를 사용할 수 있습니다. Multivarki - 최근 몇 년 동안, 다른 옵션, 새로운 제품과 기술 진보의 출현에 대한 모든 감사가있다. 원칙적으로,이 방법은 2 중 냄비에서 요리와 유사하다. 어떤 방법이 매우 중요 할 때 정확하게 두부 질량을 혼합의 모든 기술을 준수합니다. 고전적인 조리법에 대한 작업의 단계를 고려하십시오.

푸딩의 준비의 기술

1. 3 신선한 닭고기 달걀을 가져 가라. 그들이 냉장하는 것이 바람직하다. 부드럽게 노른자에서 단백질을 분리한다.
2. 신선한 치즈 (750~800g)의 그릇에 넣어 ½ 유리 입자가 굵은 설탕의 텀블러 1 개 향 주머니 또는 1 작은 술 불완전 바닐라 설탕 (당신이 본질을 대체 할 수있다). 무게 노른자를 연결하고 믹서를 사용하여 모든 동질성까지 터합니다.
3. 전체 컵 밀가루 ¼ 부분 채널 vsypte 결과 두부 질량. L. 베이킹 파우더. 믹서에 구타를 계속합니다. 반죽을 사용하면 건조 또는 저지방 코티지 치즈를 사용하는 경우 특히, 정말 멋진 밝혀졌다.
4. 당신이 채찍을 시작하기 전에 단백질은 믹서와 건조에서 노즐을 세척하거나 다른 사람으로 대체. 식기도 남아있는 수분을 포함 할 수 없습니다. 두꺼운 고밀도 거품까지 소금의 작은 핀치와 함께 믹서 단백질을 휘젓.
5. 조심스럽게 위아래로 천천히 이동 휘저어 고밀도 단백질의 1/3을 두부와 주걱으로 혼합 배치. 그런 다음 나머지 거품의 무게에 추가하고 해결되지 단백질에 노력하고, 폐는 반죽을 반죽. 무게는 점차 부드럽게 될 것입니다.
6. 약 한 시간에 180-190 ℃에서 구워. 긴 나무 (필수 건조) 지팡이를 확인 하는가.
7. 뜨겁거나 달콤한 소스 나 요구르트에 물을의 형태로 냉각 중 하나를 제공합니다.

디저트 요리 : 베이킹 "바닐라 머핀"

다른 어떤 간단하지만 맛있는 디저트 요리를 제공하는? 파이는 물론, 작은 알라 제품의 형성에 특히 매력적인 밝혀졌습니다. 특이한 크림 작성 바닐라 비스킷에 대한 조리법을 고려하십시오. 의 반죽부터 시작하자. 전체 3 큰술에 저어, 컷 4.5 컵 밀가루의 그릇에 엄밀히 설탕 1 큰술 보통 빠른 건조 효모 시간 반. 리터. 소금. 재료를 혼합하고, 깔때기의 중앙을합니다. 표준 1/3 팩 버터에 넣어 (부드럽게), 2 신선한 계란. 그런 다음 포크로 따뜻한 우유의 유리를 부어 반죽을 반죽하기 시작합니다. 그것은이 믹서에 사용할 수 있습니다. 6시간 (야간) 동안 냉장고에 충분한 여유 공간 및 저장을 떠나 플라스틱 가방, 넥타이 결과 끈적 끈적한 물질 전달. 효모 반죽의 발효를위한 아주 특이한 방법은? 그러나 실수는, 만두 푹신하고 통풍이 판명되지합니다.

머핀 공기 충전을 작성 및 굽기

이제 크림의 제조. 건포도 (2 중간 줌 - 약 50-60 g)을 온수로 세정 한 후 2 큰술을 담그는 채운다. 리터. 코냑. 열매가 배어있는 동안, 크림을 끓인다. 4 중간 크기의 레몬 철저히 세척 및 건조. 다음 입자가 굵은 설탕의 1.5 측면 컵 2 큰술과 섞어, 최고의 강판에 자신의 피부를 문질러. 리터. 연화 버터 무염 버터의 전체. 껍질을 벗 겨 레몬은 반으로 잘라 준비 혼합물에 부어 즙을 짠다. 4 신선한 계란 털 털 및 무게에 추가 할 수 있습니다. 혼합물이 두껍게 시작할 때까지 크림을 넣어 얻을 냄비는 물을 욕조에 담가 10 분을 배양합니다. 냉장고에서 냉각시킨 후 크림. 지정된 시간이 다가오고 후 밀가루, peremesite에 반죽을 넣고 작은 공에 나눕니다. 그들 각각 10-12cm의 패티의 직경 롤. 실리콘 금형을 사용하기 편리 굽기 위해. 그들에게 패티를 놓고, 그 결과 들여 쓰기 1-1,5 성을 입력합니다. 리터. 크림 1 시간. 리터. 건포도 (코냑 사전 드레인). verhushechki 닫고 계란을 윤활. 반죽 빵 바닐라 머핀을 35-40분 인상 방치 짧은 후. 중간 온도.

휴일 요리 : 레시피 (굽기). "크림 케이크"

이러한 모든 조리법, 그들은 다소 특이하지만 당신은 일상적인 느낌? 그리고 엄숙한 축제 요리 제공하는? 파이는 전통적 물론, 어떤 휴일 장식 - 그것은 크림 파이와 케이크의 다양한입니다. 그리고 여기에 제품, 독창성과 아름다움의 많은 문제 모양이다. 내부 컨텐츠는 의심 할 여지없이, 마지막 장소도하지 않습니다. 그리고 어떤 방법으로 동시에 매우 맛있는 superkrasivy 케이크를 얻을 수 있습니다? 물론, 잘 요리 크림의 도움으로. 결과 케이크는 모든면에서 조화로운했다하는 것이 필요한 요구 사항은 무엇입니까? 여기에 몇 가지 권고 사항은 다음과 같습니다 :

- 제품에 크림의 총 금액이 온유하고 완전한 있었다 총 중량의 적어도 ½해야한다;

- 특히 반죽의 케이크를 굽는 동안, 너무 기름기 체중을 할 수 없습니다;

-보다 쾌적한 항상 맛 때 냉장 제품을 것 같다, 그래서 promazyvaniem 크림 케이크 전에 냉장고에 배치하는 것이 좋습니다.

레시피 무성한 입 레이어 케이크 "오렌지 수플레"녹는

우리는 공기의 크림을 준비하는 방법 중 하나를 제공합니다. 변경하여 케이크 맛있는 무성 promazyvaniya 매스의 다양한 실시 예들의 다수가 나타날 수있다. 기존의 사용 스폰지에 따라 검사로서, 시럽을 미리 함침. 접시 모양을 유지 유산 삶은 혼합물 젤리 구성하는 - 크림 두 덩어리로 구성되어 있습니다. 우리는 크림의 첫 번째 부분의 준비로 시작합니다. 8 개 노른자 (하지 필요한 단백질) 또는 오렌지 주스 1과 우유의 2 완전 컵의 1.5 측면 컵 설탕, 바닐라 향 주머니, 껍질과 매체와 4 계란 믹스. 혼합물을 가열 된 수조에 넣었다. 다른 그릇에, 포크 2 전체 기사 터. 리터. 체로 친 밀가루와 원유의 ½ 컵. 크림은 끓기 시작하면 가루 혼합물의 얇은 스트림을 부어 1-2 분 동안 끓인다. 냉각을 둡니다. 이제 응고의 기초를 즐길 수 있습니다. 젤라틴 분말 30g을 5 아트 소크. 리터. 30 분 동안 물을 끓여. 부푼 종기에 대량 다음, 변형, 작은 스튜디오. 두께까지 크림 믹서 털의 1L 지방 (30 %). 조리 크림에 넣어. 부드럽게 젤라틴 액체를 추가, 주걱 질량을 섞는다. 5-6시간에 대한 스폰지 케이크 냉장의 형태로 크림을 넣어 준비. 부어합니다. 봉사와 과일로 장식.

확실히 조리법 중 적어도 하나는 독창성으로 당신을 놀라게. 당신의 사랑하는 사람에게 제안 요리를 놀라게하려고합니다.