용암 그릴 - 일반적인 특성, 범위

바베큐 용암 가장 인기있는 전문 장비의 공정 대표, 매우 헛된 없습니다. 네, 응용 프로그램의 해당 분야가 아니라 (같은 모델에 비해) 제한되어 있지만, 최종 결과는 의심을 기쁘게 할 수 있습니다. 충분히 그릴을 만드는 열, 중간 규모의 연회 서비스를 제공합니다.

작동 원리

용암 그릴 당신이 그릴에서 특별한 열린 공간을 차지하지 않고, 기존의 부엌에서 요리하는 것 "연기"훌륭한 요리를 제공 할 수 있습니다.

다음과 같이 작동 원리는 다음과 삼면 용암 그릴 가열 요소의 중심부가 정상에서 높은 실내 림. 탄은 요리 그릴에 위치해 있습니다. 모든 일반, 맞죠? 그러나 흥미로운 것은 텐에 배치하지만, 그리드 아래 - 용암 바위입니다! 즉, 용암 그릴에 내장 된 가열 소자 인 격자 상에 위치 차례로 음식 가용성 납, 돌을, 가열한다. 전체 구조의 특별한 아름다움 동안 요리는 방향족 연기로, 용암에 불이 똑똑 떨어지는 다시 음식에 반환 주스를 절연 요리이다. 돌 세척 할 수있다. 유일한 "하지만이"어떤주의하면 그릴 구입에 지불해야하는 - 정말 연기! 편안한 작업을위한 유능한 환기을 돌볼 필요가있다.

바베큐 용암했는데

러시아어 제조업체는 고객 장비의이 유형을 제공합니다. 브랜드했는데 GLA-40H의 가장 검증 된 모델. 작은 기계 - * 515mm 750 * 400, 데스크탑의 성능을. 그것은 크게 에너지 비용을 절약 전기, 가스가 없기 때문에 특히 좋다. 자연과 LPG 모두에 연결되었습니다. 평균 가격 - 35,000 루블.

이탈리아 장비. 그릴 Apach

이 회사 Apach (이탈리아)의 취사 콘센트에 대한 장비 전 세계적으로 알려져있다. 와 스토브 및 오븐, 마카로니, 충격 동결 캐비닛 - 그들은 모든 것을 갖추고 있습니다. 당연히, 용암 그릴, 너무. 그들은 다음과 같은 모델 (작업 가스)로 표시된다 :

• Apach APGG-47P. 실행 층. 크기 - 400 * 700 * 850mm, 개방 스탠드를 장착. 평균 가격 - 97,000 루블.

• Apach APGG-77P. 실행 층. 크기 - 700 * 700 * 850mm, 개방 스탠드를 장착. 평균 가격 - 154,000 루블.

프랑스에서 장비. 용암 그릴 롤러 그릴

여러 가지 이유로 가스 네트워크가 불가능하다 이러한 경우를 들어, 프랑스 브랜드 장비 롤러 그릴이 있습니다. 히터 (약 10 위치)의 배열 변수 - 모델 RG (140)는 300 * 550 * 165mm의 크기를 갖고, 다양한 기능을 갖고, 220V에 의해 강화된다. 이 작업에 장비의 미세 조정이 가능 - 예를 들어, 생선, 야채 조밀 한 배열이 다를 수 있습니다. 이 그릴 전기 용암, 소형화, 기쁨과 전력 소모에 추가 - 이하 2.5 kW 급, 열 장비 매우 겸손입니다. 평균 가격 - 18,000 루블. 하지만 당신은 외국 장비의 가격은 현재 환율에 직접적으로 의존하는 것을 이해한다 (따라서 상당히 달라질 수 있습니다).