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이러한 다양한 오세트어 파이
다른 나라의 사람들 베이킹 항상이 지역에 고유의 자신의 특별한 기능을 가지고 있습니다 : 토마토와 치즈의 간단한 충전과 누룩을 넣지 않은 반죽의 얇은 나폴리 케이크, 모든 피자 세계 인기가 이스라엘 피타 또는 계획이었습니다 고기와 야채와 함께 피타의 시트를 압연 - 적어도 알려진 doner 케밥, 또는 샤와, 오일 타타르 파이에 튀긴 - 모두 좋아하는 chebureks. 러시아 덜 영광은 구워진 상품 오세트어 요리, 소위 오세트어 파이를 즐길 수 있습니다. 그리고 오늘 그들이 어떤 베이킹의 가치 경쟁자, 그것은 피자, 크로 또는 우리의 케이크를합니다.
오세트어 파이는 무엇인가
전통적인 파이 사람들 세티 야 - 소의 두꺼운 층을 가진 원형 또는 삼각형 파이. 오세트어 파이를 모스크바에서 오늘 배달 전화 또는 온라인으로 주문할 수 있습니다 : 당신이 요리에 에너지를 소비 할 수없는이 요리를보십시오.
오세트어 파이를 들어 비약적으로 반죽을 발효시키지 않은 반죽과 내용으로 할 수 있습니다 :
- 오 세트 치즈, 야생 마늘 잎,
- 양배추와 치즈,
- 호박,
- 치즈와 감자,
- 콩,
- 다진 쇠고기,
- 근대와 오세트어 치즈,
- 버섯과 파.
가능한 한 충전이 목록에 끝이 아니다 : 매년 빵 굽는 사람이 베이킹에 대한 이제까지의 새로운 변화를 제공합니다. 그런데, 오세트어 파이 반드시 짠되지 않습니다. 달콤한 버전도 있습니다 - 예를 들어, 체리. 그러나 어떤 경우에,이 파이의 작성은 풍부하지만, 반죽은 얇게해야하지만, 확실하지가 돌출 할 수 있도록 먹거리를 숨 깁니다. zokodzhin, 감자 파이 - - 양배추 - 버섯, kabuskadzhin와 kartofdzhin : 그래서 충전의 종류에 따라 베이킹 오세트어했다.
오세트어 파이 : 새로운 패스트 푸드
왕성한 육즙 오세트어 파이는 현재 러시아에서 도시 문화의 한 부분이되고있다 : 그들은 당신의 굶주림을 만족하기 쉽고, 그들은 서로 다른 취향을 가지고 있고 그것은 사무실 점심 또는 카페에서 간식 편리합니다. 때문에 베이킹의 이러한 장점에 세티 야는 패스트 푸드의 현대적인 유형 중 하나가되고있다. 그러나, 그들의 요리 유산의 인기에 자신 오세티아는 행복하지 않다 : 그들을 위해이 음식은 지역의 "명물"의 오세트어 파이 상태를 할당하고 무형 문화 유산 목록에 포함 할 수있는 자연의 오래된 의식, 그리고 많은 문화 단체 세티 야의 옹호자이다 . 이 그대로 수립 및 의식 중요성 오세트어 파이를 유지하고 전통적인 요리법 다른 동일한 이름 아래 제품을 판매 할 수있는 기회를 제공하지 않습니다.
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