테이블 장식 물고기 : 오븐에 구운 잉어

거의 모든 요리사는 긴 물고기의 우수한 맛의 특성을 평가했다. 잉어 때문에 낮은 칼로리의이 생선 요리는 금식을 관찰하는 사람들을 위해 이상적입니다, 좋은식이 제품입니다. 물고기는 침이나 그릴에 구운 요리를 할 수 있으며, 잉어, 오븐에 구운, 모든 유용한 특성을 저장합니다.

유용한 특성

많은 양의 잉어 고기는 클로로, 몰리브덴, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인, 그리고 많은 다른 사람과 같은 지방과 지방산, 탄수화물, 단백질, 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 물고기의 고기 맛은 매우 섬세하고 다정하고 밝게 포화이다.

잉어 처리 조리 전

작은 물고기는 뼈를 많이 들어 있으므로, 큰 시체을 준비합니다. 특히 요리하는 동안, 잉어를 처리 할 때, 그것은 신선한 또는 활어를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 냉동 잉어는 빠르게 풍미 특성을 잃는다.

프로세싱은 간단한 잉어 충분하다.

첫째, 비늘의 물고기를 청소합니다. 그런 다음 복부에 절개를하고 그것을 통해 모든 내장을 제거합니다. 아가미는 국물의 투명성을 제거해야합니다. 계란과 우유, 린스 따로 설정합니다. 물고기의 소화 관용을 생산하는 담즙 잉어 쓴과 담낭에 손상을주지해야하며,이 묻은 경우는 신속하게 고기를 망칠 수 있습니다. 냈네 물고기, 린스 및 요리에 사용합니다.

요리 잉어의 사용

생선 요리에 우선권을주는 것은 당신이 당신의 다이어트가 다양 할뿐만 아니라, 자신의 건강에 큰 이익을 가져올 것뿐만 아니라 기억하십시오. 당신은 다진 잉어를 사용하는 경우에도, 당신은 우수한 절단 또는 틀렛을 얻을 것이다. 잉어 요리 조리법 다른 다양한 오븐. 고기 등의 준비 후 매우 육즙과 맛이 밝혀 질 것입니다.

다음으로 잉어의 오븐에서 요리하는 방법을 배우게됩니다. 당신은 오븐에서 잉어를 얻으려면? 이 요리 레시피는 아주 간단하고 거의 항상 보편적이다. 그것은 당신이 선호되는 요리의 성분 변화 물고기를 굽고 있습니다. 그러나 우리는 당신이 요리를 조언 , 오븐에 구운 잉어, 후술하는 바와 같이, 이런 식으로.

오븐에 구운 그래서 farsharovanny oovoschnym 샐러드 잉어.

우리가 내 잉어없는이 경우 물고기의 준비의 모든 대포, 반대로. 그냥 린넨이나 종이 타월을 닦아냅니다. 다음으로, 저울과 내장을 제거 외부와 내부에서 정화. 그 후, 조금 prisolit 물고기 안팎, 마요네즈를 윤활하고 테이블에 둡니다.

물고기는 마요네즈 함침 될 때까지, 당신은 당신의 샐러드를 준비해야합니다. 이것은 양파 (3-4 개.), 고추 중량 동일한 양이 필요하다. 또한, 두 충분하다, 토마토가 필요합니다. 이러한 구성 요소 중, 일반 마요네즈 드레싱 샐러드를 준비합니다. 이 추가 될 양념 (소금, 후추 등) 일반적 샐러드에 사용하는 것보다 더 많은 것을 주목할 필요가있다.

당신이 잊어하지 않은 경우, 우리의 목적 - 잉어, 오븐이 아닌 야채 샐러드에 구운. 따라서, 우리는 다시 테이블에 우리를 기다리고있는 야생 잉어에 갈 수 있습니다. 우리는 우리의 샐러드를 가지고이 야채 향신료와 섞어 물고기의 배를 채 웁니다. 물고기는 복부의 뒷면과 측면에서 모두 절단 할 수 있습니다, 그것은 중요하지 않습니다. 그러나 함께 바늘을 필요로하지 않습니다 샐러드의 내용으로 다시 다음, 잉어,에서 잘라합니다.

당신이 게으른하지 않은 경우, 당신은 마지막 손질 중 하나를 수행 할 수 있습니다. 만 등이나 복부 잉어의 절반을 연결하는 굵은 실의 몇 바늘을 확인해야합니다. 또한, 모든 물고기는 베이킹 시트에 누워, 약 1 시간 정도 굽는다. 당신이 주요 제품을 취급하는 경우, 시간 반에 대한 준비가 될 때까지 기다려야하는 것이 좋습니다.

증명 잉어가 책상에 이상 5kg 무게 경우, 시체는 오븐에 맞지 않을 수 있습니다. 그럼 당신은 단순히 꼬리를 단축 할 수 있고, 팬에 물고기 옆에 넣어. 호일을 흐르는 전에 예비 그리스 식물성 기름 또는 vystelit 베이킹.

이 문서에서는, 우리는 잉어가, 구운 된 박제 야채 샐러드가 충분히 빠르게 준비한다는 결론을 내릴 수있다. 이 물고기는 모든 가족의 구성원, 심지어 어린 아이들을 사랑합니다. 맛있게 드세요.