해바라기 오일 : 열량 내용, 사용, 생산

해바라기 오일 - 높은 국가 경제 의미가있는 제품은 세계적으로 알려진 및 부엌에서 사용된다. 비누 만들기 산업, 페인트 및 니스의 생산에 사용되는 식용유뿐만 아니라, 효과적인 화장품뿐만 아니라, 심지어 치료로 - 그것의 응용 프로그램은 인간의 삶의 많은 지역에서 가능하다.

특정 차이

대부분의 경우, 식물성 기름은 세 가지 형태로 제공됩니다 :

• 정제 nedezodorirovannoe - 특징적인 냄새와 색상을 가진 제품;
• 정제 된 탈취 - 오일은 특정 냄새와 해바라기의 맛없이, 투명, 연한 노란색;
• 원유, 어두운 그늘, 침전 및 발음 냄새 씨앗이있다.

구성과 칼로리 함량

플랜트 생성물의 조성과 관련하여, 유용한 물질의 양이 해바라기, 그 성장 영역 및 종자 처리 방법의 종류에 따라 달라, 내부에 포함. 그러나, 이러한 요인에 관계없이, 그 조성물에 비타민 A 및 식물성 오일, D. 가장 중요한 비타민 B 군은 지방산 확실히 포함 복실 산, 비타민 E를 다량 포함한다. 탄수화물, 단백질, 레시틴, phytin, 탄닌, 각종 미네랄과 이눌린 : 또한, 식물성 기름은 유기체 물질의 개발에 필요한 모든있다.

100g 당 평균 899 칼로리에있는 칼로리 함량있는 해바라기 기름, 비만 금기, - 그러나 동전의 또 다른 측면이있다. 또한, 심각한 악화로 이어질 수 위장관의 치료를위한 식물 제품의 사용을 권장하지 않습니다. 공장에서 제품의 엄청난 금액을 생산하는 러시아 해바라기 오일의 가장 큰 생산자는, 적극적으로 2001 년부터 개발하고있다. 지금까지, 그들은 이미 국내 시장을 수상했다. 해바라기 씨 오일의 처리 전문 회사의 수는 매년 증가하고있다. 인기 생산자입니다 오일 "Oleina" "이상적인", "러시아가있다", "남부 러시아"누구의 칼로리 함량 899 킬로 칼로리 평균 해바라기 기름을 생산. 이러한 품종을 생산하는 회사는 품질의 제품의 제조를 체험 할 수 입증했다.

지금이 순간, 국내 시장에서이 야채 제품의 주요 가장 강력한 생산자는 높은 품질과 건강한 해바라기 오일을 생산하는 회사 "골든"입니다. 칼로리 제품 이 마크는 표준에서 편차를 갖고 900 킬로 칼로리이다. 또한, 제품이, 지방 함량은 평균 값보다 작습니다. 예 적은 영양 해바라기 기름을 실현, '슬로'의 러시아 제조했다. 열량은 100g 당 킬로 칼로리 898입니다.

해바라기 오일 생산 기술

두 가지 방법으로 식물 제품을 가져 오기 :

1. 누르면. 이 분쇄 된 원료로부터 기계식 오일 추출한다. 예비 가열 씨앗 감기 - - 없음 열처리이 방법은 고온 수있다. 콜드 프레스 오일 , 다른 유용한 자질이며 특이한 냄새를 가지고 있으며, 해바라기는 짧은 수명을 가지고있다.

2. 추출. 이 유기 용매를 사용하는 씨앗 오일을 쥐. 두 번째 방법은 때문에 효율성이 가장 일반적이다. 그것은 당신이 원료에서 원하는 최대 공장 제품을 추출 할 수 있습니다.