겨울에 Antonovka의 설탕에 절인 과일 - 온 가족을위한 비타민의 공급

모두가 알고있는 우리의 영역에서 사과 - 가장 접근하고 가장 유용한 과일. 성격의이 기적은 기독교 휴가를 위해 최선을 다하고 있습니다 - 널리 고대부터 러시아에서 축하 잔치를. 그것은이 시간 (8 월 19 일) 사과는 모두 맛있고 건강 흡수, 영양분을 흡수했다고 생각했다. 년의 시간 동안 나는 겨울 사과를 수확하기 시작했다.

사과의 어떤 종류 - Antonovka?

산화 방지제, 펙틴과 타닌, 그것은 가능한 우리 몸의 모든 유해하고 불필요한의 제거 속도를 높일 수 있도록 - 사과는 많은 영양소, 우리 몸에 매우 필요한이 포함되어 있습니다. 애플은 유용하고 건강하고 아픈 사람들이다. 그것은 비타민 C 풍부, 혈액에서 헤모글로빈의 수준을 증가시키고 면역 체계를 강화 할 수 있습니다. 이 놀라운 열매는 거의 칼로리를 포함, 그래서 초과 중량과의 싸움에 가장 적합합니다.

그래서 우리는 유용 무엇을 사과 이해하여야한다. 원칙적으로 모든 과일, 겨울로 끝나는 초기 등급에서하고, 자신의 장점을 가지고있다. 그러나 가장 Antonovka 사과로 간주 혜택. 그들은 필요한 모든 물질은 겨울이 끝날 때까지 유지됩니다. 있다고 믿고 사과 설탕에 절인 과일 Antonovka은 이질을 일으키는 원인이되는 소장에서 미생물을 파괴 할 수있다. 남자는 하루에이 사과 2 개 이상을 먹고 간에서 콜레스테롤을 정상화.

겨울에 대한 사과의 수확

그때부터 옛날 사람들은 미래에 대한 주식을 만들기 위해 노력했다. 이 심한 겨울과 지역에 대한 특히 사실이었다. 겨울 수확은 사람들이 추운 계절을 생존하고 대처하는 데 도움이 스프링 각기.

사과는 여러 가지 방법으로 저장할 수 있습니다. 첫째, 그들은 즉. E.는 전체적으로 물리적 형태로 저장 될 수있다. 이 같은 Antonovka 적합한 경우에만 늦은 겨울 품종을 수행합니다. 사과는 건조 형태로 저장 될 수있다. 그리고, 당신은 잼, 젤리와 잼의 다양성을 보존 할 수 있습니다. 그리고 여기가 가장 좋은 품종이다. 그녀는 특별한 맛과 신 맛이있다. 겨울에 Antonovka의 설탕에 절인 과일 - 아주 맛있고 건강 음료. "여름의 조각"- 그래서 당신은 사과 통조림 설탕에 절인 과일 항아리를 보면 알 수 있습니다.

통조림 설탕에 절인 과일

애플 설탕에 절인 과일을 많이 조리법. 확실히 모든 여자는 그것을 엄마 또는 할머니를 어떻게했는지 한 번 기억합니다. 겨울에 Antonovka의 설탕에 절인 과일은 훌륭한 "태양"의 신맛이 우리에게 여름의 메모리를 제공 마실 간주 될 수 있습니다.

설탕에 절인 과일을 준비

사과는 잘 씻어 조각으로 잘라입니다. 지역 손상된 코어를 제거합니다. 껍질 사과, 바람직 즉, 절단하지.에. 그것을 유용 물질의 최대.

세척 및 소독 항아리 사과는 세 번째를 입력합니다. 겨울에 Antonovka의 설탕에 절인 과일은 너무 집중하지 않습니다. 사과와 은행 물, 커버 삶은 뚜껑을 끓여 붓는다. 우리는 약간 냉각 될 때까지 약 15 분간 방치 은행을 제공합니다.

그런 다음 냄비에 사과에서 물을 붓는다. 3 리터 항아리에 설탕 두 잔 -의 비율로 설탕을 추가합니다. 헌데 가져 오기. 시럽 사과를 끓는 부어. 은행은 롤업 바로 몇 시간 동안 냉각 떠나, 뚜껑을 뒤집습니다.

그리고 또 다른 조리법은 겨울 Antonovka을 설탕에 절인 과일.

당신은 사과로 만든 농축 음료를 요리 할 수 있습니다. 이 조리법은 사과를 절단 깨끗한 소독 항아리가 정상에 거의 채우 이전에서 약간 다릅니다. 그리고이 음료에 설탕이 더 오래 걸릴 것입니다 - 2.5 컵 3 리터 항아리의 평균을. 겨울을 필요로 Antonovka의 이러한 설탕에 절인 과일을 사용하는 경우 물로 희석 될 수 있음을 유의하시기 바랍니다.

그리고, 당신은 매화로 추가 할 수 있습니다. 이것은 더 선명한 색상 설탕에 절인 과일을주고 맛 양념을 추가합니다.