경작 된 식물 식물 : 종 및 특징

야채 식물 - 매우 넓은 개념을 가지고 있는데, 이는 매우 흐릿한 경계를 가지고 있습니다. 그들은 우리의 삶에 단단히 매몰되어있어서 우리가 정확히 무엇에 기인 할 수 있는지, 어디서 왔는지 생각조차하지 않습니다. 정원 가꾸기에서 그들의 재배의 주요 목적은 결국 야채를 얻는 것입니다.

채소의 분류

당신이 야채 식물을 분류 할 수있는 표시, 중대한 것. 그것들은 형태 적 특징뿐만 아니라 생애주기의 길이, 성장 조건, 수확시기, 그리고 다른 많은 표식들로 구별 될 수있다. 그러나 위의 모든 것은 농부에게 더 의미가 있지만 일반 소비자는 식품에 사용할 수있는 부분의 분류에 더 관심이 있습니다.

야채 식물은 얼핏보기에는 전혀 다른 것처럼 보이지만 그룹으로 식별 할 수있는 많은 공통된 특징이 있습니다. 채소의 분류는 농민뿐만 아니라 요리 전문가, 필수 과학자, 식물 학자에게도 중요합니다.

식물 분류

우리 중 많은 사람들이 일상 생활에서 가져올 수있는 문화 식물 (야채)은 특정 가족 또는 식물 계급에 속하는 지에 따라 분류 할 수 있습니다. 우리나라에서는 야채가 주로 밤나무, 호박, 콩과 식물과 관련되어 재배됩니다. 십자화과, 아마 릴리스, 셀러리 및 암말의 대표자를 만날 수도 있습니다.

식물 분류의 장점은 모든 다양성의 문화 식물 (식물성)이 재배에 중요한 관련 작물과 관련 될 수 있다는 것입니다. 그러나 소비자들에게이 분배는 보통 정원사처럼 매우 불편합니다.

기대 여명에 의한 분류

이 분류는 식물학에 대한 심층적 인 지식이없는 평범한 아마추어 정원사에게 가장 편리합니다. 이 부문에 따르면 채소의 종류는 1 년, 2 년 및 많은 살로 정의됩니다.

Annuals는 파종으로 시작하여 종자 형성으로 끝나는 생활주기가 1 년 내에 발생한다는 점에서 다릅니다. 멜론, 가지, 수박, 오이, 호박, 무 등 대부분은 어린 시절부터 우리에게 익숙하며 거의 매일 우리 식탁에 있습니다.

첫 해에 비 격년 식물의 경우 잎의 장미 세트뿐만 아니라 영양소의 특정 공급이 축적 될 수있는 생산적인 기관이 형성 될 수 있습니다. 그런 다음 외부 기후 조건이 불리 해지면 소위 휴식 기간으로 들어갑니다. 그러나 인생의 두 번째 해에 식물은 이미 줄기와 꽃을 형성하기 시작했습니다. 그 후에 과일이 형성되고 익습니다. 여기에는 사탕무, 양파, 양배추, 당근, 파슬리 및 기타 친숙하고 익숙한 야채가 포함됩니다.

다년생 식물은 우리 나라에서는 그리 흔하지 않으며 주로 소량으로 재배됩니다. 생명의 첫 해에이 종 의 식물 채소 식물은 뿌리 계통, 잎과 신장 만 형성합니다. 그러나 그들의 생산적인 기관은 주로 생후 2 ~ 3 학년에 형성됩니다. 많은 사람들이 3 ~ 5 년 동안 살 수있는 방법입니다. 다년생 식물은 겨울이되면 휴식을 취하고 영양분을 재분배하기 시작한다는 점에서 비엔날레와 유사합니다.

다년생에는 마늘, 예루살렘 아티 초크, 양 고추 냉이, 아스파라거스, 밤색, 양파 - 바론 등이 있습니다. 많은 연어가 다년생으로 재배 될 수 있다는 것이 흥미 롭습니다. 예를 들어, 온실에서 자라는 것을 사용하는 경우. 역방향 이동도 가능합니다. 예를 들어, 길고 차가운 봄철에 당근과 사탕무는 첫 해에 과일을 맺기 시작할 수 있습니다.

성장기의 기간 및 성장 방법에 따른 분류

이 기사에서 제공되는 식물의 식물도 성장기의 기간에 따라 분류 할 수 있습니다. 이와 관련하여 우리는 조기, 중기 및 후반 품종을 구별 할 수 있습니다. 그러나 성장의 방식에 따라 두 가지 주요 유형이 있습니다 : 토양과 온실 - 온실.

초목 식물은 개방 된 지대에서 재배하기위한 것이지만 온실 - 온실 - 온실 또는 온실에서 자라기위한 것입니다. 이 경우 온실에서 작은 채소 만 재배 할 수 있습니다. 그러나, 현재, 토양은 온실에서 자라는 식물을 위해 덜 자라고있다. 가장 자주, 식물의 뿌리는 필수 영양소의 혼합물로 구성된 특별한 솔루션에 배치됩니다. 그러나 이런 식으로 재배 된 채소는 유용하지 않을뿐만 아니라 인체에 해를 끼칠 수 있다는 의견이 있습니다. 가장 귀중한 것은 여전히 채소입니다.

식품에 사용되는 유효 기간 및 식품의 분류

떠나는 것은 채소 저장 능력을 결정합니다. 이와 관련하여, 휴식 상태로 들어가는 성질을 가진 식물과 그러한 성질을 갖지 않는 식물을 구별하는 것이 가능하다.

식물의 어느 부분을 먹을 수 있느냐에 따라 두 가지 큰 그룹이 구분 될 수 있습니다 : 과일 또는 생식 야채 및 식물성. 첫 번째 그룹에는 식물성 시리얼, 호박 및 밤 식물이 포함됩니다. 그러나 둘째로, 우리 모두를 위해 습관적 인 뿌리 작물, 괴경, 구근, 낙엽 및 도망가는 문화가 선정됩니다.

이 분류는 일반 소비자뿐만 아니라 채소 판매자에게도 가장 편리합니다.

과일 야채 식물

이 야채의 특징은 과일이 과일이라는 것입니다. 그들 중 일부는 식물 성숙 단계에서 그것을 줄 수 있고, 다른 일부는 기술 성숙 단계에서 줄 수 있습니다. 여기에 좋아하는 수박, 토마토, 멜론, 스쿼시 등을 포함 할 수 있습니다. 이 식물은 가능한 한 빨리 개화하기 시작하고 과일을 형성하는 조건을 만들어야합니다. 그렇게하는 과정에서 과일에 성숙한 것이 어느 정도인지에 관계없이 이루어져야합니다.

식물 재배의 특징

이 기사에서 볼 수있는 문화 식물 (채소)도 재배의 특이성이 있습니다. 우선, 여기서 마지막 장소가 사이트를 계획하는 것이 아니라는 점에 주목할 필요가 있습니다. 그것이 실행되기 전에, 당신은 귀하의 사이트에서 육성하려는 야채의 농업 기술을 연구하려고 시도해야합니다.

이러한 식물의 생물학적 특성은 또한 특정 식물에 대한 자연적 및 기후 적 조건을 선택하는 데 필요하다는 사실에 기여합니다. 식물성 식물은 재배를 위해 일반적으로 하나의 요구 사항이 있습니다. 동일한 식물 또는 관련 식물을 수년 동안 같은 장소에 심을 수 없습니다. 재배에 대한 다른 요구 사항은 토양의 조성과 필요한 비료의 양뿐만 아니라 엄격하게 개별적으로 선택됩니다.

VI Edelstein의 분류

소비에트 과학자 인 에델 스타 인 (Edelstein)은 특수 분류를 개발하여 생물학적 식물뿐만 아니라 생물학적 조건에 따라 식물을 분리 할 수있게했다. 이 분류에 따르면, 우리는 채소, 뿌리 작물, 결절, 구근, 열매, 잎, 다년생 및 버섯으로 야채를 나눌 수 있습니다.

이 클래스들 각각에서, 가족들 또한 구별됩니다.

일반 분류

일반적으로이 분류는 과학이라고 부르기는 어렵지만 소비자를 위해 특별히 고안되었습니다. 그것에서 야채는 어떤 표시에 의해 분류되지 않더라도, 그런 종은 구별된다 : tubers, 뿌리 작물, rhizome 식물, 양배추, 잎, 매운, 주먹코, 토마토, 호박, 콩과 식물, 곡물, 디저트. 그러나 파인애플은 놀랍게도 과학자들은 아직 채소 나 과일을 결정하지 않았습니다.