음식 및 음료

귀족 티 푸 -erh : 금기 및 유용한 속성

옛부터 중국인들은 차 등이 음료의 사랑으로 유명하다. 상쾌한, 향기로운 상쾌한, 그것은 여름 더위에 완벽하게 추위 따뜻하고 상쾌합니다. 그러나 천상의 제국 - 첫번째 사람이이 놀라운 음료를 시도하는 국가뿐만 아니라 - 그것은 차의 많은 종류 곳입니다.

여기에서 우리는, 예를 들어, 푸 -erh 홍차을. 금기와 유익한 특성을주의 깊게 과학자들에 의해 연구되고, 보통 사람들은 단순히 음료의 우수한 맛을 즐길 수 있습니다. 우리가 먼저이 무엇인지 살펴 보자. 일반 홍차, 어린 시절 우리에게 익숙한, 콘푸치오의 출생지라는 차 빨간색. 다만 끓는 물과 주장 양조 잎. 음료는 강렬한 붉은 갈색 색상이있다. 이 성장하는 지역 - 중국어 전화 "Puer"(어두운 갈색 색상을 가지고) 정말 홍차. 빨간 차 잎에서 처리의 다른 방법, 제조 방법, 노출이다. 예, 중국어 Puer 속성이 유사한이 엘리트 코냑을 : 더 이상 그것을 유지, 그것은 맛이 더 나은 및 더 높은은 가격입니다.

푸 -erh를 만들기 위해 사용되는 식물은, 중국은 오랫동안 알려져있다 : 그들은 3 세기 AD의 연대기를 언급하고 있습니다. 그러나, 기술의 복잡성이 차가 매우 비싼하게 모든 사람에게 사용할 수 없습니다. 푸 -erh 홍차는 금기 사항이 있지만, 긍정적 인 자질 그는 훨씬 더 있습니다. 밖으로 잎이 완전히 발효, 그래서 음료는 풍부한 맛과 향뿐만 아니라 독특한 색깔이있다.

푸 -erh 홍차, 금기 가열 논쟁 과학자와 의사는 다음의 대상이되는 긍정적 인 자질. 원료는 물에 적신되어 힙에 쌓여. 건조 재료는 얇은 층에 확산 한 달 반 동안두고있다. 당신은 확실히 건조 과정을 빠르게 할 수 있지만 음료의 맛에 영향을 미칠 것입니다. ERH 판매하거나 (제 고품질의) 중량 성형체.

다도의 팬들은 무엇 푸 -erh 홍차의 문제가 아니라 관심이 있습니다. 속성, 금기 그것은 - 그것은 또한 대화의 주제입니다. 그러나 관심이 팬은 차를 어떻게 음료를 제조한다. 이 기술은 매우 이례적인 일이다. 슬라이스는 찬물에 담가 몇 분 뒤에 차를 눌렀습니다. 그 다음은 거의 끓는 물에 캐스팅이 잘 zaburlit 때 열에서 제거해야합니다. 그 후, 국물 10 분, 아니 더 적은을 주장해야합니다.

그래서, 준비 Puer 차. 그들은 거의 때문에 금기 우리는 신속하게 나열합니다. 공복에 마시는 것을 권장하지 않습니다 및 심장 혈관 시스템의 질병으로 고통주의 음료와 함께 사용되어야한다 (- 그리고 단지 때문에 카페인 함량). 그러나 유용한 특성, Puer이 세포를 젊어지게, 소화를 향상 독소 (식중독 및 숙취를) 제거, 혈당 수치를 낮추는 것을 고려 가치가있다. 그래서 몇 가지 금기가 불필요한 킬로그램을 방지 할 수있는 훌륭한 수단입니다 푸 -erh 홍차. 헛, 최근까지, 음료 처방에 의한 약국에서 판매하지 않습니다. 오늘, 모두 중국에서 우리에게 온 놀라운 맛, 오래된 조리법과 함께 멋진 차를 시도 할 수 있습니다.

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