레드 맥주 : 에일 맥주와 라거

이 음료의 첫 번째 분에서 특이한 색상을 끈다. 그러나 심지어 초기 시음에 많은 감정가는 빨간색 맥주의 향과 맛이 분명히 좋아하는 것을 이해합니다. 당신이 정말로 높은 품질의 제품 알려진 제조업체하려고 할 때 의심의 여지없이,이 경우에만 발생합니다.

색상의 모든 문제?

오늘의 현실 레드 품종으로 지구의 다른 대륙에서 생산. 가장 유명하고 빨간색 맥주의 분포는 미국 및 남미 받았다. 데이터 알코올 음료, 좋아하는 사람을 생산하는 수많은 미국 업체를 말할 수있는이 사실에 대해.

유럽 연합 (EU)에서 빨간색 양조 맥주 개인 공장의 그런 강한 수는 없다. 그러나 브랜드 (산발적이기는하지만) 일부는 훌륭한 향기, 맛과 품질 거품 음료이다. 선택 적어도 유럽, 미국,하지만 - 거의 확실 정규 팬의 미래에서와 것입니다.

일부 기능

어떻게 빨간색 요리 수 있을까? 화이트 맥주, 전통, 물론, 시각적으로 최초의 색 영역에 다릅니다. 그러나 당신은 여전히 차이를 강조 할 수 있습니까? 몇 가지 브루어스를 사용할 때 기술이 얻을 붉은, 일부 염료 및 첨가제를 사용하지 않고, 심지어 호박 음영 수 있다는 흥미로운 일이다. 맥아 - 잘 수행 또는 카라멜 원료를 선택 -이 경우 오른쪽에, 밝혀졌습니다.

어떤 너무 정직한 제품 제조 업체가 선택하고 짧은 경로 수 있다고 알려져있다. 마운트 양조는 단순히 빨간색 맥주 인공 색소에 추가됩니다. 그리고 이러한 세척도 당신의 맛과 품질을 기쁘시게 할 수 있다는 놀라운 일이 아니다.

두 종류 : 빨간색 맥주, 맥주

에일과 라거이 생산은 주로 "빨간색"의 존재 이가지 있습니다. 이들 사이의 차이는 발효 기술의 선택과 연관된 프로세스 레시피의 평면에 놓여있다. 상단과 하단 발효 : 그것은 맥주 효모의 두 종류가 있다는 것을 더 이상 비밀이 아니다. 모두 제 1 및 제 2 다른 양조자는 워트에 추가됩니다. 그와 곡물 알코올의 증류 및 맥아 설탕 전분에 대한 책임을 다른 미생물. 이 기술의 정글 깊숙이 이동하지 않으면주의하는 것이 가능하다 : 그것은 풀뿌리에서 에일 최고의 발효 밝혀지면 - 맥주.

유럽의

지금이 순간, 가장 인기는 "빨간색"브랜드입니다 :

• 아일랜드어 에일 ;
• 벨기에;
• 비엔나 라거.

아일랜드 자체 어두운 맥주에서 전통적으로 가장 큰 수요가. 그래서 놀라운, 매우 사실 :이 나라의 유명한 아일랜드 빨간색 맥주입니다 - 그 붉은 에일 잘 미묘한 쓴 맛과 캐러멜, 토피의 톤을 추적한다. 요리에 사용되는 재료 - 홉 이는 소수에 의해 설명 될 수있다. 아일랜드 레드 에일 캐러멜, 볶은 보리 맥아 만들어집니다. 알루미늄의 조합 및 포화 붉은 색조로 염색.

벨기에 레드 맥주 - 눈에 띄는 독특한 산도. 펄프 기술 자연적으로 발효 맥아 (볶은 보리 맥아)에 내장. 그리고 독특한 기능 - 2 년 오크 배럴에서 숙성.

오스트리아와 독일에서 양조 비엔나 라거. 레드 맥주 맥주는 뚜렷한 맥아 맛과 독특한 쓴맛이있다.

미국 사람

크고 작은 - 미국 선물과 붉은 에일, 라거의 전체의 광대 및 제조 업체의 다양한에서. 이는 포화 알코올 음료, 빨간색과 주황색 색조의 상당히 넓은 범위, 고전적인 기술 라거와 에일에 의해 생산합니다.

"동쪽은 빨간색입니다"- 맥주 러시아

맥주의 RF 데이터의 종류는 지방 생산자의 일부에서 확인할 수있다. 전통적으로 가장 높은 품질의 음료 중 하나는 마크 카잔하는 것으로 간주된다 "동부는 빨간색입니다." 양조장의 모토는 "맥아, 감기, 물과 맥주의 양심." 빨간 에일과 라거에 간식 치즈와 치즈 제품으로 가장 적합합니다. 미국의 경우, 예를 들어, 또한 라틴 아메리카, 아마도 삶에 대한 권리를 가지고 간식 빨간색 맥주 지방산 고기 다이어트 (심지어 패스트 푸드 구경의 모든 종류의)를 가지고 전통이있다.