멸 치 :이게 뭐야? 우리는 바다 샐러드 "시저 (Caesar)"를 준비합니다.

바다와 바다에서 멀리 떨어진 곳에 살고있는 사람들은 멸치 가 어떻게 보이고 , 무엇이며 , 어떻게 사용 하는지를 모르고 있습니다. 그러나이 무지는 수치스럽지 않습니다. 예를 들어 중앙 아시아에서 신선한 해산물을 자주 보지 않기 때문입니다. 슈퍼마켓에서는 주로 더 큰 냉동 생선을 가져 오지만 매장에서 보지 못하는 것은 멸치입니다. 요리법 그들의 준비와 모습은 연안 국가 의 주민들에게만 알려져있다 .

유용한 정보

세부 사항에 대해 언급하지 않으면 거의 모든 사람들이 멸치가 음식에 사용되는 해산물이며 특정 종류의 음료 (보통 칵테일 용 장식품)에 추가되었다고 말할 수 있습니다. 그러나, 더 구체적으로 멸 치에 관해서는, 이것은 외관상으로 조개류, 새우, 새우를 유추 할 수 있습니다. 멸치는 또한 바다의 작은 대표이며 고기의 준비와 부드러움에있어 단순함 때문에 매우 인기가 있습니다. 누구나 해산물은 무엇보다도 유용한 미네랄, 영양소 및 물론 비타민의 저장고라는 것을 알고 있습니다. 매일 신선한 해산물을 구입할 수있는 사람들은 바다와 바다에서 멀리 떨어져있는 사람들보다 수명이 길고 수명도 2 년입니다. 이러한 경향은 적어도 일주일에 한 번 해산물을 사용하면 모든 음식 과정이 개선되고 신체의 일반적인 상태에도 영향을 미치기 때문에 발생합니다.

맛있는 요리 요리하기

항상 젊고 건강 해 졌는지 확인하기 위해 멸치와 함께 현재의 샐러드를 맛볼 것을 제안합니다. "카이사르"라는 이름 아래. 많은 사람들이 머리를 흔들고이 요리법이 이미 존재하며 해산물 자체가 포함되어 있지 않다고 말합니다. 그러나 해산물은 야채와 고기의 다른 샐러드보다 훨씬 맛있고 유용합니다.

필요한 것

그래서, 당신은 이미 멸치가 어떻게 보이고, 무엇이며, 어떤 요리가 그들과 함께 요리 될 수 있는지를 대략 알고 있습니다. 이제 해산물 외에 우리가 필요한 성분을 고려하십시오. 복용량 : 마늘, 레몬 주스, 올리브 오일 4 큰술, 저지방 사워 크림 2 큰술, 멸치 300 그램, 치킨 필렛 300 그램, 단단한 치즈 30 그램, 흰 빵과 상추 잎.

창조 과정

샐러드 용 고기를 더 맛있게 만들기 위해서는 요리하기 전에 향신료와 소금으로 닭고기를 가리고 조리 할 때까지 꺼야합니다. 그런 다음 우리는 크루통을 요리합니다. 이를 위해 흰 빵은 마늘을 문지른 다음 붉게 갈색이 될 때까지 오븐에 넣으십시오. 준비 croutons는 시원하고 작은 조각으로 침입하자.

요리 소스

소스는 멸치 통조림, 올리브 오일과 마늘을 섞는다. 모든 성분은 균질 한 덩어리로 문지른다. 결과가 나오면 사우어 크림과 소량의 레몬 쥬스를 넣으십시오.

마지막 단계

봉사하기 전에 양상추 잎으로 접시를 제공하십시오. 다음으로 향긋한 향신료를 곁들인 가마솥에 닭 튀김을 놓습니다. 멸치와 마늘을 넣고 토스트 조각을 뿌려주세요. 오늘 당신은 멸치가 어떻게 보이는지, 그것이 무엇인지, 그리고 그들과 함께 준비 할 수있는 요리를 배웠습니다.