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밀키 식용 버섯 Lactarius의 flexuosus
한 대표는 mlechnikov - 버섯 Lactarius의 flexuosus (Lactarius의 flexuosus의 공식 이름) - 침엽수와 상당히 일반적인 혼합 숲. 이 장기간 침지하고 추가 처리 후가 될 수 먹고, 즉, 조건부 식용으로 간주된다. 이러한 이유로, 곰팡이 Lactarius하지 인기 flexuosus. 그것은 아무것도는 "조용한 사냥 '의 팬들에게 온다 마지막 차례에 수집됩니다.
제에서 모자 버섯 약간 볼록, 곧장, 이후 중간에 고비와 깔때기된다. 세심한 버섯 확실히 보라색 회색 모자 동심 링을 확인할 수 있습니다. 육체는 매운 흰색 주스, 쓴맛, 탄성, 흰색 회사입니다. (왼쪽 사진) 평균 Lactarius의 flexuosus 거의 직경 10 cm 이상 성장하지 않습니다.
다리는 중심. 거친 모서리 캡은 때때로 커버. 곰팡이에만 4~8cm의 높이입니다. 젊은 열매 기관 다리에서 조밀 한 이후 느슨해 작은 구멍 안에 포함되어 있습니다. 플레이트는 모자에 두꺼운, 황색, 원활한 전환, 드물다.
곰팡이에 포함 된 특수 쓴 수액은 장기간 치료 후 자사의 매운 맛을 잃는다. 약간 열등하지만, 뛰어난 자신의 취향 버섯 Lactarius의 flexuosus의 skripunam에 따르면 검은 버섯. 그것은 약 volnushki와 같은 수준에있는,이 버섯은 매우 유사합니다.
기업 육체는 거의 특별한 맛이 없지만, 곰팡이 카테고리 4는 필요하지 않습니다. 이상적인 옵션 - 모듬 버섯 Lactarius의 flexuosus에 추가하십시오. 영양분 밀도 펄프 버섯 구조는 제 1 및 제 2 코스의 충전재로서 사용된다.
소금에 절인 물에 젖어 가끔 새로운 소금물에 물 얼룩을 변경, 며칠 동안 생산합니다. 또한 처리 방법은 - 비어로 처리 절임, 염석된다. 또한 가능한 조리 후라이 Lactarius의 flexuosus이지만, 비등 후 해제 붓고 버섯을 세척한다.
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