바나나 머핀

작은 케이크, 흥미로운 제목으로 머핀은 영국과 미국에서 특히 인기가 있으며, 최근 몇 년 동안 우리 나라에서 특별한 수요를 즐길하기 시작했다. 짠맛과 단맛과 - 그들의 특별한 매력은 작은 컵 케이크는 토핑의 다양한 가득 될 수 있다는 사실에있다. 그것은 바나나 머핀, 베리, 초콜릿, 버섯, 많은 사람들 구운 될 수있다. 가장 맛있고 유명한 컵 케이크에 우리는 더 자세히 초점을 맞출 것이다.

의심 할 여지없는 장점뿐만 아니라 속도로, 그 음식 준비의 용이성이다. 그냥이 Duhmjanyj 향기로운 신선한 머핀과 화창한 아침에 만나서 반갑 것이 얼마나 상상한다. 이 바나나 나 딸기와 머핀하자. 하루에 좋은 시작? 당연히. 그럼 이들의 제조 과정이 무엇인지 알아 보자.

처음에는 그들의 준비는 몇 가지 기본적인 위치를 기반으로 협조 할 것입니다. 첫째, 종래의 머핀 컵의 주요 차이점은 상기 충전의 존재이다. 을 요리하기 위해, 당신은 팬에 약간의 반죽을 부어 필요가 중간에 다음 층은 충전을 넣어, 다음 나머지 반죽을 붓는다.

머핀의 일부 유형에서는 건조 과일이나 초콜릿 칩을 추가하는 것이 좋습니다. 야채, 생선, 햄이나 치즈 - 달콤한 머핀 베리 크림 필링과 풍미 주로 않습니다. 먹거리 컵 케이크 아무것도 할 수있다, 모든 것이 당신의 머리에 온다. 중요한 것은 개인의 취향 환경을 이용할 수 있습니다. 용량은 100 밀리리터 작은 형식, 특수 금형에 구운 같은 맛있는 머핀. 가장자리에 반죽이 1/3 상승하는 경향이 있기 때문에, 기입해서는 안됩니다.

필러는 심지어 방법으로 반죽 빵과 혼합 될 수있다. 결과는 맛있는 이하이다. 이런 식으로 바나나 머핀을 준비하고 있습니다.

이 요리의 걸작 황금 색상을 만들려면 반죽은 사실, 바나나 (분쇄 퓌레의 형태로), 견과류, 이외에 추가해야합니다. 이 결과는 모든 기대를 무색하게하고, 컵 케이크의 맛은 정말 놀랍습니다.

그래서, 이렇게 맛있는 간식이다의 가장 인기있는 요리법을 살펴 보자.

바나나 머핀

자신의 준비를 위해 다음과 같은 성분이 필요하다 : 설탕 두 아주 잘 익은 바나나, 150g, 버터 100g, 달걀 2 개, 밀가루 250g 1 작은 술, 베이킹 소다를. (12 개) 컵 케이크 용으로 설계된 제품의 같은 번호입니다.

재미있는 사실 - 소다 나 베이킹 파우더를 추가로 만든 미국 머핀 반죽하고, 영어 - 전용 효모 반죽. 서로 그들이 약간 다른 조리법하지만, 커피 숍, 패스트 푸드 네트워크에서의 그들에 대한 수요가 정확히 동일합니다.

우리의 조리법은 미국의 모델에 해당하고, 부엌에서 그들을 수도 심지어 "주전자"를 준비 할 수 있습니다. 그래서, 먼저 조심스럽게 포크와 바나나 매쉬를 닦았해야합니다. 그런 다음 계란의 무게에 추가하고 혼합, 흰색까지 설탕과 버터를 문질러. 달걀 오일 혼합물의 경우 으깬 바나나와 포크와 좋은 비트를 추가 할 필요가있다.

지금 당신은 당신의 시험을 준비해야합니다. Gasim 소다와 식초. 그리고 가루 혼합물 바나나, 계란, 기름을 추가하고 반죽을 반죽 없습니다. 미니 케이크를 굽기위한 특수 금형 기름을 바른와 약간의 밀가루를 pripylit해야합니다. 다음 단계는 - 반죽에 넣어합니다. 3 분의 2를 작성에 대해 잊지 마세요.

컵 케이크는 예열 된 180도 오븐에 넣어 15 ~ 20 분 동안 구워해야합니다. 바나나 머핀은 오븐에서 그들을 과장하지 않는, 내부 소프트 남아 있습니다. 그들은 잘 플러시의 상단 즉시 얻을 필요가있다. 이 맛있는 맛이 차를 보완 할 것이다.

- 식사 봉!