배기 반죽 : 그것을 어떻게? 배기 시험에서 디저트. 슈트 루델에 대한 배기 반죽 : 사진과 함께 조리법

배기 반죽은 많은 맛있는 디저트의 기초이다. 특별한 방법으로 그것을 준비하고, 가장 간단한 제품을 포함한다.

배기 반죽. 그것을 어떻게?

당신이 케이크, 파이, 쿠키, 라바와 vertuty를 좋아하는 경우에, 당신은 제대로 그들을 위해 반죽을 준비하는 방법을 배워야한다. 물론, 당신은 항상 가게에서 구입할 수 있지만, 집에서 만든 제품은 항상 맛있는 나올. 그럼, 어떻게 풀 만들려면 반죽 슈트 루델을? 조리법 :

• 그릇에 밀가루 210g을 엄밀히.
• 여기에 물 120g, 식물성 기름의 60g을 추가합니다.
• 한 후 소금 한 스푼을 넣어.
• 그것은 조리기구의 벽 뒤에 지연 시작할 때까지, 그 때까지 반죽을 반죽. 그 후, 테이블에 넣어 손으로 반죽을 계속합니다.
• 완성 된 반죽은 20 분 동안 냉장고에 플라스틱 포장과 장소에 싸서.
• 작업 표면, 수건에 확산 밀가루 뿌린다.
• 천에 반죽을 넣고 약간 롤링 핀을 굴립니다.
• 그 후, 반죽의 가장자리를 타고 당겨 시작합니다. 그것의 대부분은 당신의 손에 매달려 있도록이 작업을 수행하려면 워크를 켭니다. 충분히 얇은하지 않습니다 때까지, 그 때까지 반죽을 당깁니다.

시험의 추출물의 준비는 끝났습니다. 테이블에 넣어 팔을 곧게하고 맛있는 디저트 요리를 시작합니다.

오스트리아 사과 슈트 루델

오스트리아에있는이 요리는 가장 인기있는 중 하나입니다. 숙련 된 요리사가 반죽은 종이 한 장에 넣어 경우, 당신은 쉽게 거기에 인쇄 된 텍스트를 읽을 수있는, 그것을 위해 너무 얇은 뻗어있다. 당신이 읽을 수있는 맛있는 디저트 레시피 :

• 조심스럽게 풀 테스트를하고 지침에 따라 모든 작업을 수행하는 방법에 위 읽어 보시기 바랍니다.
• 충전을 위해 녹색 사과 신, 껍질과 씨앗 1 킬로그램을하고 그들에게 큐브를 잘라. 레몬 주스와 함께 뿌려 사과 그래서 그들은 어둡게하지 않습니다.
• 과일 건포도, 약간의 설탕, 맛 계피와 아몬드 가루 (커피 분쇄기 견과류를 갈아서)와 함께 그릇에 추가합니다. 재료를 혼합하고 사과를 주스를 제공하기 위해 냉장고에 넣어.
• 반죽이 준비되면, 수건에 배치 전개, 식물성 기름은 조리 브러시를 사용하여 기름을.
• 냉장고에서 소를 제거하고 손으로 사과를 기억한다. 그 손을 눌러 반죽 가장자리에 충전을 넣습니다.
• 먹거리에 한쪽 끝을 당겨, 다음, 수건을 당겨, 한 덩어리로 반죽을 랩.
• , 측면에서 과잉 반죽을 제거 가장자리를 조이고 베이킹 시트에 슈트 루델을 다시 아래로 솔기 측 (베이킹 종이를 잊지 마세요).
• 그리스 디저트 식물성 기름 및 예열 된 오븐에서 25 분간 굽는다.

약간 시원한 준비 슈 트루 델, 부분 조각으로 잘라 아이스크림의 국자 제공, 가루 설탕을 뿌린다.

고기없는 vertuty

당신이 게시물을 관찰 할 경우,이 요리를 준비하고 맛있는 진미로 자신을 치료. 준비, 후드, 아래 볼 수있는 사진과 함께 조리법을 반죽을 시작하려면 :

• 그릇에 체를 통해 밀가루 500g을 엄밀히. 언덕 오목 초래하고 물 180 ㎖ 중에 부어. 그런 다음 소금의 핀치 및 식물성 기름의 세 큰술을 추가합니다.
• 탄성 반죽의 재료를 섞어 수건으로 그것을 커버하고 30 분 동안 휴식에 둡니다.
• , 흐르는 물 소금에 절인 양배추의 400g을 씻어.
• 한 양파의 껍질에서 지우기, 색상 황금 때까지 약간의 기름에 큐브와 튀김으로 잘라.
• 준비된 팬에 붓고 한 시간의 양배추 제품를 1/4 요리.
• 여덟 등분으로 반죽을 분할 한 후 각각의 손으로 잡아 당기거나 롤링 핀, 식물성 사전 윤활.
• 반죽 층이 충분히 얇 으면, 충전의 일측에 넣고 빈 롤 폴드. 프리폼은 다시 기름칠 베이킹 시트에 달팽이와 일어난다. 다른 제품과 같은 일을 할.

구워 vetruty 30 예열 된 오븐에 40 분, 그들은 황금 갈색으로 덮여 때, 역할을한다.

치즈 Banica

여기에 풍미있는 파이의 모든 연인들을 만족 인기 불가리아어 디저트 조리법이다. 그 근거는 배기 반죽 내부 외부 바삭하고 부드러운. 다음과 같은 조리법을 읽으면 제대로 수행하는 방법, 당신은 알 것이다 :

• 큰 사발에서는, 체로 친 밀가루, 한 계란, 소금 600g과 식초 세 스푼을 섞는다.
• 그들이 부스러기로 바뀌도록 음식의 손을 갈기. 그 후 서서히 250 ml의 물을 첨가하고 균일 한 두께의 반죽 반죽.
• 식물성 오일과 공 브러쉬 롤에 각각 여덟 개 부분으로 얻어진 생성물을 나눈다.
• 두 개의 서로 편을 접어 펠릿을 얻을 수 있도록 그들을 priplyusnite. 몇 시간을 위해 냉장고에 그들을 게시합니다.
• 치즈 350g은 한 계란 천연 요구르트의 세 큰술 손을 갈기. 균일 한 제품까지 섞는다.
• 다음 물을 욕조에 배치, 식물성 기름의 네 큰술과 버터 50 그램의 그릇에 붓는다.
• 냉장고 네 개 준비 중 하나로부터 제거 롤링 핀을 굴러 가능한 얇은 팔을 당긴다.
• 충전 층 사분에 넣고 (가장자리가 무료로 남아 있어야합니다) 공작물의 중간에 균등하게 확산. 충전 기름을 붓고.
• 다음, 중앙에 가장자리를 접어 빈 롤을 접어하고, 차례로, 달팽이를 조입니다. 나머지 반죽과 치즈와 같은 절차를 수행합니다.

미리 가열 된 오븐에서 요리 할 때까지 구워 Banjica.

복숭아와 쿠키

이 간단한 식사 당신은 친구 나 친척을 위해 차를 준비 할 수 있습니다. 조리법 :

• 배기 반죽을 준비, 나는 출시 여덟 개 사각형으로 잘라. 녹은 버터와 각 빈 브러시입니다.
• 두 신선한 복숭아 얇은 조각으로 잘라.
• 석유와 기름을 바른 베이킹 시트에 쿠키를위한 기반을 마련 과일의 반죽 조각에 넣고 설탕 한 티스푼으로 그들을 뿌린다.

오븐의 전원을 켜고 약 10 분 동안 디저트 굽는다.

바클 라바

이 놀라운 디저트는 손님이 즐길, 당신은 우리의 권장 사항을 준수 할 수 있습니다 그것을 요리 될 것입니다 :

• 위에서 설명한 반죽 배기 처방전을 준비합니다. 라바에 대한 당신의 베이킹을 맞는 최소한 6 매 필요합니다.
• 다진 호두의 네 컵, 계피의 작은 술과 혼합.
• 예열 오븐 베이킹 양피지를 덮고 첫 번째 시트에 넣어. 석유를 발라 다시 과정을 반복합니다.
• 균등 너트 부어 두 개의 시트에 그들을 배치하고 각 보풀 오일 있는지 확인하십시오. 이어서 지난 형성 테스트를 채우는 2 층을 놓고, 그들.
• 그리스 표면 미래 디저트 버터 나이프와 같은 크기의 주 rhombs에서 가공물을 절단.

Vpekayte 라바 45 분, 그리고 그것을 준비가되면, 꿀, 물, 설탕, 바닐라의 혼합물을 붓는다. 때 완전히 멋진 디저트, 테이블에 적용 할 수있을 것입니다.

사과와 배 케이크

이 디저트의 준비는 당신에게 어떤 문제가 발생하지 않습니다 :

• 프라이의 절반 컵 피칸 베이킹 시트에 후 작은 조각으로 칼로 잘라. 그 후, 가열 팬 강화 상층 장소.
• 견과류, 빵 부스러기, 계피, 설탕과 준비된 믹스.
• 그리스 오일 팬은, 다음, 그 위에 반죽의 레이어를 넣어 식물성 기름으로 기름칠을하고 다른 레이어를 배치합니다.
• 한 번 작업 물을 윤활 그녀의 너트 골고루 퍼졌다.
• 다음에, 다른 층을 배치하고, 상기 슬라이스 사과, 배를 배치했다. 코트는 기름 야채와 계피와 설탕의 혼합물을 뿌린다.

요리 할 때까지 구워 케이크, 부분으로 잘라 봉사.

결론

당신이 배기에서 디저트를 좋아하는 경우에 우리는 기뻐합니다 테스트, 요리법 우리는이 문서에 모여있다.