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버섯 svinushki
Svinushki - 버섯 피커들 사이 매우 인기있는 버섯입니다. 이러한 유형의 대표는 일반적으로 그룹에서 발견된다. 그들은 오래된 개미 언덕에, 뿌리가 뽑힌 나무의 그루터기에 누워, 공터에서 성장. 버섯 11 월까지 svinushki 수집합니다.
그것은 말했다되어야한다는 1981 년까지 조건부 식용 태도의이 종류, 년. 버섯 svinushki (Dunka)의 영양 학적 특성의 네 번째 범주에 포함시켰다. 1984 년부터,이 종은 치명적입니다. 이미 위에서 언급 한 바와 같이,이 종은 공정하게 분배된다. 끓는 버섯 피클 후 튀김 음식 섭취 할 수 있다고 믿고 있습니다. 인구 중 Dunka 건강에 아무런 위협이없는 영구적보기가있다. 뿌리 깊은 버섯 채집이 버섯을 수집하는 것을 계속한다. 그러나 그에게서 나오는 확인 된 의료 위험이 있습니다.
Svinushki 버섯은 독성이 충분히 위험하다. 또한, 항원을 포함하는 혈액 중의 적혈구의 파괴 효과 항체의 생산을 촉진한다. 동시에 중독은 심지어 그것의 사용의 상당히 긴 (이상 많은 년) 후, 충분히 무기한 후 발생할 수 있습니다. 중독의 증상의 정도와 신속성은 유기체의 감수성에 따라 달라집니다. 아이들은 가장 민감하다. 그러나, 중독에 대한 신속한 죽음의 몇 가지 경우가 있었다. 곰팡이 svinushki을 포함 독소는 점차적으로 몸에 축적된다. 열처리는 이러한 독소를 파괴하지 않습니다. 식용 끓는를 사용하여 버섯을 만드 여러 번 끓인 경우에도 수 없습니다.
기술
캡 곰팡이는 스무 - 드문 경우 최대 12 또는 십오cm의 보통 직경을 가지고 있습니다. 다육의이 부분은 약간 매우 드물게, 누 두부 프레스의 중심에 다음 플랫 랩 가장자리 처음에 볼록한 - voronchataya한다. 에지 캡은 직선 늑골 또는 zaborchaty, 물결 떨어졌다. 녹 갈색 회색 - 갈색 색상에서 성인으로의 다른 올리브 갈색 모자 (또는 올리브 갈색)의 젊은 대표. 압력 어둡게와 섹션에서. 젊은 성인에서 건조 터치 부드러운 섬유의 표면은,도 - 더 부드럽고 젖은 날씨, 반짝 끈적입니다.
펄프 곰팡이 충분히 조밀하고 부드러운, 그것은 시간이 느슨해. 갈색 또는 황갈색에서 그것의 색깔은 연한 노란색입니다. 절단 된 육체에 어두워집니다. 건조한 날씨 종종 누더기합니다. 육체는 특별한 냄새 나 맛에 차이가 없습니다.
곰팡이는 짧은에 대한 구cm, 다리를 가지고있다. 그것의 직경은 약 2 센티미터. 발 매트, 황토, 올리브, 또는 더러운 노란색, 부드러운의 표면입니다. 거의 모자 또는 약간 가벼운 같은 색입니다.
Hymenophore (자실체면)을 아래로 접혀. 그것은 종종 접시로 설명하지만 말이 더 정확 그가 "psevdoplastinchaty"것입니다. 접혀진 층 천연 플레이트와 달리, 캡의 바닥으로부터 분리한다. 녹 황갈색 - 갈색에서 Psevdoplastinok 색상. 누르면 어둡게.
포자는 타원형 - 난형의 형상을 가지고, 부드러운 황갈색이다.
Svinushki 버섯 자실체 매년이 계절 자주. 그것은 일반적으로 습기, 음영 지역에서, 숲의 다양한 성장한다. 코카서스, 서 시베리아에서 가장 일반적인 곰팡이.
의학에서 Dunka 의약품의 제조에 사용. 버섯 atrotomentin 포함한다. 이 갈색 안료 항생제 속성을 가지고있다. Atrotomentin는 poliporovoy 산 유도체를 나타낸다. 이 물질은 눈에 띄는 항 종양 활성을 다릅니다.
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