분류 및 유형 : 칵테일의 다양한

칵테일의 다양한 - 어떤 큰 레스토랑의 메뉴 기능입니다. 그러나 이름의 긴 목록은 무감각 단순한 사람으로 입력 할 수 있습니다. 이 문서에서 우리는 칵테일, 분류 및 음료의 종류의 다양한 논의 할 것이다. 그것을 읽은 후 독자는 복잡한 외국어 용어의 전체 메뉴를, 공부 시간을 보내고 계속되지 않습니다.

칵테일의 몇 가지 분류가있다. 이 음료의 다양성은 완벽하게 전문 바텐더 것을 제외하고 이해한다. 반드시 긴 음료 - 일반 방문자는 "화이트 러시아어는"소화제와 "진 소다"를 의미한다는 것을 알고있다. 그러나 아래에 제공된 정보는 칵테일의 풍부한 다양성을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.

시간의 사용에 의해 분류

이 알려진 바와 같이, 아침에 브랜디를 마시는 - 나쁜 맛을. 그러나, 및 기타 알코올로. 그러나이 음주의 시간에 관한 유일한 규칙은 없습니다. 다른 제한 사항이 있습니다. 음주 문화는 매우 복잡하다.

비 알콜 및 알콜 칵테일이있다. 최근 다양한 레스토랑 사업의 이론가 게으른하지 않고 여러 분류를 만든 너무 크다. 그들 중 하나에 따르면, 알콜 칵테일 전주와 소화제로 구분. 첫 번째는 먹기 전에 술집에서 주문할 수있다. 두 번째 - 후. 칵테일 당신이 날 (모든 시간 음료) 중 언제든지 마실 수 - 세 번째보기가있다.

전주

그것은 그들의 식사와 함께 시작됩니다. 이 유형의 몇 가지 인기있는 음료의 이름을 수 있기 때문에 전주의 다양한에서, 칵테일, 어려운 혼란. 즉 :

• "드라이 마티니".
• "맨하탄."
• "Negroni입니다."
• "Dyubonne".
• "키르 로얄".

"삼 마티니는"드라이 버몬트 및 진의 혼합물이다. 이 전채를 준비하는 다른 칵테일의 경우와 같이 그러나뿐만 아니라 중요한 비율뿐만 아니라 재료의 품질입니다. 그리고 물론, 바텐더의 기술 수준. 고전 처방에 따르면 "드라이 마티니는"버몬트 60 ml를 10 ML 긴 전체를 포함한다. 유리 이전 아이스로 채워진 냉각된다. 다음 스트레이너를 통해 음료를 배출, 저어, 재료를 붓고. 레몬, 올리브 슬라이스로 만든 "드라이 마티니를"장식.

전주에 명중 (칵테일과 조리법의 다양한 - 광대 한 주제), 위의 음료의 다른 부분에 대해 간단히 알려주십시오. "맨하탄은"버번 위스키와 버몬트로 구성되어 있습니다. "Negroni입니다"- 진, 버몬트와 캄 파리. "Dubonnet"- 칵테일 프랑스, 따라서 프랑스 좋아하는 음료를 기준으로 작성 - 와인 및 강화. "키르 로얄"- 카시스와 화이트 와인의 혼합물.

소화제

괜찮은 사회에서이 음료 중 또는 저녁 식사 후 마시는. 칵테일의 성분은 무엇인가? 좋은 레스토랑 바에서 재료의 다양성은 당신이 유명한 조리법의 혼합물을 제조, 또한 원래의 음료를 만들뿐만 아니라 수 있습니다. 소화제는 - 사실, 모든 칵테일 전채의 범주에 해당하지 않습니다. (식사 후) 저녁 칵테일과 (언제든지) 모든 시간 음료 후 사이의 경계는하지만, 그것은 주민의 관점에서 미미하다. 그래서 우리는 안전하게 digestif 호출 할 수 있습니다 각각의 맛 음료의 분류로 이동합니다.

칵테일의 다양한

는 가장 인기있는, 아마도 신 칵테일입니다. 레몬 주스 - 그들 각각을위한 필수 성분. 이러한 셰이커 칵테일의 준비, 큰 관심은 장식 부분에 지급됩니다.

소화제으로도 플립 칵테일을 포함한다. 이러한 음료의 기초 술, 와인, 셰리 범위 일 수있다. 계란은 필수 구성 요소입니다. 가족의 가장 인기있는 칵테일 - "포르투 플립". 그것은 포트 와인, 브랜디 45 ml를 15 ml의 물론, 달걀 노른자에서 준비가되어 있습니다. 이 통상 75 이상 mL를 유리에 의해 제공, 민트 나 바질을 장식입니다 또한 영혼을 나타내는 스매시 칵테일이라고 소화제. 마지막으로, 음료를 계층. 이러한 통상적 같은 음료의 조성물은 하나 개 이상의 주류를 포함한다.

당신은 칵테일의 다양성에 대해 더 무슨 말을 할 수 있습니까? 레시피 "B-52"에 대하여 설명한다. 촬영 음료에 -이 칵테일 바, 다른 부수 예술의 이론가를 포함하는 것이 주목할 만하다. 또한, 동일한 분류에 따라, 부술 음료 -이 소화제. 또 다른에 따르면 - 전주를. 에서 길을 잃지 않기 위해 조밀 한 숲의 가장 인기있는 음료에 대해 말할 것이다 레스토랑 지혜 (아마 아무도 자신의 풍부한 다양성에 의심이 남아되지 않았다).

칵테일 : 10

우리가 가장 인기있는 음료를 나열하기 전에, 술집 메뉴에있는 두 개의 용어를 리콜 가치가있다. 즉, 긴 음료, 샷 음료. 첫 번째 그룹은 일반적으로 키가 큰 안경에 제공되는 칵테일을 포함한다. 두 번째 그룹 - 같은 "B-52"로, "블랙 러시아어", "오르가즘", "카미카제".

샷 음료 - 작은 칵테일, 부피는 50 ~ 60 ml의입니다. 그러나 아래 목록에, 단지 그들 중 하나가있다. 요새 샷의 요점은, 길에 그들은 (한 잔에 음료)를 사용합니다. "카미카제"와 "B-52"- 칵테일, 특별한 분위기를 가정, 그들은 로맨틱 한 날짜 또는 유유 한 지적 대화 중에 마시지 않는다. 이 음료에 대해 자세히 알아보기 아래에서 논의 될 것이다. 그리고 지금은 가장 유명한 언급 할 가치가있다 :

1. "모히토".
2. "마가리타".
3. "롱 아일랜드".
4. "피냐 콜라다".
5. "테킬라 붐".
6. "코스모 폴리탄".
7. "B-52".
8. "블루 라군".
9. "다이 키리".
10. "해변에서 섹스."

"모히토"

이 칵테일은 로마의 기준으로 작성됩니다. 기능 "모히토는"라임, 얼음과 소다수와 함께 놀라 울 정도로 상쾌한 효과를 박하의 풍부이다.

이 칵테일은 부드러운 될 수 있습니다. 그리고 대신 소다 물 그것은 종종 "스프라이트"에 추가됩니다. 보드카 "모히토"- 오직 러시아의 바에서 찾을 수있는 현상. 가장 유명한 쿠바 칵테일 럼없이 할 수 없습니다. 그것을 '모히토'아니다 - 우리가 보드카와 "모히토"는 것을 확실하게 말할 수있는 이유입니다.

"마가리타"

이 칵테일의 기원은 전설에 싸여있다. 대부분의 경우는 "마가리타는"멕시코에서 처음으로 준비했다. 결국,이 칵테일의 기초 - 데킬라. 일부는 35 ml의 선인장 추출한다. 기타 성분 : 오렌지 리큐어, 라임 주스. 소위 데이지 - 칵테일 높은 피트의 넓은 유리에서 봉사한다. 진탕 기에서 제조 한 유리의 가장자리는 이전 라임 슬라이스 기록한 실시 염에 침지된다.

"롱 아일랜드 아이스 티"

보드카, 럼, 진, 데킬라, 쿠앵 트로 : 70 년대, 롱 아일랜드에있는 술집에서 술을 다섯 가지 유형을 포함하는 칵테일을 만들어졌다. 고전적인 방법에 따라, 재료는 "코카콜라", 레몬 주스, 설탕 시럽을 희석해야한다.

"Pinakolada"

이 칵테일의 이름은뿐만 아니라 Barfly 알려져있다. "Pinakolada"- 특히 공정 성 사이에서 매우 인기있는 음료. 칵테일은 부드럽고 순한 맛이 다르다. 구성 요소 - 럼, 파인애플 주스, 코코넛 우유와 아이스크림.

"테킬라 붐"

이 칵테일의 조성에 매우 간단합니다. 그것은 데킬라와 레몬이 포함되어 있습니다. 그러나, 의식의 사용은 "테킬라 붐은"다소 뒤얽힌. 가장 간단한 : 천 여러 번 유리 커버 후 음료를 막대에 그들을 공격합니다. 망치의 헬멧 건설 및 사용에 넣어 예를 들어, 더 창의적인 방법도 있습니다. 그러나, 이러한 방법은 친구의 가까운 원에 적합합니다.

"코스모 폴리탄"

이 칵테일을 준비하기 위해 오렌지 리큐어, 크랜베리 주스, 레몬, 보드카가 필요합니다. "코스모 폴리탄"그의 인기는 한 번 손에 유리 마르틴 (이 칵테일을 공급하도록 설계되어 줄 도자기의 유형입니다)와 함께 공중에 출연 가수 마돈나, 할 의무가있다.

"B-52"

이 칵테일은 상기 shotam에 관한 것이다. 일반적으로, 그 나이트 클럽에서 수요 카테고리의 대부분을 다른 음료와 함께 "B-52". 촬영 음료 주문의 엘리트 레스토랑은 매우 활성화되어 있지 않습니다. 이 칵테일은 중독의 상태에서 몇 분 동안 사람을 입력 할 수있는 기능을 가지고있다.

가정에서 "B-52"를 준비하는 것은 적절한 기술을 가지고 있지 어렵다. 두 개 또는 세 분 귀하의 비즈니스와 같은 전문이 바의 예술의 작은 작품을 만듭니다. 칼루, 쿠앵 트로와 벨리 구성된 칵테일. 리큐 층 원활 놓여 야하고, 따라서, 성분의 첨가 순서를 분해 할 수 없다. 그리고 칵테일 점화는, 긴 짚과 음료 (이 단어는 유리 자체가 작은 준비 칵테일이라고합니다) 촬영에 떨어졌다.

"블루 라군"

이 긴 음료는 일반적으로 여자를 샀다. 파인애플, 체리와 장식 바텐더의 다른 요소와 장식 파란색 액체와 거친 남성의 손에 키가 큰 유리는 부조화 볼 것이다. 칵테일 구성 : 보드카 50ml를, 블루 큐 라 소, "스프라이트"라임 얼음.

"다이 키리"

이 칵테일은 일반적으로 "마가리타"와 같은 유리에 제공됩니다. 그것은 럼, 설탕 시럽과 라임 주스로 구성되어 있습니다. 성분은 철저하게 뿌리에서 채찍질하고 한 잔에 부어, 가장자리는 과일의 조각으로 장식되어있다.

"해변 섹스"

가장 "열정"칵테일 바텐더는 이전의 것과 같은, 쉐이커에 준비가되어 있습니다. 성분 : 보드카, 복숭아 리큐어, 크랜베리, 파인애플 주스, 얼음. 이러한 성분의 혼합은 특별한 미적 효과는 그러나,이다 생성, 주스와 주류의 조합.

이 기사는 칵테일의 전체 다양한 선물하지 않습니다. 세계에서 자신의 수많은 (만 가장 일반적인 음료 위 사진). 그러나 동양 레스토랑이나 바 위에 제공된 정보, 덕분에 칵테일 메뉴 쉬울 것이다.