사 우 어 크림과 함께 베이킹

모든 종업원은 자신의 가정, 구운 디저트를 baluyuschaya 그 사 우 어 크림과 함께 베이킹에 특히 좋다 알고있다. 사워 크림 - 다기능 제품이 가능하고 그래서 먹고, 뭔가를 굽고. 어린이를위한 특히 유용 크림, 모든 유제품처럼, 그러나, 칼슘의 천연 소스이기 때문이다.

기반으로하는 요리법, 사우어 크림을 이해하려면 끝이 없다, 우리는 그들로부터 가장 맛있는 조리법을 고려한다.

1) 당근 컵 케이크 크림입니다. 일반적으로, 케이크 사 우 어 크림으로 만든 그것은 매우 부드럽고 푹신한 밝혀졌습니다.

베이킹을 위해, 우리는 제품의 다음 목록이 필요합니다 당근 (한 매체가 충분하다), 올리브 오일, 두 개의 계란, 설탕, 사우어 크림 한 스푼 - 100 (지방 사우어 크림보다 맛있는 머핀) 그램, 밀가루 - 2 컵, 베이킹 파우더의 절반 팩 (있는 경우 더 베이킹 파우더는 베이킹 소다는 장식이나 일반적인 잼을위한 과일 잼,)를 구속 할 수 없습니다.

먼저 우리는 당근, 껍질과 창살을 세척해야합니다. 설탕과 달걀 설탕 입자의 소멸 될 때까지 쫓기와 당근으로 연결합니다. 사우어 크림, 버터, 베이킹 파우더를 넣고 섞는다. 그런 다음 점차적으로 밀가루를 소개했다. 컵 케이크에 대한 양식 기름을하고 결과 반죽을 넣어. 30 분 동안 180 ℃ 오븐에서 구워 머핀. 깔끔하게 홈의 중간에 배치 - 머핀이 구워지면, 냉각 된 케이크 잼을 장식합니다. 당신이 설탕 가루 한 경우에는 분말을 뿌려 수 있습니다. 원본을 가져옵니다. 섹션에서 먹고 밝은 오렌지 색을 가지고로 크림의 이러한 베이킹은 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라를 즐길 수 있습니다.

사워 크림 머핀, 좋았지. 그러나 이하 맛이 밝혀 코티지 치즈 쿠키 와 사 우 어 크림을.

2) 치즈 비스킷 사 우 어 크림. 베이킹을 위해, 우리는 (지방 문제가되지 않지만, 지방 코티지 치즈는 물론, 미식가의) 코티지 치즈의 팩이 필요합니다, 사우어 크림과 두 신선한 계란, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더의 절반 팩 - 그렇지 않은 경우 작은 술, 수화 식초와 소다를 대체합니다.

그래서, 먼저는 두부를 잘라 사우어 크림을 추가하고 잘 혼합해야합니다. 단단한 거품에 설탕과 달걀과 두부 질량 연결합니다. 이 혼합물에, 작은 부분에 베이킹 파우더와 밀가루를 추가합니다. 약간의 반죽을 가져옵니다. 물고기, 원, 하트 : (1-1.5 cm의 두께로) 확장 층의 다양한 그림으로 잘라. 당신이없는 경우 쿠키에 대한 형태, 당신은 날카로운 모서리를 가진 개체를 사용할 수 있습니다. 쿠키 기름을 바른 베이킹 트레이에 접어 황금 갈색까지 오븐에 구운. 완성 된 쿠키는 설탕을 입힌 장식 할 수 있습니다. 당신이 가루 설탕이없는 경우, 당신은 커피 분쇄기에 일반 설탕을 연마 할 수 있습니다. 차 또는 따뜻한 우유를 함께 낸다. 이러한 코티지 치즈에서 케이크 치즈는 뼈 성장에 필요한 단백질과 칼슘의 풍부한 원천이기 때문에 사워 크림, 특히 어린이를위한 완벽한 아침 식사입니다.

냉장고가 크림 팩이 만료 간과 한 경우, 걱정하지 마십시오. 파이 또는, 더 간단하게, - 그녀는 사우어 크림으로 만든 고급 파이 만들거야 사과 파이.

3) 파이. 당신이 필요합니다 : 오래 사우어 크림의 스택, 계란의 커플이 새콤 달콤한 사과, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더와 바닐라 컵. 계란, 부드러운 일관성까지 사우어 크림과 설탕을 이길. 사과는 모든 씨앗을 제거, 깨끗하고 작은 조각으로 절단됩니다. 그런 다음, 사과와 사우어 크림 혼합물 함께, 밀가루와 베이킹 파우더를 추가합니다. 이 두께가 될 때까지 일관성 때까지 밀가루를 추가합니다. 반죽은 미리 기름을 바른 형태로 넣어 색 황금 때까지 구워된다. 즉, 오래된 빵집 크림에서 모두이다 준비. 갑자기 초대받지 않은 손님 왔을 때이 케이크는 빠르게 조리 할 수있다. 대신 사과, 당신은 배, 복숭아 나 살구를 사용할 수 있습니다. 만큼이나 맛있는 과일 파이를 가져옵니다.

따라서 사우어 크림으로 만든 케이크뿐만 아니라 맛있는뿐만 아니라 유용합니다.