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쌀의 영양 가치는 갈색, 삶은. 도 : 100g 당 영양소
라이스 - 다년생 식물 곡물의 가족. 공식적으로 그의 고향, 인도, 인도 차이나 고려했다. 이 지역에서는 잔디는 8000 년 전 성장하기 시작했다. 처음에, 그것은 그가 좋은 수율을 준 기존의 필드에 심어했다. 시간이 지남에 따라 발견은 건조한 토양에 비해 쌀 수확량 훨씬 더 물에 잠기는 지역에서 그에게했다. 이 방법을 통해이 비옥 할 필요가 없습니다, 수확은 직사광선의 영향을받지 않습니다. 지금까지,이 문화는 단지 홍수 농장에서 재배된다.
특별한 방법에 심어 쌀. 콩나물은 10cm의 길이에 도달하면 먼저 발아, 특수 곡물 온실에서 물에 던져진다. 이것은 식물이 자리 매김되도록하기위한 것입니다. 이것은 좋은 수확을 보장 미래의 가장 강력한 개인을 선택하는 방법입니다.
수세기 전, 쌀 문화는 매우 불리했다 거의 8개월를 성숙. 우리 시대, 우리는 석 달 작물을주는 품종을 도출했다. 어느 크게 그를 돌보는 비용을 감소시켰다.
두 달 심기 후 쌀 개화하기 시작합니다. 그 꽃의 냄새는 밥의 향기 다소 연상이지만, 달콤한 가미와 함께. 쌀의 고체 입자를 형성했다. 그런 다음 수확 및 건조해야합니다. 밥의 수분 함량이 너무 높으면, 입자 형 피복층 및 작물 해치게된다. 입자가 저장되는 영역에서, 또한 이상적인 습도에 의해지지된다. 저장 쌀의 수분의 요구 수준을 유지하면서 일년에 풀어. 삼 년은 그것은 원래의 플라스틱 포장에 저장할 수 있습니다.
긴 곡물 흰 쌀
처음에는 쌀은 영양소의 큰 숫자를 가지고 있습니다. 그러나, 분쇄 후 거의 모든 영양소가 피부로 이동합니다. 단지 작은 부분은 유기체 너무 눈에 띄는하지 않은, 남아있다. 그러나 에너지로 몸에 영양을 공급하는 데 오랜 시간 동안 할 수있는 복합 탄수화물의 쌀을 많이한다. 또한 조성물에서 단백질과 지방이다. 긴 곡물의 쌀 전분의 일환으로 다른 유형에 비해 적습니다. 이 다양성은 거의 단결과 볶음밥 요리 잘하지 않는 것입니다.
쌀의 영양 적 가치의이 종류는 100g이다 :
- 단백질 : 7.13 g;
- 지방 : 0.66 g;
- 탄수화물 : 78.65 g;
- 열량 : 315 킬로 칼로리.
이 조 생성물을위한 것입니다. 그리고 100g 당 밥의 영양 적 가치 :
- 단백질 : 2.20 g;
- 지방 : 0.50 g;
- 탄수화물 : 24.90 g;
- 열량 : 116 킬로 칼로리.
Srednezerny 흰 쌀
긴 곡물 다르지 않다 유용한 특성이 다양한. 그것은 더 전분으로 구성하고 어렵게 될 것입니다 함께 붙어있다.
쌀 100g의 srednezernom 학년 영양 값은 다음과 같습니다
- 단백질 : 7.00 g;
- 지방 : 1.00 g;
- 탄수화물 : 71.00 g;
- 열량 : 320 킬로 칼로리.
라운드 흰 쌀
전분 함량 지도자. 그것은 함께 강력 스틱 이런 종류이며, 모든 식사에 적합하지 않습니다. 그 좋은 초밥을 준비합니다.
품종의 쌀의 영양 가치 :
- 단백질 : 7.60 g;
- 지방 : 1.00 g;
- 탄수화물 : 75.20 g;
- 열량 : 351 킬로 칼로리.
살짝 데친 쌀
찐 유용한 특성 쌀은 이전 학년보다 훨씬 더 크다. 특별 김의 모든 문제. 연마하기 전에 곡물을 가공, 그래서 자기의 유용한 특성의 일부 "흡수" 살짝 데친 쌀.
이 100g 당 영양 가치 :
- 단백질 : 6.50 g;
- 지방 : 1.00 g;
- 탄수화물 : 79.00 g;
- 열량 : 350 킬로 칼로리.
현미 (현미)
쌀 상부 쉘의 치료에서 완전히 제거되지 않습니다. 이 때문에, 원래의 색상을 가지고 있으며, 영양분의 대부분을 유지한다. 현미는 망간, 마그네슘, 철분이 풍부하다. 비타민 B, 단백질, 섬유의 조성에 많은. 이 성분 덕분에 현미는 신경계에 유리한 효과가있다. 또한, 몸을 깨끗하게 콜레스테롤을 낮춘다. 이 혈전의 형성을 방지 할 수 있습니다. 그것은 많은 질병, 영양 실조와 관련된 특히의 위험을 줄일 수 있습니다. 그것은 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 그것은 장내에 유익한 효과가있다. 무엇보다도, 쌀의 종류, 신진 대사를 향상 지방의 분해에 참여하고있다. 그것은 체중 감소를위한 훌륭한 도구로 사용할 수 있습니다. 그것의 성능을 모니터링 gipotonikam 권장 그래서, 혈압을 낮춘다.
현미의 영양 가치 :
- 단백질 : 6.50 g;
- 지방 : 1.00 g;
- 탄수화물 : 79.00 g;
- 열량 : 350 킬로 칼로리.
야생 쌀
쌀이 유형은 다른 식물 실제로 관련이 국토 Zizania 아쿠아의 씨앗 - 북미. 그것의 나머지에있는 동안 전통적인 시리얼과 비슷합니다. 고품질 구입하기 위해 야생 쌀을, 당신은 그것을 자세히 보면해야합니다.
곡물 쌀, 그렇지 않으면 그것은 여러 농장에서 수집 된 보장, 다양한 크기이어야한다. 그 결과, 접시 균등하게 요리됩니다. 쉘은 투명 또는 불투명 할 수있다. 당신이 그것을 시도 할 수있는 기회가 있다면, 그것은 물기를 취할 필요가있다, 좋은 쌀은 회사이어야한다.
이 도면은 망간, 마그네슘, 아연, 인, 신경계에 영향을 진정 그룹 B. 비타민 충분한 양을 포함한다. 때문에 높은 단백질 함량은 근육을 강화한다. 때문에 섬유의 높은 함량의 소화 기관에 유익한 효과. 그것은식이 제품을 고려했다. 혈압을 낮 춥니 다.
100g 당 원료 쌀의 영양 가치 :
- 단백질 : 6.50 g;
- 지방 : 1.00;
- 탄수화물 : 79.00 g;
- 열량 : 350 킬로 칼로리.
100g에 밥의 영양 가치 :
- 단백질 : 4.00 g;
- 지방 : 0.30 g;
- 탄수화물 : 21.10 g;
- 열량 : 100 킬로 칼로리.
검은 쌀
검은 쌀 (도 티베트어로 알려진)의 아름다운 전망을 가지고있다. 요리 할 때 함께 부착하지 않습니다. 그것은 다른 품종에 비해 두 배 이상 단백질의 조성에 포함되어 있습니다. 이 심장과 혈관의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 매우 유용하게 사용될 수 있도록, 산화 방지제가 풍부. 그것은 악성 종양의 위험을 줄일 수 있습니다. 피부에 이로운 효과를 갖는 비타민 E의 구조 대단히. 당근 음의 사용. 당근 이상적이며 다른 하나는 실질적으로 흡수되지 않고 비타민 E 하나와 상호 작용하는 비타민 A가 풍부하다.
품종의 쌀의 영양 가치 :
- 단백질 : 6.50 g;
- 지방 : 1.00 g;
- 탄수화물 : 79.00 g;
- 열량 : 350 킬로 칼로리.
스마티
북부 펀 자브의 발상지로 간주되는 쌀의 다양 한. 유용한 특성의 경우, 다른 품종보다 열등하지 않다. 이 심혈관 질환에 매우 유용 칼륨이 많이 포함되어 있습니다. 조성물은 철, 인, 엽산, 전분을 포함한다. 또한 아미노산, 티아민, 리보플라빈이 풍부하다. 영양소의 주요 점유율은 피부에 떨어질 때문에, 닦지 않는 형태로 먹는 것이 좋다. 또한, 쌀은 장 기능에 큰 영향을 "껍질".
100g 당 원료 쌀의 영양 가치 :
- 단백질 : 7.50 g;
- 지방 : 2.60 g;
- 탄수화물 : 62.30 g;
- 열량 : 303 킬로 칼로리.
100g 당 밥의 영양 가치 :
- 단백질 : 7.00 g;
- 지방 : 0.50 g;
- 탄수화물 : 78.50 g;
- 열량 : 120 킬로 칼로리.
쌀의 해
쌀의 사용에 유일한 금기는 저항 변비를 고려했다. 이 문제가없는 경우에도, 여전히주의가 필요합니다. 함께 쌀과 섬유 풍부한 야채를 많이 먹고 장벽을 자극하는 것이 좋습니다. 또한, 체액을 충분히하는 것이 중요합니다. 당신이 적당히 먹을 경우 모든 제품이 도움이됩니다.
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