야채와 과일의 질산염, 당신은 테스터를 확인하실 수 있습니다

과일과 채소의 풍요는 자연의 선물의 소비를 증가시키는 방향으로 먹는 습관을 검토 할 수 있습니다. 모듬 과일과 샐러드 야채 맛있고 건강하지만, 이러한 비타민 식사가 질산염을 포함 할 수 있다는 것을 잊지 마세요.

질산염은 언급 질산 성장 과정에서 토양으로부터 추출 식물. 이 염은 절대적으로 무해하지만, 그들 만이 우리 몸에받지 않습니다 같은 시간까지입니다. 야채에 무해한 질산염으로 얻기는 세포 호흡을 차단할 수 매우 안전하지 않은 아질산염으로 변환됩니다. 대부분의 질산, 초기 야채와 초기 그린에서 t입니다.에. 토양에 도입 질소에 따라 비료 사용의 증가 속도의 성숙을 가속화하기 위해. 그것은 원칙적으로, 야채 질산염의 함량은 온실에서 재배 명심해야한다 열려있는 땅에서 자란 사람들보다 더 높은.

크기 -이 중요하다! 대부분의 질산염은 사탕무, 무, 양배추에서 발견된다. 적은 총 질소 가지에 포함 된 염, 피망, 토마토, 완두콩, 마늘. 과일 크기의 함유량에 비례 질산염. 질산염 야채는 미숙보다 작은 숫자에서 발견 잘 익은. 열 치료는 크게 그 수를 줄일 수 있습니다. 15 % - 과일의주의 깊은 세척 (10)에 의한 야채 질산염을 감소시킨다. 질산의 50 %에 감자를 조리 할 때 배양액이며, 동일 사탕무, 당근, 양배추로 일어난다. (60)에 그러나 질산염의 파괴의 챔피언 김됩니다 - 구이는 15 %로 야채 질산염, 그리고 튀김을 감소!

통조림과 절인 야채 신선한 과일에 비해 질산염의 낮은 수준을 가지고있다. 발효 과정은 2-3의 콘텐츠를 줄일 수 있습니다. 그러나 신선한 야채 주스는 원래의 뿌리에 비해 질소 염의 다른 더 높은 수준이다.

예약 - 수단 무장!

- 모든 근채류의 하프에서 껍질 제거 질소 염의 함량을 감소시킨다.
- 양배추, 커버 시트와 잎의 두께 정맥의 마음을 제거 할 수 있습니다.
- 당근의 핵심은 질산염의 최고 금액을 포함, 그것은 또한 당근의 끝에서 잘라해야합니다.
- 피부에 의해 사전에 청소해야합니다 삶은 부 끄 러운, 및 팁 정점.
- courgettes과 오이의 상단 질산염의 최소 금액을 포함, 과일 줄기 - 최대.
- 파는 야채의 흰색 아래로 질산염을 축적.
- 이전 단풍 세정 정제 유래 침지 아니라 질산염의 환원 수준 특징.
- 무 무는 기다란 원형 이상의 질소 염을 포함한다.
- 초기 박 인한 토양에 비료 도포 다량으로 조기에 익는다. 이 열매를 먹고함으로써주의 낙엽 조각을 자제하는 것이 좋습니다.
- (예를 들어, 냉장고에) 정확한 온도에서 과일과 채소의 저장은 또한 위험에 아질산, 질산 전환 프로세스의 방지에 기여한다. 버릇, 썩은 과일은 어떤 경우에 소비해서는 안된다!

이 질산염 테스터의 상기 과제를 해결하는 것이 가장 좋습니다! 야채 미터에서 질산염의이 작은 크기는 신선한 과일의 자신의 수준을 측정 할 수 있습니다. 당신이해야 할 모든 - 과일 테스터의 피부를 관통한다. 시험 식물의 컬러 표시 자릿수 질산 함량을 초래할 할 것이다. 또한, 디바이스 메모리는 과일의 30 종류의 질산염의 내용에 대한 규칙을 포함하고 있습니다.