바구니에서 조리법 : 샐러드 "숲 습지"

이 멋진 샐러드는 전통적인 가을 찬으로 간주 될 수있다, 가을 버섯은 믿어 때문에, 그리고 겨울을 통해 공백의 스프링 조합, 자연의 신선한 선물이없는 상태에서 축제 테이블을 작성하십시오. 그것은 정확히 첫번째 샐러드 "레스 나야 폴리 야나"우리가 제공하는의 제조법을 준비 할 때 알려져 있지만 버섯을 포함한 모든 성분이, 쉽게 얻을 수 있었다 그가 바로, 주부를 좋아하지 않습니다.

샐러드 "숲 습지는"가끔 레이어의 형태가 아닌 기존의 소와 같은 "샐러드 쉬프터,"라고, 직접 상단에서입니다 - 고체 형태로 모자 버섯 샐러드를 장식해야합니다.

고전적인 조리법

맛을 낸 요리는 더 성공적으로 올리비에와 쉽게 슬라이스 지루 등급 잔치 올릴 것이다 절인 버섯. 조리법이 시급하다 시도 - 버섯 전통적인 샐러드 "레스 나야 폴리 야나"로 시작합니다.

작은 비밀이 샐러드 - 마요네즈, 그에게 케이크처럼 빨아주고 아침에 준비하는 것이 좋습니다. 그런 후에 만 다층 "습지"- 당신이 넓은 바닥과 동시에, 깊은 용량을 필요로 요리합니다. 벽과 식물성 오일의 아래쪽 윤활 - 바람직 올리브, 샐러드 쉽게 지연된 및 분해한다. 200g의 서빙 당 약 150 칼로리 - 칼로리

재료 :

• 들 버섯 은행 꿀 - 반 리터.
• 감자 - 2 개.
• 당근 - 2 개.
• 3 개 - 계란 삶은.
• 삶은 닭 가슴살 - 300g
• 피클.
• 치즈.

우리는 깔끔하게 서로 같은 단단히 가능한 (당신이 버섯을 사용할 수 있습니다) 모자 버섯을 배치 사실과 우리의 샐러드 "레스 나야 폴리 야나을"시작 - 그 이유는 명확합니다. 다진 신선한 허브 -주의 깊게 양파, 파슬리, 딜, 바질 또는 샐러드와 버섯을 뿌린다. 당신은 주걱을 사용하여 단풍을 압축 할 수 있습니다.

이 제 층 - 각각의 층은 마요네즈를 윤활한다.

문질러 거친 강판 당근 삶은 및 제 2 층 위에 놓고 다시 드레싱 약간 탬핑 윤활한다. 층이 서로 밀접하게 접촉하는 것이 중요합니다.

감자를 삶아 스틱으로 절단 또는 오이 창살. 다음, 마요네즈 - - 상단에 먼저 감자를 넣고 오이, 그리고 절차를 반복합니다.

마지막으로 미세 닭을 잘라 (햄을 대체 할 수 있습니다) 다른 층을 형성한다. 마요네즈 강판 계란과 "시멘트를 바르는"를 뿌린다.

거의 완료! 너무, 치즈, 잘게 강판을 추가 남아있다. 다른 사람들이 치즈를 실험하는 동안 누군가는 융합 사용 - 치즈 여부 -이 마지막 터치입니다.

그런데, 소금에 절인 샐러드 인해 절인 성분의 사용을 권장하지 않습니다. 커버 접시 평면 컨테이너를 완료 3 ~ 4 시간 동안 응고 냉장고에 넣어.

아름다운 아기 pasochka 같은 그릇의 우리의 샐러드를 "레스 나야 폴리 야나"가을 - 아웃 당겨 조심스럽게 그녀의 접시를 덮고에 용량을 넘겨의 만료시. 당신은 손님의 컬렉션에 전환의 시간을 제쳐 놓고 자신의 아름다운 식기를 놀라게 할 수 있습니다.

변화는 : 누군가가 slabomarinovanny 샐러드 "레스 나야 폴리 야나을"좋아하는 - 그것도 버터 버섯과 포르 치니 버섯을 사용합니다. 고추, 베이 리프, 심지어 샐러리 - 감자 대신 향신료를 추가, 제거 할 수 있습니다. 제조법은 이전에 시도 된 중요한 것은.