어떻게 냉장고에 집에서 레몬을 유지하는 방법

레몬을 유지하는 방법에 대한 정보는, 감기의 계절뿐만 아니라 중요합니다. 이 향기 맛있는 과일 일년 내내 사람에게 필요합니다. 어떻게 저장 집에서 레몬을 언제든지 당신이, 레몬 주스와 요리를 먹을 수있는 감귤류의 치유와 함께 차를 마시거나 완벽 레몬 슬라이스를 보존 칵테일을 장식 할 수 있도록, 냉장고에?

함께 설탕이나 꿀은 차 또는 커피, 스무디 잘 봉사하고 케이크를 장식 진미로 변합니다. 그것은 가능한 한 오랫동안 신선도와 육즙을 유지하는 것이 필요하다.

매장에서 가정에서 전체 레몬의 저장에 대해

상점에서 레몬은 과일의 성숙의 정도에 상응하는 온도에서 저장되는 거래 네트워크의 규칙에 따르면 : 밝은 노란색 - 열 두 개 또는 세 개의 학위를, 밝은 색 (노란색과 녹색) - 4 ~ 5도에서 과일을 짙은 녹색 - 6-8으로 도. 이러한 상황에서 손상없이 전체 과일 레몬 다섯 9 개월 사이에 거짓말을 할 수 있습니다. 각각의 이국적인 과일을 선택하고 오랜 시간 동안 레몬을 저장하는 방법에 대한 생각, 당신은 그 껍질에주의 할 필요가있다.

그것은 손상없이 얼룩 없어야합니다. 꽃자루 (과일의 가장 취약한 부분) 주위 전체 감귤류와 동일한 구조를 가진 고체 밀도 거친 껍질을 격려했다. 모든 부드러운 과일은 수명을 줄일 수 있습니다. 심지어 밝은 노란색, 완전히 익은 레몬 즉시 구입 후, 즉, 만 3 ~ 7 일 동안 음식에 사용하기에 적합하다. 당신이 어떤 이유로 구입하기로 결정하는 경우, 더 감귤류 과일보다,이 경우에 가장 적합한는 조밀 한 질감과 좋은 품질의 과일을 perespevshie하지, 약간 녹색을 취할 것입니다.

용어 및 추가 응용 프로그램 : 레몬을 저장하는 방법

집에서 레몬을 저장하는 방법을 결정하기 위해, 당신은 그들이 계속 사용하는 방법을 결정해야합니다. 그것도 여러 사람의 테이블 마시는 차 가족 경우는보기에 보관하고 동시에 망치고 또는 건조되는 것을 방지해야한다, 그래서 대부분의 사람들은, 완전히 불가능 감귤류를 먹는, 예를 들어 알려져있다. 레몬은 "손에"항상 하였다, 그것은 스탠드에 누워 잘라, 특별한 limonnitsu에 배치됩니다.

마찬가지로 이국적인 과일을 접시에 넣어 수 있습니다. 당신은 샐러드, 소스, 메인 요리에 대한 감귤류의 과일을 사용하는 경우 서, (차에 유용합니다) 약간의 설탕이나 소금을 부어, 맞춤 대신에 요리를 처리하기 위해이 방법으로 레몬을 저장하기 전에, 조언 식초를 문질러 양념. 슬라이스 "캡"레몬이 폐기되지 않고, 상처를 제공하고 중앙에 이쑤시개 스틱입니다 :하지만 맛있는 과일을 건조하지 않도록하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같다. 레몬을 사용하는이 간단한 방법은 일주일에 적어도 돕고, 또한 과일의 껍질과 펄프의 건조를 제거합니다.

(또는 양피지) 셀로판에 싸여 냉장고의 낮은 구획에 배치, 다음 레몬이 오랫동안 유지됩니다, 당신은이 목적에 적합한 방법 중 하나를 선택할 수 있습니다 또는 꿀을 채워 (당신이 그들만을 디저트로 사용하려는 경우) 설탕 조각 잠들; 피클이나 맛에 매리 네이드에 담그다. 가능한 가장 긴 시간이 냉동 레몬을 유지합니다.

6 ... 온도에서 11 ° C +

레몬 - 열대 과일과 몇 일 동안 실내 온도에서 견딜 수 없지만, 일주일 더 이상 할 수 있습니다. 그리고 그의 맛있는 고기는 매우 빠르게 건조하기 시작하고 푸르스름한 곰팡이가 적용됩니다. 어떻게 집에서 레몬을 유지? 이를 위해 일반적으로 낮은 냉장실 및 셀로판 필름을 사용합니다. 감귤가 집에 가져온 후, 저장 포장 제거하고 새 포장 봉투로 교체하는 것이 좋습니다. 매장 셀로판 포장지 레몬 잘 보존 신화는 잘못된 것입니다. 당신이 집에 감귤류를 가져올 때까지의 온도 차이는 피부와 전체 과일에 손상을 줄 수있는 응축을 발생합니다. 선택된 레몬를 저장하는 다른 방법은 각 과일 양피지 포장지 주부를 경험 하였다. 그런 다음 과일은 상자에 배치하고 모래 또는 가루로 덮여 있지만, 그래서 그들은 서로 접촉하지 않습니다. 이 컨테이너는 일반적으로 발코니에 넣어 또는 지하실에 위치, 온도는 + 5 ~ 6도 이상 낮다.

냉장고에 집에서 레몬을 저장하는 방법

식품을 저장하기위한 이러한 기술 - 원래 형태 레몬 장기간 실제 횡재. 당신은 손상의 징후가없이 (너무 익은되지 않음) 적당히 잘 익은 과일을 선택하는 경우, 그들은 6 ~ 9 개월까지 플라스틱 지퍼와 마른 비닐 봉지에 과일과 야채의 맨 아래 칸에 저장할 수 있습니다. 당신은 전체 감귤류의 물을 채울 수 있지만, 하루 만에 그것을 변경하고 철저하게 과일을 세척하는 것이 필요하다.

또한, 레몬 설탕과 꿀의 조각을 제조 할 수있다. 이국적인 과일 플레이트 층 다음 레몬 슬라이스 쏟아지는 잘라내어 설탕 "쿠션"에서 건조 된 유리 용기에 저장된다. 디저트 가득 항아리 주기적 균일 설탕을 용융하는 용기를 흔들어, 실온 또는 냉장고에 남아있을 수있다. 그런 다음 침전 된 치료는 감귤류의 새로운 조각을 보충 상단 층 설탕에서 설정되어 있음을 모니터링 할 수 있습니다. 용융 된 순간부터 탄수화물 은행은 냉장고에 개최.

보존하는 방법의 기술 꿀과 레몬, 완전히 설탕의 디저트와 일치한다. 그러나 이번에는, 제품은 더 다이어트와 건강이다.

동결

인기있는 신화는 달리,이 너무 낮은 온도는 동결 된 비타민 C를 분해하면 유익한 특성을 잃지 않고 오랜 시간 동안 가장 강력한 산화 방지제를 저장할 수 있습니다. 장시간 레몬을 저장하기 전에 철저하게 브러시로 씻어 몇 분 동안 끓는 물을 부어해야합니다. 이것은 전송하기 전에 과일을 커버하는 얇은 왁스 필름을 제거하는 데 도움이됩니다. 그것은에서 이동하는 동안 손상으로부터 이국적인 과일을 보호 레몬 트리 소비자에게. 이 열매의 값을 특징 영양소의 대부분이 풍부하기 때문에 건조 껍질 데, 레몬, 그것은과 함께 가공 할 수 있습니다. 냉장고에 집에서 레몬을 보존하는 방법을 결정, 당신은 요리를 시작할 수 있습니다.

동결시 레몬 주스, 신선한 누를 수, 얼음 금형을 부어 냉장고에 넣어. 큐브 준비 후에는 뚜껑이나 지퍼 비닐 봉지와 플라스틱 용기를 이동해야합니다. 또한있는 것이다 아름다운 큐브를 동결 할뿐만 아니라 주스, 펄프와 레몬 주스.

그것은 함께 동결 한 후 용기에 부어하지 않도록 float를 사용하여 접지 껍질은 별도의 포장 가방에 대한 고정 할 수있다. 그것은 디저트와 음식의 모든 종류의 토핑에 적합합니다. 레스토랑, 때때로에서 냉동 레몬, 공급하는 다음 전체와 그들에게 요리를 뿌리, 강판에 문질러.

하지만 어떻게 슬라이스 아름다운 칵테일을 장식하는 데 오랜 시간 동안 레몬을 유지? 이렇게하려면, 아름다운 조각으로 잘라 (과일하지 regedit를에) 짧은 간격으로, 행에 포장 가방에 그들을 놓았다. 그런 다음 냉장고에 전송되는 정 향 및 소형 패키지의 계급을 접습니다. 조심스럽게 제거하고, 용기에 넣고, 슬라이스 냉동 후. 문제는 레몬 방울 또는 작은 분야 (필요한 경우 즉, 쉽게 부러)의 형태로 오랜 시간 동안 레몬을 보존하는 방법이다, 그것은 해결 될 것입니다.

독특한 조리법 : 소금에 절인 레몬

요리 예술 모로코 요리의 세계에 독특한 선물 - 뜨거운 요리, 샐러드 및 풍미있는 식사에 적합 절인 또는 절인 레몬입니다. 철저하게 세척 및 절단하지만, 주스 압착되는 하나 개의 열매 수분 감귤 슬라이스로 건조시켰다. 유리 용기의 바닥에 월계수 잎을 넣고, 핀치 계는 굵은 소금을 부었다. 그런 다음, 레몬의 판과는 주스를 붓는다. 모든 보이드 소금 가득.

이 빈 그들을 vitaminizes, 샐러드, 메인 요리에 사용되지만, 소금은 일반적으로 요리에 필요하지 않은 추가됩니다. 뜨거운 요리와 샐러드,뿐만 아니라 데킬라 애호가 절인 레몬을 맞습니다. 6-7 과일 0.5 리터의 물 유리 (250g) 또는 거친 바다 염 6-7 시트 로렐 걸릴. 중간 크기의 레몬, 시원한 끓는 물에 끓는, 씻는다. 그런 다음 가로 절개 길이 각 태아의 70 %, 소금, 베이 잎의 좋은 핀치에 넣어. 작성 삭감 가까운 리터 항아리에 준비된 과일을 넣고 소금 잔류 물을 미지근한 물을 부어. 팬들은 마리 네이드 정향, 완두콩, 계 피 스틱, 후추 고추 (신선 또는 건조)를 추가, 향신료 꿈을 할 수 있습니다. 이 특별한 간식 강한 음료 후 손님을 즐겁게뿐만 아니라, 매운 소스, 스튜 생선의 육즙 노트를 제공 할 것입니다.