요리의 비밀 : 터키없이 커피를 양조하는 방법

어떻게 커피를 만들기 위해 집에서? 이 질문은이 상쾌한 음료의 모든 팬의 관심이다. 그러나 많은 맛있는 커피없이 터키는 성공 가능성이 있다고 생각합니다. 정말인가? 물론, 커피 투르 쿠에서 요리를하는 것이 좋습니다,하지만 당신은 처리 할 수있는, 그것의 부재이다.

어떻게 커피를 양조하는 터키없이?

정말 맛있는 음료를 얻으려면, 당신은 준비의 기술에 초점을 맞출 필요가있다. 또한, 터키는 기존의 세라믹 냄비를 교체 할 수 있습니다. 날 믿어, 결과는 당신을 실망하지 않을 것이다. 그것은 세라믹 냄비 요리 일부 미식가 커피에 따르면 것을 주목할 가치가있다 독특한 맛이있다. 유일한 단점 - 냄비를 사용하는 단점. 또한, 대신 터키의 작은 화분을 퍼서에서 어떤 에나멜 용기를 취할 수 있습니다. 또한, 커피 (뚜껑에 부착 된 피스톤 장착 좁은 유리 용기) 피스톤 커피 메이커가 사용될 수 있지만, 가열되어야 함. 그런 다음, 커피 메이커에서 커피 (거친)의 양을 필요 놓고 모든 뜨거운 물을 붓는다. 커피 주입 후 (5 분에 충분하다), 천천히 피스톤을 낮추는 것이 필요하다.

그리고 지금의 투르크없이 커피를 만드는 방법에 대해 더 자세히 이야기하자. 첫째, 당신은 볶고 분쇄 할 필요가 커피 콩. 오직 신선한 재료에서 터키 더없이 커피를 만들기 위해 그러나 이러한 모든 조작을 수행하는 것은 곡물의 한 부분 만 필요하다. 모래의 커피 곡물 충분히 작아야한다.

그럼, 어떻게 양조 커피 찌꺼기를? 요리는 음료를 준비하기위한 것입니다,-열을 사전 만 커피 분쇄 매체에서 그것을 채우기 위해 필요하다. 그런 다음 끓는 물 부어, 다음 작은 화재를 입었다. 비율은 기본 설정에 따라 달라집니다. 비록, 규칙, 물, 커피 충분히 200g의 60g으로. 정말 맛있는을 가지고 마시하기 위해서는 생수를 사용하는 것이 좋습니다. 낮거나 삶은 또한 적합. 그러나 우리는 원수에 대해 잊지한다. 결국,이 음료에게 불쾌하거나 날카로운 맛을 제공 할 수 있습니다.

요리하는 동안, 당신은 신중하게 커피를 모니터링 할 필요가있다. 이 경우에는이 약동하는 것은 불가능 의미가 없다. 당신이 액체가 상승하기 시작 것을 볼 때, 즉시 불을 끄십시오. 이 맛을 망칠 것 같은 커피, 종기에 가져다 수 없습니다. 컵으로 물을 붓는 거의 맨 위에 음료 용기를 보관하십시오. 이것은 더 큰 커피 향을 줄 것이다 거품을 생성합니다. 또한,이 음료 향신료 다를 수 있다는 것을 잊지 마세요. 예를 들어, 아랍 국가에서 종종 카 다몬, 생강, 계피, 정향과 육두구를 사용합니다. 유럽 향신료의 팬 헤이즐넛, 아몬드, 캐슈 및 피스타치오의 좋아하는 음료 분말, 바닐라 또는 감귤 향의 본질에 추가 할 수 있습니다. 흥미롭게도, 향신료는 신경계, 심장 및 다른 장기에 커피의 해로운 영향을 중화 할 수있는 능력을 가지고있다. "어떻게 터키없이 커피를 만들기 위해?"이제 당신은 더 이상 질문을 방해 없습니다.