우리는 겨울에 오이 샐러드를 준비하고있다

혹시 오이 샐러드 통조림 적이 있습니까? 그렇지 않은 경우를 많이 놓친 - 당신이 있는지 확인해야합니다. 그가 준비 방법, 우리는 그 기사에서 당신을 말할 것이다.

통조림 오이 샐러드

이 샐러드는 매우 간단 요리와 재료의 최소 금액을 포함합니다. 그러나 보존에 대한 준비가 동시에 그것은 매우 즐거운 맛과 향을 가지고 ...! 향수 - 그냥 동화입니다!

그래서,이 조리법에 대한 오이 샐러드를 준비하기 위해, 당신은 사실, 오이을 그들을 청소 팁을 제거 포함의 주요 처리를 생산 취할 필요가있다. 전처리 오이가 너무 얇은 아니라 두꺼운 절단 할 필요가 후 (약 2mm) 조각. 이 샐러드의 준비가 반드시 가장 이상적인 오이을지지 않습니다에 대한 부수적으로, -도 푹 맞습니다.

준비한 오이가 있으면, 당신은 활을 차지해야합니다. 이 경우, 당신은 어딘가에 2-2.5 kg을합니다. 오이, 당신은 킬로에 대해 필요합니다 양파. 중간 크기의 머리를 선택하는 것을 시도하십시오 - 그들이 가장 적합. 양파는 껍질 반지로 절단해야합니다. 절단 후, 링에 디스크 드라이브를 구문 분석하려고합니다.

이제이 두 가지 성분을 결합하고 조미료를 추가해야합니다. 즉 그들 중 하나인가? 당신은 설탕, 식초, 식물성 기름, 고수, 허브와 소금이 걸릴 수 있습니다 -이 같은 빈 목록에 가장 적합합니다. 모든 단지에 나열된 성분 당신은 100g을해야합니다. 물론, 이것은 소금에 적용되지 않습니다 - 그것은 약 1 큰술 걸릴 것뿐만 아니라 채소와 고 -이 성분은 맛을 추가하려고합니다.

이제 당신은 양파와 함께 넣어 것을 장아찌, 오이 샐러드를 당신은 난로에 넣고 10 분 동안 요리 할 필요가 - 당신은 오이 색상을 변경합니다 잠시 기다려야합니다. 그 후, 미리 준비한 항아리에 샐러드를 배치하고 뚜껑 아래에 굴립니다.

한국어 오이 샐러드

ostrenkoe 사랑? 그런 시도 샐러드 만들기 위해 한국에 오이를. 그것을 요리하려면 오이와 야채를 제외해야합니다.

이제 맛 고취 떠나 그들에게 소금, 약 2 킬로그램을 씻어 끝을 잘라 약 4-5cm 긴 얇은 조각으로 잘라 ... - 그래서 한국에서 오이의 준비를 위해 신선한 오이를 취할 필요가있다 그들은 주스를 줄 때까지 기다려야 - 그것은 약 3 시간, 귀하의 작업이 소요됩니다. 주스가 흘러에 이제 투박한 무명 오이를 눌러야합니다.

이제 요리 야채를 취할 수있는 시간입니다. 야채의 각 종류의 약 3 ~ 4 유닛이 필요합니다. 샐러드는 양파, 토마토, 피망 필요합니다 - 모든 이들 성분은 스트립으로 절단된다.

이제 야채 튀김해야합니다. 이렇게하려면, 난로에 팬을 배치하고 가열한다. 후 식물성 기름을 추가하고 그 안에 양파를 볶는다. 이 투명하고 부드러운하게되면, 고추와 토마토를 추가, 심지어 15 분 동안 처리 구이 계속합니다.

잠시 동안 이전에이 분쇄해야, 후추와 스튜 - 야채 구이 후 그들은 마늘을 추가해야합니다.

당신이 야채 준비가되어 있다는 것을 고려하면, 열에서 무게를 제거하고 조금 식혀 보자. 그런 다음 오이의 많은 및 멸균 항아리의 장소와 혼합, 냉각.

그리고 이제 제대로 항아리에 샐러드를 닫습니다하는 방법에 대한 몇 마디. 최대한 빨리 샐러드 항아리 (은행에 더주는 특혜 0.5 리터)에 누워, 냄비에 넣고 물이 끓으 때 잠시 후 30 분 동안 소독. 당신이 캔을 꺼내 때, 자신의 금속 뚜껑과 플립을 굴립니다. 워크가 냉각되면, 당신은 겨울의 도착 때까지 저장하는 시원한 장소에 수행 할 수 있습니다.

그런데, 하나와 샐러드 두 번째는 은행을 닫지 않고 제공 할 수 - 그냥 냉장고에 넣어 - 당신은 당신을 위해 편리한 언제든지 식사를 얻을 수 있습니다 거기에서.