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우아함과 단순함 - 훈제 생선 샐러드
훈제 생선 샐러드 간단한 일상 요리 호출 할 수 없습니다. 그러나 때문에 준비의 복잡성이 아니다. 그냥 같은 요리는 그들에게 특정 성분을 제공하는 트위스트를 가지고있다. 이 경우, 그의 역할은 물고기를 훈제. 아로마 및이 성분의 독특한 맛은 만드는 샐러드 특별합니다. 나는이 접시를 요리에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다.
복잡한 조리법 아닌 시작합니다. 그것은 어떤 훈제 생선의 약 300 그램이 필요합니다. 또한, 쌀 한 컵을 끓인다. 고추 냉이의 100g을하는 데 필요한 추가 성분 중, 사탕 무우 주스와 같은 양의 약 2 큰술 강판 식초의 약한 일관성, 소금, 약간의 설탕.
충전을 준비를 시작합니다. 고추 냉이, 혼합 사탕 무우 주스, 식초와 맛 향신료. 이 필렛과 샐러드 그릇에 확산되지 않은 경우 우리는 뼈에서 물고기를 구분합니다. 탑 레이어는 쌀을 넣어. 원하는 층이 반복 될 수있다. 각 층은 드레싱을 준비 붓는다. 훈제 생선 샐러드 채소 위에 뿌려되어야합니다. 이것은 가장 신선한 딜을 적합합니다. 접시가 제공 될 수있다.
훈제 생선 샐러드도 더 복잡있다. 다음과 같은 조리법을 위해 처음으로 나선형의 형태로 파스타 125g을 끓여해야합니다. 물은 약간의 소금이어야한다. 그 다음 액체를 붓고, 따로 따로들을 설정. 두 개의 사과는 껍질과 코어를 제거해야합니다. 다음으로, 큐브 작은 크기로 잘라. 물고기를 준비합니다. 물고기 200 그램 (바람직 훈제) 뼈에서 분리하고, 또한 작은 조각으로 절단된다. 모든 준비 재료를 섞는다. 마요네즈의 한 잔을 가지고 양파의 그것은 하나의 머리를 추가, 강판. 이 소스는 훈제 생선의 샐러드와 옷을 입고있다. 소금과 후추 맛을 추가해야합니다.
다음 샐러드 고등어 200g 뜨거운 훈제 필요합니다. 우리는 작은 조각으로 잘라. 우리는 샐러드 그릇에 퍼졌다. 그 다음 미세 가볍게 사과 사이다 식초에 절인 한 양파를 절단하는 것이 필요하다. 우리는 두 번째 레이어를 확산. 강판 버터 두 스푼의 도움으로 세 개의 탑. 이러한 목적을 위해 좋은 심지어는 약간 냉동를 냉각 할 필요가있다. 다음 레이어는 200g이다 소시지 치즈, 또한 창살해야합니다. 그리고 마지막으로, 4 삶은 계란을 넣어, 당신은 매우 미세하게 절단 할 필요가있다. 필요한 경우 레이어는 마요네즈와 solim을 promazyvayut. 훈제 생선이 샐러드는 사전에 수행 할 수 있습니다, 그래서 잘 배어있다.
이제, 물고기와 원래 샐러드의 준비의 예. 그것을 준비하기 위해, 두 부분에 기반한 훈제 생선 50g, 중간 빔 어떤 샐러드, 작은 체리 토마토, 포드 콩이나 녹색 야채 100g, 호박 씨앗 4 큰술, 또는 추가 멸치의 총 필요합니다.
샐러드 아무것도 걸리지 만 훈제 생선에 적합 로켓에 적합 할 수 있습니다. 포드 콩, 브로콜리, 완두콩 또는 아스파라거스를 대체 할 수 있습니다. 오랫동안 야채,하지만 끓인다. 그들은 단지 5 분 동안 끓는 물에 드롭 한 다음 얼음 물에 이동해야합니다. 그러한 행동이 아니다 통해 영리 야채는 비타민을 유지하고 색상을 잃지 않는다. 그릇에 야채를 넣어 자신의 손으로 찢어 샐러드,에 추가합니다. 체리 토마토는 반으로 자르고 다른 성분을 추가 할 수 있습니다. 이제 샐러드 드레싱을 준비합니다. 겨자의 반 작은 술, 레몬 주스와 간장 소스와 올리브 오일의 세 스푼 한 스푼을 섞는다. 드레싱 야채와 허브이 붓는다. 양념 적립금의 일부. 호박 종자는 건조 팬에 약간의 튀김. 물고기는 조각으로 잘라 샐러드에 넣어된다. 나머지 드레싱을 부어. 호박 씨앗의 상단에 압 연. 훈제 생선 샐러드가 준비되었습니다. - 식사 봉!
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