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배추와 야채 샐러드 : 조리법
베이징 (중국어) 양배추 러시아는 상대적으로 최근에 나타났다. 이번 야채 멀리 떨어져 많은 돈 가치에서 가져온했다. 이제 배추와 야채 샐러드를 요리 할 수있는 각 가정, 그것은 우리 나라에서 성장하기 시작하기 때문이다. 장점은 엄청난 pekinki. 양배추의 작은 머리 미네랄이 풍부한, 야채의 칼로리 함량은 사료에서의 사용을 가능하게는 12 킬로 칼로리이 경우, 그룹 B, PP, A, C, K. 비타민이다. 배추의 많은 조리법은 동양 요리에서 촬영되었다. 일부 지역 백세인은 때문에 그들이 자신의 삶 전반에 걸쳐 사용하는 멋진 채소의 기분 주장한다. 그럼, 어떻게 배추 샐러드를 준비합니다.
샐러드 pekinki 간장
간장은 많은 동양 요리에 사용됩니다. 그는 접근과 야채 샐러드됩니다. 중간 크기의 배추 포크 세척 및 잘게 잘라. 그릇에 넣고 적어도 40 분 동안 방치한다. 한편, 충전을 준비합니다. 이렇게하려면 정제 된 식물성 기름의 분기 컵은 간장 한 스푼의 같은 양을 혼합 흰 후추 , 설탕, 약간의 겨자를 추가합니다. 설탕이 녹을 때 - 충전 준비가 된 것입니다. 양배추는 먹이를하기 전에 양념.
중국어 양배추와 피망 샐러드
배추와 야채 샐러드 달콤한 고추 다이어트 지지자에 이상적입니다. 그것을하려면, 양배추의 몇 잎을, 세척, 건조하고 얇은 스트립으로 절단 할 수 있습니다. 불가리아어 피망은 반 링으로 잘라. 또한 슬라이스 슬라이스 올리브를 추가 할 수 있습니다. 식물성 기름에 배추 특별한 소스와 함께 턱 샐러드. 그것은이 대마 또는 겨자 기름을하는 것이 가장 좋습니다. 그릇은 오일 50 ml의 레몬 주스의 맛과 물방울에 추가 된 붓고, 발사믹 식초 (사과 교체 할 수 있습니다). 모든 재료를 혼합 야채 부어있다. , 흰색과 검은 색 후추를 취향에 소금을 추가합니다. 샐러드 그릇에 모든 믹스 테이블에 배추와 맛있고 건강 야채 샐러드를 제공합니다.
배추, 토마토와 오이 샐러드
배추이 과정도 아이를 취할 수 있도록 간단한 준비와 야채 샐러드. 이 요리를 준비하려면, 작은 포크, 작은 조각으로 자르거나 손으로 찢어을. 양파의 껍질로부터 정제 세정 가능한 잘게. 이미 익은 야채, 잘라 껍질과 씨앗에서 제거하는 경우 신선한 젊은 오이, 조각으로 잘라. 약간 (브라운) 미숙 촬영 토마토, 오이 대략 동일한 큐브로 세정 잘랐다. 조각 또는 반으로 잘라 올리브. 샐러드 채소는 철저하게 잘게 씻어. 큰 그릇에 레몬 즙이나 식초를 뿌리고 소금을 뿌려 모든 재료를 결합, 냉간 식물성 기름을 부어 섞는다. 배추와 야채 샐러드를 준비, 지금은 파슬리 또는 딜의 sprigs 함께, 아름다운 봉사 접시에 장식을 넣어 만 남아있다 - 당신은 맛을 즐길 수 있습니다.
배추 여름 샐러드
라이트 비타민 샐러드는 모든 테이블을 장식합니다. 그것을 확인하려면 다음 구성 요소를 준비해야합니다 :
- pekinka - 150g;
- 적색 양배추 - 130g;
- 무 - 100g;
- 불가리아어 후추 - 1 개;.
- 녹색 사과 - 1 개;.
- 당근 - 1 개;.
- 겨자 오일 - 1/4과 같다.
- 마늘 - 1 정향;
- 레몬 주스 - 제 0.5. L.;
- 오이 - 1 개;.
- 액체 꿀 - 0.5 V. L.;
- 딜;
- 소금, 후추.
두 양배추의 종류는 얇은 스트립을 다진. 페퍼 씨앗에서 해방 반 링으로 잘라. 애플, 오이, 무, 당근은 잘게 또는 거친 강판에 문질러. 잘게 썬 딜과 양념 소스를 추가, 깊은 샐러드 그릇에 모든 준비된 재료를 연결합니다. 양념은 겨자유에 기초하여 제조된다. 그것은 그릇에 부어, 꿀, 레몬 주스, 마늘, 후추와 소금을 추가합니다. 모든 혼합 단지 봉사하기 전에 야채 부어있다. 배추의 조리법이 약간 수정 될 수 있습니다. 설탕과 딜 - - 따라서, 예를 들어, 겨자 오일은 올리브, 꿀을 대체 어떤 나물 맛을 환경 설정에 따라 달라집니다.
배추와 "그리스어"샐러드
배추와 - 축제 메뉴 제공 손님 새로운 방식의 "그리스어"샐러드의 다양한하십시오.
성분 :
- 양배추 - 200g;
- 토마토 - 150g;
- 고추 - 100g;
- 올리브 - 1/2 캔;
- 태아 - 150g;
- 사과 식초;
- 올리브 오일;
- 그린;
- 소금.
배추는 얇은 스트립으로 절단. 후추의 씨앗을 제거하고 스트립으로 절단. 토마토 - 대형 큐브. 올리브는 반으로 잘라. 치즈 - 포크는 중간 크기의 조각을 분쇄한다. 모든 성분은 샐러드 그릇에 넣어 치즈를 제외하고, 식초와 기름을 뿌려 좋아하는 향신료와 허브로 뿌린다. 교반, 다시 한 번 신중하게 방지하고 10 분 동안 방치, 치즈를 추가합니다. , 소금을 넣고 필요하면 대부분의 경우이 필요하지만 그 후, 때문에, 시도하고 죽은 태아의 치즈 꽤 짭짤한. 샐러드가 준비하는 새로운 방식의 원래 "그리스어", 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다.
버섯 배추 샐러드
배추와 야채 샐러드 버섯의 추가와 함께 요리 할 수있다. 이 접시에게 새로운 원래 터치를 줄 것이다.
성분 :
- 북경 (중국어) 양배추 - 400g;
- 버섯 - 300g;
- 토마토 - 2 개;.
- 양파 - 1 개;.
- 식물성 기름;
- 식초;
- 소금, 설탕.
먼저 버섯을 준비해야합니다. 이 조리법, 그들은 원시 형태로 사용되지만, 누가 그들을 미리 끓여 수있는 전력을 허용하지 않습니다. 그래서, 버섯을 청소하고 큰 조각으로 잘라. 식초, 소금, 설탕, 식물성 기름의 혼합물을 붓는다. 교반 시간 정도 pomarinovatsya을 허용했다. Pekinku는 반으로 잘라 얇은 조각이나 작은 조각, 토마토로 분쇄기 - 중간 크기의 조각, 양파 - 반 반지. 레이어 봉사 접시 샐러드 확산에. 버섯 - 먼저 양배추, 다음, 토마토, 양파 및 마무리 층은 온다. 버섯 이상 남은 마리 네이드에서 상추를 물.
하루에 샐러드 pekinki
경량, 비타민 샐러드는 반드시 모든 수제 맛을해야합니다. 그것을 위해 제품은 임의의 양에서 촬영. Pekinku는 잘게. 오이 껍질을 벗겨 씨를 필요한 경우 조각으로 잘라. 양파 깃털 잘게 잘라. 포크로 계란을 삶은 또는 지상 yaytserezke에 압력을 넣어. 모든 자극과 맛의 환경 설정에 따라 사우어 크림, 마요네즈 또는 식물성 기름을 붓는다.
배추, 옥수수, 오렌지 샐러드
이 간단한 샐러드는 성인과 어린이 모두를 즐길 확신합니다.
성분 :
- 베이징 (중국어) 양배추 - 1/4 포크;
- 옥수수 통조림 - 2/3 은행;
- 스리 라차 소스;
- 골파;
- 식물성 기름;
- 큰 오렌지.
배추 임의로 잘라내거나 찢어진로 손. 오렌지 껍질을 벗 겨 및 plenochek, 큰 덩어리로 잘라. 녹색 양파는 땅이다. 모든 샐러드 그릇에 혼합 스리 라차 소스 나 간장 뿌려, 겨자 오일이 추가됩니다. 충분히 소스가 포함되어 있기 때문에 소금은 배치 할 수 없습니다.
양배추와 회향 pekinkoy 샐러드
이 샐러드는 맛을 혼합 싶은 분들의 관심을 끌 것입니다. 포크 배추의 분기는 얇은 스트립으로 절단. 회향 지상의 작은 무리. 활 순무 반원 잘라 식물성 기름에 튀긴있다. 모든 성분은 소금을 약간 추가하고 부드럽게 식물성 기름을 부어 혼합된다.
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