주요 "베를린"샐러드 조리법 및 그 변종

샐러드 "베를린은"분류 된 요리로 분류된다. 그것은 야채 구성 요소와 고기가 모두 포함됩니다. 성분은 신선한 통조림입니다. 육류 제품을 잘 삶은 적합 소시지 훈제 (그러나 불안정하게 종류), 햄. 언어를 포함하여 심지어 삶은 고기. 충전을 위해 준비 마요네즈 또는 특수 충전을 수행한다. 그리고 조리법에 대한 자세한 지금. 이 요리의 많은 변화가 있다는 것을 주목해야한다, 각각은 그 자체로 매우 맛이있다.

"베를린"고전

기본 조리법 샐러드 "베를린"은 다음과 같은 성분이 필요합니다

• (간식 원하는 수에 따라, 또는 그 이상) 포크 반 - 신선한 양배추 양배추
• 가열 소시지 - 350-400m;
• 오이 - 2 ~ 3 개;
• 신선한 양파 빔과 딜 나뭇 가지 한 쌍의
• 소수의 참 깨 씨앗이나 볶은 땅콩.

더 마지막 구성 요소가없는 경우, "베를린"샐러드 조리법은 미세 칼로 다진해야 보통 호두를 취할 수 있습니다. 다음과 같이 이미 만들어진 음식 : 양배추 소시지는 작은 스트립으로 절단 할 필요가있다. 오이 - 작은 조각. 다진 신선한 허브. 그릇에 모든 변화는, 소금을 추가 후추를 뿌린다. 마요네즈 좋아하는 브랜드를 채 웁니다. 당신이 간식 재치하려면, "베를린"샐러드 조리법은 약간의 겨자를 추가 조언한다. 요리에 조금 주입하자, 봉사. 그것은 자기 스타터 야채와 파스타 음식물에 추가 될 수있다.

훈제 제품과 샐러드

다른 여러 가지 사용하는 대신 소시지 나 햄, 훈제 삶은 경우를 처리합니다. 그들은 음식을 특유의 매운 맛을 제공합니다. 이 경우 신선한 오이는 소금이나 절인로 교체하십시오. 그러나 양배추는 절대적으로 필요하다. posochnee 된 중요한 것은. 야채 요리가 덜 마른, 샐러드 레시피 "베를린"을 명중하지 않습니다에 양배추 약간, 짓밟 약간의 소금으로 갈아 절단하는 것이 좋습니다. 그런 다음 이전 버전에서와 같이 진행합니다.

그린 토마토 샐러드 "베를린"

의 기본적인 방법을 설명하였으며 샐러드를 준비하는, 자신의 종을 켭니다. 녹색 토마토와 고기 -의 누구의 주요 구성 요소 매운이, 여기 시작하자. 등의 추가 성분은 적합 : 양파 - 양파 또는 깃털 (빔), 레몬 단풍. 그래서, 고기, 향신료와 소금에 절인 물에 부드러운 때까지 끓인다. 적절한 쇠고기 혀, 치킨 필렛. 돼지 고기없이 지방으로, 희박합니다. 그리고 쇠고기의 경우 - 연식, 400~500g.

이제이 샐러드 "베를린"(제조법)를 준비하는 방법에 대한. 잘라 고기 얇은 스트립 또는 큐브. 다음으로, 몇 토마토를 취할 - 3-4 조각. 작은 조각을 잘라. 양파를 잘라. 모든 믹스, podsolite. , 식물성 기름의 몇 큰술, 토마토 주스 나 케첩, 종기, 시원하고 고추와 혼합 : 충전을 위해 소스를 만든다. 더 고소한 맛을 위해 2 ~ 3 다진 마늘을 분쇄 할 수 있습니다. 스낵 등이 더 나은 나를 믿지 할 필요가 없습니다! 봉사하기 전에, 레몬 슬라이스와 샐러드 채소, 장식을 뿌린다.

치즈와 고추 샐러드

샐러드 "베를린"(첨부 사진과 함께 조리법) 치즈와 계란으로 할 수 있습니다합니다. 이렇게하려면 약 300-350 햄의 그램 (짐이 아닌 기름기 개), 화격자 치즈 (약 100g), 2-3 잘라 삶은 계란의 조각으로 잘라. 스트립 1 큰 피망, 오이로 잘라. 모든 믹스, 뿌린다 딜 씨앗. Prisolit와 마요네즈 시즌. 맛은 약간 레몬 주스 (맛) 할 수 있습니다.

감자 샐러드

은 "베를린"샐러드의 많은 요리 소스는 다른 것들 사이에 추가하는 것이 좋습니다, 감자 삶은된다. 그리고 최초의 조리법 우리는 봄 요리,이 참조 할 수있는 경우 - 겨울 종류의 샐러드를 위해. 그것을하려면 몇 가지 양념이나 걸릴 절인 오이, 루트 셀러리와 파슬리, 4 감자와 사탕 무우 2, 같은 새콤 달콤한 신선한 사과 50~70g을. 큐브로 잘라 야채와 뿌리 종기, 껍질을 잘 씻어. 오이와 사과를 잘라. podsolite을 섞는다. 마요네즈와 겨자 또는 마요네즈와 토마토 드레싱을 만듭니다.