음식 중독의 첫 번째 징후는 무엇인가?

아마 적어도 한 번 모두 있지만, 식중독의 모든 "매력"을 경험했다. 이 기사는 모든 중독은 무엇인가에 대해 읽어보십시오.

"식중독"는 무엇입니까

식중독 으로 인해 낮은 품질의 제품의 소비에 형성된 비 전염성 질병 (다른 송신되지 않음)의 그룹을 의미한다.

비슷한 증상은 다음과 의료 조건이 있습니다

• 음식 알레르기;
• 알코올 중독;
• 과식 등이있다.

그러나 그들은 식중독 없습니다.

중독의 주요 증상

다음과 같은 중독 유기체의 주요 증상 :

• 항상 급속히 발전 증상을 동반 질환의 급성 발병.
• 고통의 현지화.
• 중독과 먹는 요리 사이의 직접 링크.
• 이 질환은 예후와 빠른입니다.

급성 중독

식중독 증상과 밝은의 갑작스런 발병을 특징으로한다. 급성 중독은 훨씬 더 쉽게 간다 예를 들어, 보툴리누스 중독에 대해 말할 수 없다, 합병증을 예방, 비교적 짧은 시간 지속됩니다. 질병의 잠복기는 지팡이 후 하루 종일있을 수 있습니다 인간의 소화 시스템에서와.

질병의 급성 과정에서 중독 유기체의 증상은 형태로 명시 할 수있다 :

• 복부 (대장)의 동통;
• 대변 장애 (설사);
• 심한 오심, 구토를 동반.

다음 식중독의 몇 가지 덜 일반적인 증상 :

• 두통;
• 온도의 급격한 상승.

환자가 통제하고있는 경우 구호 구토, 긴급 입원 사람을 필요로 높은 수준, 신속한 온도 상승을 가져 없습니다. 어떤 경우에는 유사한 증상이 식중독은 사망을 초래할.

중독 생물의 유사한 증상이 어린이, 임산부와 노인에서 발생하는 경우 특히 위험합니다. 또한 당뇨병과 고혈압 환자의 상태에 위험합니다.

중독 : 징후, 증상

이제 모든 기본 기능뿐만 아니라 식중독의 전형적인 증상을 고려한다.

메스꺼움, 구토와

그것은 질병의 거의 모든 경우 함께. 그것은 중독 후 첫 시간, 일에 발생할 수 있습니다. 때로는 없을 수 있습니다.

질병의 초기에 시작 메스꺼움과 구토, 중독은 황색 포도상 구균에 오염 된 버섯, 생선 요리, 글루탐산 또는 식품에 의해 발생되었다고 말할 수있다.

구토가 하루 동안 중지하지 않는 경우, 당신은 확실히 의사와 상담해야 함을 기억해야합니다.

대변 장애 (설사)

가벼운 중독 설사에 존재하지 않을 수 있습니다. 그러나 그는 항상 장내 감염을 동반한다. 이 질환은 질병의 시작 부분에 바로 시작하면, 대부분, 우리는 식중독에 대해 말하고있다. 설사가 며칠 후 시작하지만,이 경우 가능한 원인이된다 장내 감염 세균 성격. 이 이질, 콜레라, 살모넬라 균 등을 할 수있다.

심한 복통

이러한 통증은 곧 설사와 구토의 발생 전에 시작합니다. 그러나 악화 통증의 악화. 원칙적으로, 다음 공격은 화장실에가는 종료된다.

고온

몸의 온도가 높은 수준으로 급격하게 상승 및 발열, 약점을 동반한다.

피부의 가려움증, 발적

특히 다른 식품 첨가물 화학 물질에 의한 중독의 전형적인 증상. 또한 알레르기 공격의 시작에 대해 이야기 할 수 있습니다.

이러한 급성 중독의 주요 증상입니다.

병원균에 따라 식중독의 임상 적 특징

식중독의 증상은 직접 식중독 병원체의 종류에 관한 :

살모넬라

질병은 심한 통증과 구토에 의해 명시된다. 잠복기는 일까지 지속될 수 있습니다. 증상이 매우 느리게 성장할 것입니다 이유입니다. 고열과 대변과 혈액의 점액의 존재에 의해 특징으로하는 질환.

보툴리누스 중독

중독, 식품 감염 보툴리누스 중독의 첫 번째 징후 - 심한 두통, 약점, 마비, 경련 및 중추 신경계의 장애.

포도상 구균

증상은 위장에 오염 된 식품과 접촉 후 약 40 분 발생합니다. 이 경우, 통제 할 수없는 구토있다. 온도는 거의 절대 37.5도 그림 이상으로 상승하지 않습니다. 포도상 구균 식중독의 경우 심각한 약점, 저혈압없고 설사이다.

중독이 발생할 수있는

식중독의 증상은 무엇, 당신은 이미 알고있다. 그것은 질병의 발전을 일으킬 수 있습니다 식품의 목록에 익숙해 시간이다.

식중독으로 인해 요리, 더러운 접시, 또는 만료 된 제품의 사용의 준비의 기술이 아닌 준수하는 것입니다. 여기에 제품이 이러한 의미에서 가장 위험한의 비공식 순위는 다음과 같습니다

• 우유와 고기 - 확실한 선두 주자. 수시로 감염 소스가 충분 품질 열 처리가 유제품이다. 그것은 버터 밀크, 요구르트, 신 우유, 등등. 신뢰할 수없는 판매자 고기에서 D. 취득도 위험 할 수 있습니다.

• 두 번째 장소는 전통적으로 곰팡이에 의해 점령. 숲 재산이 우리 테이블에 도착하기 시작하면 버섯 중독, 가을에 가장 일반적입니다.
• 계란과 생선 - 중독의 다른 소스. 생선 고기는 독소의 다양한 포함하거나 많은 미생물은 "집"할 수 있습니다. 알 - 살모넬라 균의 주요 원인.
• 품질 불량 또는 제대로 세척 과일과 야채. 이 여름 식중독의 핵심 인물이다.
• 통조림. 그것은 보툴리누스 중독의 원인이다 그들은이다. 식중독의 가장 무거운 흐름.
• 해산물. 이 유행 오늘 홍합, 조개와 굴 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다.

물고기 중독

물고기 - 식중독의 소스 중 하나. 준비 또는 저장 과정이 규정 된 위생 기준을 준수하지 않고 일어나는 경우, 물고기의 고기 활성 미생물의 성장이 시작됩니다. 그것은 그들의 삶의 폐기물 (독소) 심한 중독을 일으킬 수 있습니다. 이 경우 식중독의 증상은 조금 일찍 우리가 생각과 다를하지 않습니다.

그러나 어업 제품은 일반적인 중독과 크게 다른 증상이있는 특별한 중독을 일으킬 수 있습니다.

알레르기 중독

가장 일반적인 물고기 중독. 증상이 포함될 수 있습니다 :

• 얼굴, 목,뿐만 아니라 신체의 전체 상부 발적;
• 강한 가려움증;
• 차가운 느낌;
• 구토와 메스꺼움,;
• 상복부에 국소 통증;
• 설사.

얼굴의 붓기, 어려움을 삼키는, 현기증, 같은 물고기 중독이 첫 번째 징후는 매우 드물다. 매니페스트 증상이 매우 빠르게, 말 그대로 내에서 15 분 최대 - 일시간.

고기 중독 열대어

이국적인 물고기, 거주지는 산호초의 따뜻한 열대 바다 조류에 의해 생산 된 고기 독성 물질에 축적 할 수 있습니다. 따라서 제대로 요리 된 고기는 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다. 수시로 시가 테라 중독의 원인은 독소이다.

질병은 구토, 심한 설사와 통증이 시작된다. 증상은 하루 이상을 보유하지 않습니다. 그러나 인간 환자 3 일 후 신경 학적 장애를 시작합니다. 특히, 피부, 지속적인 현기증, 보행 장애의 강한 가려움증이, 감기 열로 인식된다. 이 상태에서 사람이 달에있을 수 있습니다.

일부 열대 물고기는 사람에게 환각제의 엄청난 금액을 "제공". 몇 분 이내에 발생하는 증상이있는 환각 물고기 중독, 몇 시간을 전달합니다. 그러나 독소 남자의 호평 기간 동안, 그는 중단 운동의 조정, 그리고 지속적인 감독하에 있어야한다.

복어 중독 고기

이 물고기 중독은 매우 위험하고 심지어 생명의 손실을 초래할 수 있습니다. 독성 물질 강한 자연 독 -이 경우는 테트로도톡신이다.

다음과 같이이 경우 급성 중독의 증상은 다음과 같습니다 :

• 전신 쇠약에 존재;
• 운동의 가난한 조정이있다;
• 인간에 경련이있다;
• 방해 심장 박동 (서맥이 개발);
• 의식 상실.

질병의 기간

그것은 모든 중독의 유형뿐만 아니라, 증상의 정도에 따라 달라집니다. 그러나 밝은 질병은 시작, 빨리 끝에서 자체 명단.

쉬운 식중독이 3 일 이상 지속됩니다. 그러나 개발 악성 구토, 설사 고열을 동반 더 복잡한 경우에, 남자가 입원을 필요로한다. 이 경우 대답은 오직 치료 의사를 제공 할 수 있습니다.