집에서 붉은 생선을 염장

때때로 붉은 물고기를 비판하는 팬이있다. 대부분의 경우, 더 많은 팬이 아름다운 부드러운 약간 짠 맛을 가입, 그것을 시도 할 수있을 것이다. 레드 어육 그래서 바다의 신선함과 온화한 염분의 즐거운 맛을 떠나, 그것은 당신의 입에서 녹는 것을 부드러운. 캔 붉은 물고기의 소금에 절인 집은? 예, 그것은 쉬운 일이 아닙니다 비록 먼저 눈에 보일 수있다.

당신이 볼 수 있듯이, 특히 일본의 빨간 물고기를 존중합니다. 뛰어난 맛을 감상, 떠오르는 태양의 나라의 주민들은 그녀에게 자신의 요리 전화 카드, 쌀과 향신료로 요리를했다. 이것은 세계에서 기인 한 초밥, 모든 종류입니다.

집에서 붉은 생선을 염장하는 것은 시간이 많이 소요 토지의 준비뿐만 아니라, 그래서 거의 모두가 않습니다. 산세에하는 것이 좋다 빨간 물고기를 속성을 잃지 않는다. 몸에 필요한 vuschestvami - 그것은 비타민, 미네랄, 칼슘, 철분이 매우 풍부하다. 이 여성의 생식 시스템의 작업을 정규화 요소가 포함되어 있기 때문에, 여성의 건강에 특히 유용합니다.

집에서 소금에 절인 붉은 물고기의 시체를 청소로 시작해야합니다. 청소, 린스. 바람직하게는 감기, 심지어 얼음 물에서. 머리, 척추와 꼬리를 분리합니다. 이 멋진 귀, 우리는 아래에 줄있는 제조법을 밝혀 때문에 그냥 붉은 물고기의 머리를 버리지 않습니다.
고기를 분리, 여러 조각으로 잘라. 그럼 당신은 세 부분으로 소금과 설탕을 혼합 할 수 있습니다. 넉넉한 물고기를 뿌려 전체 밤 물론, 적어도 8 시간입니다 더 나은 둡니다. 그런 다음 부드럽게 껍질을 분리 채소와 장식 및 제공 할 수 있습니다.

그러나 집에서 붉은 물고기의 대사는 다를 수 있습니다. 우리는 특별한 기술을 필요로하지 않는 가장 간단한 조리법을 주도했다. 그러나 설탕의 사용 - 논란이 옵션을 선택합니다. 설탕과없이 모두 수행하십시오. 설탕 요리 매운 맛을 가지고 있지만, 그것은 또한 더 부서지기 쉬운 만들기, 물고기 자체에 영향을 미친다. 그래서 두 옵션을 시도하고 당신을 위해 옳은 결정한다.

어떤 사람들은 식물성 기름 생선 필렛 마크를 그리워하는 것을 선호하고, 집에서 붉은 생선을 염장 때 다음, 이상입니다, 상단 또는 장식 삶은 계란, 슬라이스 얇은 판에 약간의 레몬 즙을 떨어 뜨리고, 테이블에 봉사했다. 녹지의 장식 위에 누워.

우리가 생각하면 이제 집에서 붉은 물고기의 염장, 그것의 왼쪽 있었는지의 준비로 이동하는 방법. 특히 우리는 물고기의 머리와 등뼈에 관심이 있습니다. 삶아 머리. 이 시간, 껍질 감자에 양파. 양파는 잘 반 링으로 잘라. 물 던지기도. 장소 양파와 감자 분 이내에 발생합니다. 쿡 수프 때까지 요리했지만 결국 전에 몇 분에도 지상 및 추가 고추를 (모든 그것은 모두 당신이 매운 같은 방법에 따라 달라집니다, 당신에게 달려있다). 맛 큰술, 식물성 또는 올리브 오일과 소금 스플래시하는 것이 바람직하다. 그건 그렇고, 당신은 종료 할 수 있습니다 버터의 조각 역시 매우 맛과 영양 끌 것입니다. 그냥은 수프와 결합되지 않고, 귀 일반 테이블 소금에 던져하지 않습니다. 더 나은 큰 요오드 소금을 촬영합니다 - 특별히 스프 만든 경우, 그것은 어떤 어부를 확인합니다대로입니다. 그리고 마지막 터치. 당신은 아마 이미 무엇을 짐작? 이것은 작은 보드카의 유리. 중간 크기의 냄비에 50g 하나의 스택을 충분합니다. 귀 보드카의 맛을 제공하지만, 알코올은 물론,하지 않습니다, 행동하는 것입니다. 너무 많은 물을 희석합니다. 따라서이 귀 심지어 아이들을 소모 할 수 있습니다.

당신이 볼 수 있듯이 요리법 붉은 물고기를 많이 - 그것은 수프, 샐러드 또는 일반 가정 산세에 좋다. 그리고 그것은 좋다.
당신의 건강에 연어를 먹어!