음식 및 음료조리법

근대 스타킹 : 준비를 겨울

근대의 일종 - 채소 작물은 녹색 단풍을 위해 특별히 성장. 사실, 그건 잎 무우. 샐러드 훨씬 밤색 시금치와 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 하지만 신선한 허브 생각할 필요가없는 경우, 겨울에 무엇을 할까? 수확 근대의 도움으로 가자. 통조림 제품은 비타민을 많이 보유하고 겨울 추위 여름을 기다릴 수 있습니다.

근대의 일종 : 겨울 준비

산세와 통조림 : 공백의 두 가지 변종이있다. 정상을 유지 소금물이나 마리 네이드에 - 여러 가지면에서,이 프로세스는 큰 차이점 매우 유사하다. 산세 잎은 매운 및 간식으로, 별도의 접시로 사용하기에 적합하며, 허브 보존을 위해 간단히 요리 나중에 사용하기 위해 저장됩니다. 어떤 경우에, 맛있는 근대. 겨울의 수확은 엽병과 그들의 주요 부품 모두의 사용을 포함한다. 이들 각각에 대한 별도의 조리법이있다.

피클 근대

근대 줄기의 겨울 준비는 바삭하고 맛있는을 켜십시오. 당신은 각각 캔 물의 양, 테이블 식초 또는 5 % 신선한 탑을 필요로 초산 본질, 소금, 설탕, 신선 또는 건조 딜, 여러 다진 마늘, 후추, 겨자 가루, 벚꽃 잎 또는 검은 색 건포도. 시작하려면, 근대 빔의 줄기를 잘라. 별도 잎을 넣고 잎자루 린스 철저 지구와 먼지를 제거 할 수 있습니다. 물을 배수 후, 병의 높이보다 약간 작은 조각으로 줄기를 잘게 허용. 그래서 그들은 완전히 마리 네이드에 몰입 될 것입니다. 두 은행 pyatisotgrammovye 워크, 물 리터을 끓여, 식초, vsypte 큰술 설탕과 숟가락 몇 소금 한 스푼을 추가합니다. 깨끗한 항아리 회향, 벗겨 다진 마늘, 후추, 벚꽃 잎, 약간의 겨자 가루를 넣어. 맨 아래에 모든 언론 tolkushkoy는 수직으로 위치, 줄기의 맨 위에 배치합니다. 뜨거운 마리 네이드 10 분 롤 커버를 소독 붓는다. 저장 준비 근대을 위해 그것을 냉각 한 후. 겨울 잎자루 다른 녹색 용 물질은 동일한 방법에 따라 제조 될 수있다. 그것은 밝혀 이하 맛있는.

근대의 일종 : 잎에서 겨울 준비

절인 잎은 심지어 박제 포장, 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 잘라 샐러드와 수프에 대 한 완벽한 꼭대기. 어느 쪽이든, 최고의 조각 근대을 보존 할 수 있습니다. 당신이 다음을 절단 할 수 있기 때문에 겨울의 공백 다양한 있습니다. 그래서, 끓는 물에 희게 잎을 씻어 식힌다. 마리에 대 한 은행은 이전 레시피로, 같은 향신료와 허브를하다. 그 자체를 놓고 나물은 특별한 방법이 필요합니다. 항아리에 너무 꽉 롤과 장소에 왕창 비틀, 위 꼬리 아래로 지그재그 방식으로 서로 상단에 잎을 배열합니다. 또한 상술 한 바와 같이 동일 이드를 붓는다. 당신이 주변에 엉망하지 않으려면, 당신도 같은 시간에 잎자루와 잎 은행을 만들 수 있습니다.

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