응결 우유, 요리법에 향기로운 팬케이크

팬케이크, 전통적인 러시아 요리는 휴일 및 평일을 준비. 이 과정이 빠르게 아니라는 사실에도 불구하고, 결과는 항상 놀라움과 손님과 가정 모두를 기쁘게. 다양한 재료를 사용하여 레시피를 들어, 어떤 사람들은 다른 우유를 구운 것을 선호 - 요구르트 또는 물에. 흥미 맛과 향기 무성 팬케이크 응결에, 또한, 복잡하지 않은의 레시피를 얻을 수있다.

요구르트의 3 컵 (당신이 신 요구르트로 교체 할 수 있습니다) 깊은 그릇에 번역합니다. 그녀는 혼합, 베이킹 소다, (슬라이드와) 차를 따랐다. 부드럽게, 차례로, 맛 소금에 절인 4 계란, 구동되어, 설탕 넣어 (요리의 재량에 그것의 비율을,하지만 당신은 충전의 미래 모르는 특히 너무 달콤한 그들은 그럴 가치가 없어 할) 식사를. 모든 완전히 혼합 또는 믹서 또는 믹서를 휘저어. 밀가루는 약 2 ~ 3 컵이 필요합니다, 당신은 시험을 볼 필요, 그것은 사우어 크림과 일관성이 있어야합니다. 당신이 만드는 경우 응결에 팬케이크, 조리법은 반죽 약 2 큰술 식물성 기름을 추가, 더 자주 필요합니다. 잘 가열 된 프라이팬에 중불로 구운 제품. 두께는 매우 무성한해야합니다. 버터의 열 지저분 조각에서 제거한 후 각 팬케이크,이 여분의 맛과 요리의 맛뿐만 아니라 수행뿐만 아니라 건조에서 가장자리를 보호한다.

당신이 확인하려면 요구르트 팬케이크, 같은 요리법을 사용할 수 있지만,보다 밀가루가 필요합니다. 반죽이 너무 얇은하지만 두꺼운되지해야합니다. 그것의 스푼의 도움으로 섬세한 팬케이크가 양쪽에 튀김 팬에 배치된다.

당신은 또한 수 팬케이크를 요리하는 다음과 같은 조리법을 복용, 응결에. 요구르트의 절반 리터는 세 개의 계란과 혼합된다. 채찍질 무게, 여기에 설탕 한 스푼, 소금 한 스푼을 소개했다. 밀가루의 세 컵과 혼합 소다, 약간의 바닐라를 추가합니다. 건조 혼합물을 여기에, 반죽을 반죽, 요구르트에 넣고 원하는 일관성을 얻을 때까지, 그때까지 끓는 물을 붓는다. 응결에이 팬케이크 오히려 섬세하고 얇은. 당신이 그들의 소에 추가 할 경우 매우 강한 동시에, 그들은, 휴식. 이 팬케이크에 맞는 달콤한 충전재, 고기, 야채 나 버섯하십시오. 조립식, 그것은 봉투 형상으로 감싸 오븐에서 몇 분 양측 튀김 또는 넣어 과자의 중간에 배치된다.

악화 우유 때로는 여주인과 유지, 그리고 그냥 정말 원치 않는 부어 때문에, 당신은 응결, 제조법있는 아래 설명에 팬케이크를 만들 수 있습니다. 또한, 그 결과 요리도 팬케이크 어떤 소를 추가, 축제 테이블에 넣을 수 있습니다. 계란 설탕을 두드리고. 밀가루는 소금과 소다에 추가됩니다. 요구르트의 리터 깊은 팬에 부어. 주걱 믹스를 혼합, 여기에 점차 건조 재료를 채워서 계란을 누워. 모든 형성 덩어리를 피하기 위해 잘 저어. 타자는 잘 숟가락으로 배출해야한다. 또한 여기에 바닐라와 식물성 기름의 숟가락 몇에 추가됩니다. 돼지 기름이나 지방과 기름을 바른 프라이팬을 예열한다. 국자를 사용하여 반죽의 필요한 양을 (너무 많이, 그렇지 않으면 두꺼운 과자가 propechsya 수) 넣는다. 두 번째 측면은 매우 빠르게 다음 갈색, 팬케이크와 화재에서 제거하고 접시 더미에 배치하는 동안은, 팬케이크 총 조리 시간의 약 70 %를 구운하는 한편 그 기억 가치가있다. 그들이 그렇게 잘 출발 이후 베이킹 사이에 팬들은 다시 한 번 그 가치가 기름칠.

봉사 충전재와 팬케이크 사우어 크림이나 잼, 또는 스스로. 달콤한 연인들을위한 설탕을 뿌려 수 있습니다.