응축 우유와 와플. 좋은 레시피 요리의 비밀

아주의 실행 간단하고 맛이 좋은, 어떤 갈라 디너에서 달콤한의 마지막 코드는 응축 우유와 웨이퍼가 될 수 있습니다. 타자의 디저트를 만들고 waffel라고 불렀다 독일어 요리사가 소유 한이 달콤한 진미의 아이디어.

기술

특별한 양식을 통해 생산 타자에서 제품 - 이것은 와플입니다. 자신의 표면에, 와플 철의 패턴에 따라 특성이 요리의 체크 무늬를 인쇄하여 얻을 수 있습니다. 이러한 특이한 바삭 케이크 promaslivat 과일, 퐁당 또는 지방 충전재를했다. 그들은 형태의 매우 맛이 있으며, 각 국가는 이제 레시피를 제공하고있다, 그러나 우리는 특히 인기가 응축 우유와 와플입니다.

구조

준비하는 간단하고 쉬운 방법으로 재료의 와플 다른 세트 반죽. 일부 기술과 농축 우유와 와플, 와플, 단 몇 분 안에 준비하고 매일 아침 차 또는 커피에 우수한 추가 될 수 있습니다. 그러나이 소 덕분임을 잊지 마세요, 그것은 매우 높은 칼로리 치료가된다. 따라서,이 제품의 백g 아홉 개 칼로리까지 포함 할 수 있습니다. 이 그림은, 웨이퍼 케이크가 너무 맛이가되는 덕분에 크림에 주로 다릅니다.

이익

웨이퍼의 구성은 단순 케이크, 그러나 여기 제조사들은 수소화 지방과 건강에 해로운 오일을 추가 겪고있다. 우리는 튜브를 선택하는 경우에 따라서, 그 집은 신선한 계란, 설탕, 밀가루에서 독점적으로했다. 농축 우유 (사진 수제 디저트) 자신의 요리 와플은 방부제 자신의 구성에 포함되지 않은, 맛과 강화제는 예외없이 모든 집과 같은 가장 중요한 것은 훌륭한 맛과 향기 등을 보유하고 있습니다. 가장 쉬운 방법은 와플을 사용하여,이 디저트를 요리합니다. 우리 할머니는 처리하기 어려운이를, 특수 주철 장치에 사용된다. 현대 시장은 크게 주부의 일이, 지금은 제조업체 벌집의 형태로 정확히 같은 패턴을 미래의 튜브에 적용되는 베이킹 동안 우리에게 전기 장치를 제공합니다 촉진.

가장 맛있는 반죽

이것은 주 기지국이 그 다양한 특징이다. 모든 주부 응축 우유와 자신의 와플에 준비합니다. 와플을위한 조리법은 항상 사우어 크림 (두 스푼), 밀가루 (두 잔), 좋은 기름 및 3 개의 계란의 절반 팩이 포함되어 있습니다.

1. 깊은 용기에 별도로 거품과 달콤한 결정 완전히 용해를 형성하기 위해 계란과 설탕을 치대. 이 단계에서, 혼합물은 약간 바닐라 향을 첨가 할 수있다.
2. 상온에서 부드러운 될 시간이왔다 있도록 냉장고에서 기름을 제거 PRE. 사우어 크림, 계란의 달콤한 혼합물로 페어링 잘 섞는다. 조금 약간의 소금 반죽을 추가하려면이 단계에서 숙련 된 요리사, 그것은 요리가 더욱 밝기 준비가되어 줄 것입니다.
3. 이제 우리는 점차적으로 밀가루를 추가해야합니다, 이것은 덩어리의 모양을 방지하기 위해 일괄 적으로 수행해야합니다. 반드시 한 반죽이 좋은 같은 두꺼운 크림의 일관성을 돌았 다 같이 모든 두 잔을 사용한다.

요리 와플

각각의 경험 여주인 연유는 매우 맛이 얻어와 와플을 만드는 몇 가지 비밀을 알고있다.

• 밀도에 적절한 테스트 비밀 거짓말, 그것은 보조해야한다. 종종 일관성 1 심 제제 후 독립적으로 조정된다. 너무 뻣뻣한 반죽 제대로 propechetsya 및 액체 취성 및 깨지기 쉬운된다.
• 좋은 따뜻한 와플을 진행하고 균일 한 온도에서 웨이퍼를 구워하는 것이 중요하다.
• 그 준비의 시간을주의해야합니다. 따라서, 첫번째 케이크는 천천히 요리를 할 수 있으며, 이후 전기 기기의 온도가 증가하고, 베이킹 시간이 꽤 필요합니다. 이 과정을 조정할 때까지 멀리 와플에서 이동하지 마십시오. 웨이퍼는 요구르트 나 우유에 두 개 또는 세 개의 분까지 준비 할 수 있지만, 석유 조리 시간이 조리법 만 사십초 될 것입니다.
• 와플 철의 홈이 표면에 붙어 반죽, 감자 전분의 작은 숟가락을 추가합니다. 구매 및 새로운 디바이스의 테스트는 반드시 확인하십시오.

의 사전 제조 (가열) 표면 주위 레벨을 더 이상의 테스트 숟가락을 부어 않고 기기의 커버를 닫는다. 먼저 Korzhik은 더 이상 준비하고 갈색을 설정, 그 후 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 즉시 와플 비스킷의 추출 후 튜브를 압연하고 조밀 한 행에 큰 접시에 배치. 조금 링거 경우, 반죽은 견고하고, 롤이 성공하지 못합니다.

크림

농축 우유 와플은 다양한 노즐로 기존 과자 주사기를 사용하여 입력하는 것이 가장 편리합니다. 관내 이동 연화 버터 시간 질량 부드럽게 충전 주사기의 피스톤을 눌러 혼합물로 동일한 비율로 응축 우유를 섞는다. 양쪽에 튜브를 채우고 넓은 접시에 수평으로 배치. 신선하고 향기로운 디저트 준비, 제공 할 수 있습니다.