이 7 가지 증상은 음식 알레르기가 없다고 말합니다.

피어스 브로스넌 스투 (Pierce Brosnan Stu)가 카이엔 후추로 요리를 시험해 보았을 때 영화 '미스터 다우트 파이어 (Doubtfire)'의 축제 저녁 식사 장면을 기억하십니까? 그는 즉시 기침을 시작했고, 숨을 쉴 수 없었고, 심한 알레르기 반응의 전형적인 증상 인 질식하기 시작했습니다.

멋진 공상 다이어트를하는 사람이 글루텐을 먹으면 어떻게 될까요? 모두 음식 알레르기, 음식 편협 및 우리가 음식에 감수성을 부르는 데 사용되는 것과 큰 차이가 있기 때문입니다. 따라서 7 가지 표지판을 따라 가면 음식 알레르기가 아닌지 확인할 수 있습니다.

1. 증상이 위장에만 영향을 미칩니다.

알레르기 반응은 면역계에 의해 조절됩니다. 따라서 모든 증상이 위장에만 전파되면 알레르기와 유사하지 않습니다. 면역 체계는 당신에게 해로운 박테리아와 바이러스를 찾는 항체라고 불리는 다양한 혈액 단백질을 조절합니다. 음식 알레르기가있는 사람은 음식에서 단백질을 위험으로 잘못 인식합니다. 실제로 면역 글로불린 항체는이 단백질을 공격하여 화학 물질을 방출하며, 피어스 브로스넌 (Pearce Brosnan)이이 영화에서 잘 모의 한 증상을 유발합니다.

면역 체계의 이러한 표준 반응으로 인해 음식 알레르기는 두드러기, 부기, 숨가쁨, 숨가쁨, 재채기 같은 것들을 유발할 수 있습니다.

감수성과 편협성이있는 면역계는 다르게 반응하며 주로 설사, 변비 또는 팽창과 같은 위장관 문제를 유발합니다. 편협함이란 음식을 처리하는 데 필요한 효소가 부족하다는 것을 의미합니다. 예를 들어, 락토스 불내성 환자는 우유에 락토오스를 분비 할 수있는 효소가 없습니다. 음식에 대한 감도는 명확하게 표현되지 않으며 보통 음식물을 섭취 한 후 가벼운 복통과 위장을 포함합니다. 따라서 감수성과 편협성은 면역 체계의 문제로 정의 될 수 없습니다.

2. 머리 속에있는 증상 만

식사 후 유일하거나 가장 강한 증상이 두통이라면 알레르기 반응이 아닙니다. 그것이 우리의 면역 체계에 의해 지시 된 고전적인 반응이 아니기 때문에 모두. 두통과 현기증이 민감도의 가장 흔한 징후입니다. 그것은 행동의 변화와 같습니다. 걱정되는 부모님은 이미 아이들의 과다 활동을 음식 알레르기에 연관 시키지만, 그녀는 하루 종일 집안을 돌아 다니지 못하게됩니다. 대신, 아이가 음식 알레르기로 고통받는 경우, 그는 평소보다 졸리고 덜 활동적이 될 가능성이 더 큽니다.

3. 증상이 점차 나타나기 시작합니다.

1 시간 이상 식사 후 아플 경우, 편협이나 감수성이 있습니다. 사실 알레르기 반응은 거의 즉각적으로 발생합니다. 알레르기 항원이 몸에 들어간 지 30 분 만에 끝나고 끝납니다.

4. 같은 음식을 먹을 때마다 같은 느낌이 들지 않습니다.

피자, 토스트 또는 롤빵을 먹은 후 몇 차례 bloating과 두통을 느낄 수 있으며, 밀에 알레르기가 있다고 판단 할 수 있습니다. 그러나 며칠 후 다른 밀가루 제품을 먹으면 아무런 반응을 일으키지 않습니다. 편협함과 감수성은 문제가되는 음식을 먹을 때 증상을 나타내지 만 매번 나타나지는 않습니다. 동시에, 알레르기의 경우에는 반응이 일정하고 전혀 쉽지는 않습니다.

5. 너는 조금 문제가되는 음식을 먹거나 더 안전한 방법으로 그것을 요리 할 수있다.

때로는 그런 음식이 큰 문제를 일으키지 않는 경우가 있습니다. 대부분의 사람들은 민감한 소량의 음식을 견딜 수 있습니다. 그러나 알레르기의 경우, 당신은 그런 사치품을 가질 여유가 없습니다. 각 아기는 반응을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 땅콩 알레르기가있는 경우에는 반응을 일으키지 않는 안전한 양을 결정할 수 없습니다.

6. 어머니, 친구 또는 동료가 알레르기에 관해서 만 이야기했기 때문에 걱정이됩니다.

실제 알레르기 증상은 생명을 위협합니다. 그러나 민감성이나 편협성은 불편 함을 유발할 수 있습니다. 그러나 누군가 당신에게 알레르기에 대한 생각을 던지기 전에 아무 것도 눈치 채지 못했다면, 아마도 당신은 알레르기 반응이 없다고 생각할 것입니다.

7. 우유 후에는 기분이 좋지 만 동시에 단단한 치즈를 먹을 수 있습니다.

이것은 낙농 제품에 대한 알레르기가 아니라 유당 불내증입니다. 사실, 많은 어른들은 유년기에 유당을 소화시키는 능력을 상실합니다. 그러나 이러한 물질은 단단한 치즈에서 제거되므로 일부분을 사용할 수 있습니다.

아직도 음식 알레르기가 있다고 생각하십니까? 꽃가루 또는 동물의 머리카락에 알레르기가 있는지 알아내는 데 사용되는 검사를 기억하십니까? 그것은 음식에 아주 좋습니다. 팔꿈치를 구부리고 알레르기 항원이라고 생각하는 소량의 음식을 넣고 15-30 분 정도 기다리십시오. 이 장소에서 알레르기가있는 경우에는 얼룩이 보일 것입니다. 모기에 물린 것 같습니다. 일반적인 음식 검사와 특정 음식을 먹은 후 항체 수치를 검사하는 혈액 검사를 시행 할 수도 있습니다. 또한 다이어트의 일부인 음식 일기와 그 음식에 대한 신체 반응을 기록한 상세한 일기를 기록 할 수 있습니다.