기술, 전자 제품
전자 레인지에서의 대류 : 그것은 무엇입니까? 대류 및 그릴이있는 전자 레인지
오래된 전자 레인지를 새로운 것으로 바꾸기로 결정했다면, 오늘날 다양한 모델들이 즐겁게 놀랄 것입니다. 현재 가장 널리 보급 된 것은 대류가있는 전자 레인지입니다 (리뷰는 긍정적입니다). 그러나 그러한 모델을 습득하기 전에 먼저 전자 레인지에서의 대류 , 그것이 무엇인지 이해해 봅시다.
작동 원리
"대류"라는 개념은 가열 된 공기의 원형 운동을 통한 열의 전달을 의미합니다. 이러한 열에너지를 전달하는 방법은 가전 제품뿐만 아니라 대기업과 산업계에서 매우 관련이 있습니다.
대류 방식으로 작동하는 전자 레인지를 사용하면 음식을 따뜻하게하거나 녹일 수있을뿐만 아니라 음식을 따뜻하게하거나 녹일 수 있습니다. 이러한 오븐에서는 맛있는 패스트리를 조리하거나 생선이나 고기를 구울 수 있습니다.
많은 전자 레인지 모델은 표준 (전자 제품 만 예열 또는 해동 할 수 있음) 또는 결합 (이 모드에서 전자 레인지는 완전히 조리되거나 구운 제품 일 수 있음)과 같은 여러 모드로 장치를 사용할 수 있도록합니다.
대류와 그릴이 결합 된 전자 레인지가 있습니다. 충분히 기능을 갖춘 가전 제품. 이러한 스토브 덕분에 육즙이 풍부한 갈비뼈 구이를 준비 할 수도 있습니다.
주요 차이점
전자 레인지 모델을 정확하고 최적으로 선택하려면이 장치와 유사한 장치의 주요 차이점을 아는 것이 중요합니다. 일반적인 전자 레인지가 적외선 방사로 식품을 가열한다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 신세대의 전자 레인지는 적외선으로 음식을 가열하는 것이 아니라 맛있게 조리하기 위해 대류를 사용합니다.
또한, 대류가있는 전자 레인지 (고객 리뷰에서이를 확인)는 크기가 크고 전력 소비가 높습니다 . 그들은 추가 팬과 공기를 가열하는 특수 요소를 갖추고 있습니다. 이러한 구성 요소는 전자 레인지의 뒤쪽 벽 또는 상단에 있습니다.
이 때문에로는 간단한 장치로 아날로그보다 상당한 크기와 무게를 갖습니다. 그러나 그것은 그것이 요리하고 굽을 수있는 추가 기능을 가지고 있습니다.
선택 옵션
대류 모드가있는 장치의 기본 특성을 익히는 것이 필요합니다. 이 작동 원리가 적용된 전자 레인지에는 심각한 결함이 있습니다. 전기를 많이 소모합니다.
따라서 우선 기기의 전원 표시등에주의를 기울여야합니다. 오븐에 그릴이 추가로 장착되어있는 경우 그릴의 정상 값에서 스토브를 작동시키고 대류 모드에서 장치를 작동하기 위해 장비의 여권에 표시된 값이 그릴에 표시됩니다. 당연히 컨벡션 모드의 작동 중에는 장치가 최대의 전기를 소비합니다.
예를 들어, 정상 모드에서 작업 할 때 장치의 전력은 900W가되고 대류 모드에서는 전력이 약 2500W가됩니다.
내부 챔버의 코팅에주의하십시오. 장치에서 고기 나 가금류를 조리하려면 반드시 청소해야합니다. 챔버의 코팅은 스테인레스 강 또는 바이오 세라믹으로 제조되는 것이 바람직하다.
가장 좋은 옵션은 세라믹 내부 챔버입니다. 사실, 그런 장치에 드는 비용은 다소 비쌉니다. 사실 세라믹을 닦는 것이 다른 재료의 코팅보다 훨씬 쉽습니다. 또한, 이러한 표면은 탄소 침전물의 발생에 대해보다 내성이다. 오븐에 자동 청소 옵션이 있으면 아주 좋습니다. 이 제품을 사용하면 고기 나 생선을 조리 한 후 오븐에서 냄새를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
보안
그래서 이제 여러분은 질문에 답할 수 있습니다 : "전자 레인지의 대류 : 그것은 무엇입니까?" - 따라서, 당신이 그것을 필요로하는지 여부를 결정하십시오. 대답이 양수이면 올바로 설치되었는지 확인하십시오.
장치와 함께 제공되는 여권을주의 깊게 읽으십시오. 전기 배선의 가능성을 고려하십시오. 개인 가정에서 강력한 장치를 사용할 때 배선이 때로는 약하며 단순히 큰 부하를 견딜 수 없습니다. 따라서 집안의 교통 정체가 영구히 "줄어들"위험이 있습니다.
접지
일반적으로 장치 제조업체의 여권에 장치 설치에 대한 권장 사항이 나와 있습니다. 대류 오븐을 연결하는 동안 접지가 필요합니다. 이것은 이러한 강력한 장치가 사고를 피하기 위해 반드시 접지되어야한다는 사실 때문입니다. 여기까지는 당신에게 달려 있지만 제조업체의 지시 사항을 무시하고 다시 한번 자신을 안전하게 지키지 않는 것이 좋습니다.
설치
대류가있는 전자 레인지를 구입하기 위해 상점에 가기 전에, 어디에 넣을 지 생각해보십시오. 이러한 장치는 상당히 크기 때문에 오븐 주위에는 충분한 여유 공간이 있어야합니다.
대류가있는 전자 레인지에는 반드시 모든면에서 공기가 들어 있어야합니다. 벽에 장치를 설치하는 것도 금지됩니다. 조리 중에 조리 물이 뜨거워 질 수 있으므로 조리 물 위에 물건을 올려 놓지 마십시오. 이러한 간단한 요구 사항을 무시하면 마감일 전에 장치가 작동하지 않을 수 있습니다.
여유 공간이 부족하면 장치가 과열되어 화상을 입을 수 있습니다. 스토브 상단에 남아있는 물체는 일반적으로 화재로 직접 향하는 열에서 발화 할 수 있습니다.
수술
"전자 레인지의 대류"모드는 기기가 제대로 작동하는지 확인하고 기본 규칙을 준수하는지 확인하는 것입니다. 조리가 끝날 때마다 오븐을 청소하거나 젖은 스폰지로 닦아야합니다. 당신은 요리 직후 장치에서 먼지와 그을음을 제거하는 것이 더 쉬울 것입니다. 먼지가 너무 강한 경우 표면을 긁지 않는 특수 클리너 만 사용하십시오. 알칼리가 함유 된 약물을 사용하지 마십시오.
제조업체에서 권장하는 지침을 따르십시오. 특별한 요리를 사용하고 실험을하지 마십시오. 실습에서 알 수 있듯이 이러한 장치를 사용한 실험은 시스템을 신속하게 릴리스하는 데에만 이릅니다.
추가 기능
전자 레인지의 특정 모델을 선택할 때 장치의 여러 가지 추가 기능에주의하십시오. 전자 레인지의 대류 (당신이 이미 알고있는 것)는 많은 장점을 제공합니다. 그리고 그것은 내장 된 그릴이 아닙니다. 예를 들어, 일부 모델에는 내부 챔버를 스팀으로 청소하는 기능이 있습니다. 대류가 가능한 전자 레인지 LG는 옵션으로 내장 된 증기선을 갖추고 있습니다.
일부 모델은 동시에 두 가지 요리를 준비하는 데 사용할 수 있으며 자동 조리를위한 프로그램은 물론 작동 모드를 결합 할 수 있습니다. 타이머 기능을 사용하면 오븐이 켜지는 시간을 설정할 수 있습니다. 덕분에 아침에 주방에서 맛있는 따뜻한 아침 식사를 기대할 수 있습니다. 일부 모델은 조리를위한 프로그램의 자동 시작뿐만 아니라 자동 모드에서 제품을 예열 또는 고정 해제 할 수있는 기회를 제공합니다.
선택시 계측기 디스플레이에주의하십시오. 완전 디지털 패널이거나 조리 모드를 수동으로 조정할 수 있습니다. 특정 요리를 요리하기위한 내장 조리법이있는 모델이 있습니다. 당신에게 필요한 것은 체중, 제품 유형을 입력하고 타이머를 설정하는 것입니다.
그건 그렇고, 오븐의 모델을 선택, 요리를위한 챔버의 볼륨을 고려해야합니다. 이 매개 변수는 최대 40 리터가 될 수 있습니다. 그런 용광로에서 어떤 휴일든지를 위해 전체적인 거위 또는 큰 오리조차 구우게 쉽다. 약 40 리터의 체적을 가진 대류 및 그릴이있는 전자 레인지는 가정에서 모든 공휴일을 축하하기를 좋아하는 대가족에게 이상적인 옵션입니다.
결과
이 장치에 대한 모든 정보를 요약하면 전자 레인지의 대류 (무엇인지, 이미 알고 있습니다)는 단순히 요리하는 것을 좋아하지만 재앙이없는 주부에게는 이상적인 옵션입니다. 대류 마이크로파는 맛을 손상시키지 않으면 서 다양한 요리를 빠르게 할뿐만 아니라 자동 모드에서도 많은 효과를 발휘합니다.
이 장치 덕분에 아침 30 여분 동안 잠을 잘 수 있습니다. 동의하십시오. 잠에서 깨어있을 때 아침에 일어나거나 뜨거운 커피를 마시 러 부엌에서 기다리고있을 것입니다.
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